带果子的多肉植物(果肉植物有哪些)
1. 果肉植物有哪些
椰肉好吃,果肉甘甜可口,也很清爽,是一种营养丰富的健康食材,它不但含有植物蛋白和脂肪,还含有大量碳水化合物,更含有丰富的维生素B和维生素C,除这些营养成分外,椰肉中还含有钾,镁,锌等对人体有益的微量元素,还含有月桂酸这类对皮肤有好处的营养成分。椰肉还可以用来做菜,也十分好吃。
2. 果肉有哪些种类
黄桃!
理由:黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧,粘核者多。有:潼南黄桃 、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。
3. 果实为肉果的植物有哪些
首先更正一下题主列出的这几种香辛料,其中老蔻就是草蔻,草蔻、红蔻、白蔻、肉蔻统称为豆蔻,所以也称为白豆蔻、肉豆蔻、红豆蔻和草豆蔻。虽然都统称为豆蔻,但是这四种香辛料并不是同一品种,在使用中还是有很大区别的,下面就依我的卤水经验,从原料特征、卤水作用以及采购品质三个方面详细的介绍一下这几种豆蔻。
草豆蔻
姜科植物草豆蔻的干燥种子,又称老蔻、草蔻仁、假砂仁等。
体貌特征:呈球型的种子团,其实就像很多种子粘在一起,粘连的很紧密。表面灰褐色,在其间有三条纵线将种子平等分成三瓣,掰开以后,这三条线是黄白色的隔膜。每一瓣大约有二三十个小种子,小种子呈多面体,质地硬。
草蔻闻起来比较芳香,放在嘴里咀嚼时回口有些辣。
卤水中的作用:草蔻可以有效去除原材料的异味,并增加香味。常用于带骨的原材料中,有渗透脱骨作用,比如制作烧鸡。常与花椒、肉桂、白豆蔻、八角配伍。草蔻属于苦香型香料,所以一般在“君臣佐使”中作为佐料使用。
采购时:要选择大小均匀,体型饱满的且色泽光亮为最佳。
白豆蔻
姜科豆蔻属植物,以其果实作为调味品。
体貌特征:圆球形,颜色呈白色或者淡黄色,分量很轻。捏开以后,里面也是有一个种子团,也有隔膜将种子隔成三瓣。
白豆蔻具有浓郁的芳香气味,味道辛辣,嚼碎以后有薄荷味的呛鼻子气息。
卤水中的作用:白豆蔻有明显的去腥解腻效果,也有为原材料增香的作用,不止在川式卤水中,川式火锅底料、干锅料中也比较常见。常与香叶、八角、桂皮搭配,卤制猪肉产品经常用到。草豆蔻也同属于苦香型香料,常用于佐料位置。体轻,所以不要添加太多,用量过大则出现苦味。
采购时:个大、饱满,无裂痕,表面完整,气味浓为最佳。
红豆蔻
姜科植物大良姜的果实,这大良姜和我们平时用的高良姜不一样,大良姜在卤水中不经常用,因为它的气味和作用都不及高良姜。
体貌特征:类似于椭圆形,这比其他豆蔻都小很多。捏开外皮,里面也有种子团。
红豆蔻闻起来也略有香味,尝起来味道辛辣,略有一丝甘甜。
卤水中的作用:可解除动物类食材的腥膻气味,为原材料增香。多用于川味麻辣卤水中,常与八角、桂皮、胡椒等搭配。
采购时:以大小均匀,体型饱满为最佳。红蔻特别容易生虫,所以采购时要少买勤买。
肉豆蔻
肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这也是和上述三种豆蔻唯一不同的品种,其他三个都属于姜科植物。肉蔻又名玉果、肉果等。
4. 肉果有哪几种
题目中提到的四种名称里,豆蔻是总称,其它三种都属于豆蔻类。
豆蔻是姜科山姜属植物的总称,豆蔻有草蔻(草豆蔻)、肉蔻(红豆蔻)、白蔻(白豆蔻)几种。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。
以下分别介绍草寇、肉蔻、白蔻不同的特点。
1、草寇,又名草果、草豆蔻、土砂仁、假砂仁,性质温和,味辛辣芳香,涩。
草寇在中医中有燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃的功效。可用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用,有开胃作用。
