多肉用水洗(多肉用水洗了怎么腌制)
1. 多肉用水洗了怎么腌制
腌好的咸肉要开水煮一下。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉,苏北产的腌肉称北肉。 腌肉清洗:用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水
2. 多肉种植前可以水洗吗
铺面石需要水洗是为了去除细菌。如果确认石头比较干净,没有杂菌,可以直接用来铺面。
3. 多肉用水洗了怎么腌制好
把五花肉放在坛子里腌的这个方法,现在年轻的应该都不知道,在以前的时候,家里没有冰箱,只能把肉腌起来,这样才放的时间比较长!(这是以前家里没有冰箱的时候,储存肉唯一的好办法)今天我们要说的就是腌制五花肉,腌上一个多月拿出来,放在锅里蒸着吃,吃起来肥而不腻,酱香突出,怎么吃都好吃!腌不知道大家有没有自己亲自做过这种美食呢?喜欢这种做法的朋友记得看一下我的步骤哦,我相信大家只要是把步骤看明白了,新手一次也会成功的。腌五花肉时,不放一滴水,腌一次可以储存3个月。
【腌制五花肉】
原材料:五花肉2斤、花椒、小茴香、香叶、糯米粉1碗、桂皮、八角。
制作步骤:
腌制五花肉
1:首先我们把八角掰成小块放在碗中作为备用,锅里不放食用油开火烧热,将五花肉皮放进去烫一下,去除腥味;然后再把掰好的八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮放进去炒一下。
2:把五花肉切成小块放在碗中,在碗中倒上食盐(建议多放一点食盐,不要担心放多肉会咸的问题)红曲米粉1勺、鸡精1勺、味精1勺、把炒香的香料放进去、最后倒上一点白酒用手抓均匀,放在常温下腌制5个小时。
腌制五花肉
3:时间到了之后,把五花肉上的香料都去掉,准备一碗糯米粉和一碗大米粉掺在一起搅拌均匀,把去除香料的五花肉放在米粉里搅拌均匀,使五花肉都裹上一层米粉。
腌制五花肉
4:准备一个干净的坛子,把五花肉逐个放进坛子里,放的时候要把五花肉上多余的米粉都拍打下来,在五花肉的上边倒上一层米粉,这样腌制1个月就可以吃了,如果一次性吃不了的时候,放上三个月都换不了,保质期还算是很长的,我建议第一次腌的时候少腌点,感觉这个方法还不错时,可以多腌一点啊!
4. 多肉用水洗了怎么腌制好吃
很简单啊。
选取一些新鲜多肉的猪肋骨、头骨、脊柱骨和瘦肉清洗干净,用砍刀将它们剁细成骨酱放入盆内,加入适量的食盐、花椒面、茴香面、辣椒面、草果面、苞谷酒及清水拌均匀,再将骨酱放入洗净的陶罐中用手压紧密封,放置一个月后即可食用。
5. 多肉泡水后怎么处理
不管是新收肉肉,还是自己换盆换土的肉肉,除非你能保证一点都不伤到根系,否则栽种之前都必须要修根,修根的目的就是为了让肉肉们可以更好的生长,养护多年的肉肉,根系盘博,不乏有没用的老根,弱根,如果将这些根系留在新种植的盆里就是煤烟的温床,我个人习惯重剪,所有的根系都会咔嚓掉,除非是看着特别强壮的主根,修根之后需将伤口晾干方可种植,我一般会晾2-3天 甚至更久,主要因为懒
2. 配土
配土这件事真的没有规则可寻,我都是比较随意 ,从来没有一定的比例,但是稻壳炭和煤渣还有防虫的小白药都是必备的,煤渣透气性强,必须泡水去火后才能用,某宝随便买的颗粒土也成,不在乎品牌,怎么便宜怎么来,主要是因为穷,没办法,需水的多放点泥炭,耐干的多放点颗粒,我甚至还有淋过雨后,积水排不下去的配土(这只是个例,可千万别学),还是那句话 只要根系好了,完全不在乎颗粒多少,植料透气才是关键
3. 浇水和淋雨
前面讲到养肉重在养根,而养根的关键就是浇水和淋雨,我的肉肉都露养在东北向的阳台,冬天气温偏低,会全部搬到南边阳光房,而春秋两季是纯露养的,这两个季节是肉肉的生长季,一周一次水都不为过,只要这两季养肥了才能更好的度夏和过冬,所以我春秋都不会控水,下雨也从来不遮,有的时候雨下的小,还会同时浇水,让肉肉们都喝个够,另外,这两季也是各种虫子的高发季节,所以防虫要做好,肉肉一旦有了伤口 不管哪个季节遇水也是很容易黑腐的