2、肉寇又名玉果、红豆蔻、肉豆蔻、迦拘勒、肉果、顶头肉等,颜色深红,有辣味和浓烈的香气。
肉蔻是药食两用食物,可以入药,也可烹饪中用作调料。 炖各种肉(包括炖牛肉)都可以放肉寇。但是炖鸡肉最好不放类似的调料,因为鸡肉含有特有的谷氨酸钠,味道鲜美,如果再放肉寇就浪费了。
3、白蔻又名白豆蔻、蔻仁,皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和。
白寇为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实,其果皮及花也可药用,主产于越南、泰国、缅甸等地,我国云南、广东、广西等省区也有栽培。秋季果实成熟时采下,除去枝梗,晒干或用硫磺熏过,用时去果皮或连皮打碎生用。
5. 果肉植物有哪些品种
珍珠吊兰:茎细,叶片呈圆球形,淡绿至深绿色;珍珠吊兰为观叶植物,叶子的形态和叶子的颜色非常好看,适合家里悬挂养殖;
2
女雏:一种娇小型的石莲花种类,绿色,在阳关充足的情况下会变成粉色,生长速度比较快,可以组合盆栽,也可以单独养殖;
3
黑法师:叶子的颜色黑紫,冬季是绿紫色的,叶片呈倒长卵形或者倒披针型,喜欢温暖、干燥和阳光;
4
千佛手(菊丸):王玉珠帘,非常容易垂吊,花为黄色。千佛手小巧别致,形态美观,适合摆放在书桌,窗台,书架,观赏性很好;
5
千代田之松:茎短,叶片呈长圆形至披针形,螺旋状排列,叶子的颜色为中绿到深绿,背部白霜。有很好的观赏价值,可以放在电脑旁边,吸收辐射;还可以放室内,净化空气;
6
金钱木:常年为绿色,叶片相对而生,叶片肥而厚,排列整齐,外形酷似铜钱。金钱木喜阴,对光线要求不多,株形奇特,适合观赏;
7
爱染锦:也叫黄笠姬锦,墨染,是矮小的灌木状植物,绿色的叶片中间含有黄色的锦斑。喜欢光照,盆栽适合放室内观赏。
6. 果肉属于植物的什么组织
由于都是植物成熟细胞,都有细胞核,细胞质,细胞膜,细胞壁。洋葱鳞片叶内表皮是白色的,没有外表皮的紫色色素,但有中央大液泡,这是一般成熟的高等植物细胞都会有。因为有细胞壁,细胞形状和排列都比较整齐,呈方形。黄瓜表层果肉细胞也一样。
7. 果肉类植物
果肉不是肉,果肉只是水果中间的,不是肉。但是果肉也可以说是肉,但不是真正肉。有很多水果都是以果肉的。果肉是肉也不是肉。果肉只是水果,只能算是植物的果实,果肉不算肉,很多东西都是有肉的,果肉也是。果皮是外果皮而果肉是内果皮,而中果皮已经愈合
8. 哪种植物的果实属于肉果
猕猴桃是一种外形比较奇特的水果,外形椭圆、颜色多呈黄褐色,表皮富有浓密绒毛,口感酸甜柔软,富含营养,猕猴桃是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科植物猕猴桃的果实,它的果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果-肉果-浆果类水果,其原产地在中国。
9. 果肉植物有哪些种类
品种太多,无法一一列举。
多肉植物(succulent plant)是指植物根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁,具备储藏大量水分功能的。且其至少具有一种肉质组织,这种组织是一种活组织,除其他功能外,它能储藏可资源利用的水,在土壤含水状况恶化,植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要水分时,它能使植物暂时脱离外部水分供应而独立生存。目前据粗略统计,全世界共有多肉植物一万余种,在分类上隶属100余科。
多肉植物有许多生长在沙漠地区;包括仙人掌科,番杏科、景天科,大戟科,夹竹桃科,独尾草科、天门冬科等50多个科的部分植物。多肉植物种类繁多,形态奇特,在园林造景上能够展示出浓郁的异国情调,营造出优美的园林艺术效果。
像仙人掌、仙人球、宝石花、玉蝶、石莲花、玉露、黑法师、金琥、黄丽、玉扇等等,都是常见的多肉植物。