4. 施肥
坚信雨水和阳光就是肉肉最好的肥料,所以完全没有施肥这种事
5. 度夏
我的肉肉基本都是养了多年的,所以梅雨季也不会遮雨,一般都会到7月中旬才开始挡雨遮阳,法师,玫瑰,仙女之类的全部断水,其它基本上半月一次喷水降温,适当会加点多菌灵等杀菌药,浇水看温度,如果连续几天温度不是特别高 (控制在34度以下)晚上风大会浇次透水,持续的高温 ,每天会在棚膜上面和水泥地,栏杆等周围环境洒水降温。当然,伤亡是不可避免,但是做到了透气,控水,通风,遮阳,挡雨那么度夏就可以将损失降到最低
6. 多肉植物腌了怎么办
多肉植物,水培的话,可以用懒人吸水盆瓶。某宝上的懒人吸水盆,有各种款式,有玻璃瓶的,有塑料的价格也便宜。
水培多肉尽量选择如玉露,金钱木、金枝玉叶等相对喜水,而且无需太多光照,只要散光养护的即可。(选择需要光照多的,容易徒长而且状态是绿的)
水培多肉养护上就简单,盆里的水不超过3分之2,尽量不要把盆土淹在水里,否则容易烂根。夏季最好别放到阳光直射时长久的地方,气温太高水容易滋生细菌,换水最好一周一次;冬季水可以半月换次,尽量选择矿泉水养护。(自来水也行,但里面含有氯等消毒剂,而且时间长易有臭味)
营养剂可以买配制好的,每次换水或一个月滴上3~5滴在水里即可。尽量不要选择喷营养液在叶片上,如果通风不良好的情况下,叶片上易长霉点,会有白粉病滋生。有的网友说可以用牛奶或淘米水化替营养液,这些都是不可取用的方法,最好还是买水培用的营养液吧,价格便宜又保命,总比乱七八糟配制一些东西,反而不利于多肉生长。
好了写到这里吧。纯手工码字不易,喜欢的阅后给个赞,并点右上角关注"多肉梦想",谢谢!
7. 用水洗过的多肉怎么处理
我平时的做法是 把多肉根部上边的土全部弄干净,然后把那些小的根须全部都剪掉不早了,最后只剩下几根粗壮的主根剪到剩下2-3厘米,如果条件允许的话修完根还可以把多肉泡在放了多菌灵的水里泡一会,因为网上买来的多肉不确定它的根部和叶片里会不会藏着虫卵,这样做也是为了尽量减少服盆以后多肉可能会发生的病虫害,希望能帮到你
8. 多肉腌了怎么办
补充水分,白凤多肉比较耐干旱,但是不能长期缺水,要是一直处于缺水干旱的状态下,这样根部无法吸收足够的水分支撑生长,也会使叶子变软变蔫。
9. 多肉可以用水浸泡吗
多肉不服盆不可以浇水。
多肉植物在换新盆时,其根部会受损,所以致使其在服盆期间根部无法从土壤中吸取任何水分、养分等能量。这时多肉会从最底部与土壤最接近的成熟老叶片吸取水分与养分,重新长出新的根,成熟老叶片也会随之枯萎。对多肉植物来说,喷雾浇水效果会比较理想。浇水时间最好是阳光充足的时候,浇水的频率可以自己调整好,空气干燥的地方,需要注意多浇水。
10. 多肉用水洗了怎么腌制呢
用料
带皮猪肉 整猪
盐 5袋
花椒 适量
大料 适量
干辣椒 可有可无
油 3大桶
1第一天猪肉洗净,用刀刮干净表皮的细毛。清洗后再用干净的水浸泡一晚上,去除血水。第二天,烧火煮肉。
步骤 2
蜂蜜 适量大块煮肉的时间很漫长,中间多翻几次,从而使得全部肉块都煮熟。但是也不能煮太久,太久肉烂,做成的腌肉口感非常不好。也不能太轻,轻的话肉里心煮不透,肉嚼不烂,也腌不成功。煮到筷子能插透肉方即可。待肉微凉后,用刀切小方准备炸色。
步骤 3
另起锅,加蜂蜜加水烧滚。腾出一煮肉锅,同样加半锅油烧热。切好的肉方,先过遍蜂蜜糖水
步骤 4再倒入油锅中炸,此步一定要小心,要离灶台油锅远些,因为肉方表面水多,初入油锅会往外嘣油。
步骤 5炸至变色即可
步骤 6提前准备好无水无油的盛肉陶罐,不然不干净的罐子会产生霉变,直接导致腌肉存放时间短,甚至变质。
步骤 7腌肉时,一层肉撒一层盐。ps不要心疼盐,撒吧。不然肉腌不住会坏。
步骤 8肉装至8分满。再起锅烧热油,浇到油可以完全覆盖住顶层猪肉的位置。注意油一定要没住肉,不然腌肉腌不住易坏。最后盖上盖子阴凉处可保持一年。