蔬菜繁殖方式(蔬菜繁殖方式有哪些)

1. 蔬菜繁殖方式有哪些

四种植物的繁殖方法有直接用种子繁殖的播种法，用枝条或者叶片进行插扦的方法，还有通过将母株分成两根或两根以上分株的培育方法，或者取一根植株上的枝或芽嫁接到另外一个植株上的嫁接繁殖法，这四种繁殖方法都能培育幼苗。

四种繁殖植物的方法1、播种

播种是常用的一种繁殖方法，是通过母株果实里的种子来进行繁殖，适用于绝大多数花卉、蔬菜、瓜果等植物，这种方式的存活率较高，并且操作简单，只需要将种子埋在土质疏松且肥沃的土壤里，很快它就能生根发芽。

2、插扦

插扦是一种无性繁殖的主要方式，它是用植物长势较好，比较健壮的枝条进行培育，一般采用叶插或者枝插的形式进行繁殖，插扦这种方法主要适用于繁殖树木类的植物，部分花卉植物可以用叶插的方式，这种方法繁殖的存活率也较高。

3、分株

分株繁殖也是生活中比较常见的一种繁殖方法，主要是将母株分成两根或两根以上的分株再进行繁殖，这种繁殖方法的运用不是非常广泛，因为它有一些局限性，很多植物都不能采用分株的方式进行繁殖，但它的存活率较为可观。

4、嫁接

这是一种比较难的繁殖方法，它需要将一个植物的枝或者芽嫁接到另一株植物上，让它们两者愈合在一起才能生根发芽，这种方法在繁殖优质果树上运用得较多，因为它的操作繁琐，一般的人嫁接成功率不会太高。

2. 生菜繁殖方式

耧斗菜的生长习性

耧斗菜根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或有少数分枝，外皮黑褐色。根出叶，叶表面有光泽，背面有茸毛，在6、7月间开花，通常深蓝紫色或白色，常生于海拔200～2300米的山地路旁、河边或潮湿草地。性喜凉爽气候，忌夏季高温曝晒，性强健而耐寒，喜富含腐殖质、湿润而排水良好的沙质壤土。

耧斗菜的繁殖方法

1、播种：耧斗菜播种最好于种子成熟后立即盆播，为了调整耧斗菜的休眠期，种子采收后立即播种。施足底肥，耙细整平，做好苗床，浇足底水，把种子均匀播在苗床上面，用三合土覆盖以不见种子为度。保持畦面湿润，湿度过大会引起烂种，140天出苗。

2、分株：耧斗菜分株在8～9月进行，先将植株上部的枝叶剪去，保留生长点较低矮的萌芽，然后将植株挖起，抖落土壤，按主根自然分开种植即可。如主根衰老即应剔除，务使萌芽基部带有部分根颈，然后扦插在沙床上，待生根后另行种植，扦插苗第二年就能开花。

耧斗菜的种植方法

1、上盆：耧斗菜萌芽后5至6周，可用3至4厘米口径的穴盘进行移植，再过5至6周后蓝花耧斗菜可用10至15厘米的花盆移植上盆，扇形耧斗菜可用7至11厘米的花盆移植上盆，杂交耧斗菜可用11至16厘米的花盆移植上盆。两次移植对植株的品质有利。

2、介质：耧斗菜栽培基质需排水良好，基质中泥土含量为15%左右，可加入15％左右的有机物质(如木质纤维、树皮)，每立方米基质中施加1至1.5千克的完全平衡肥，及1至2千克的缓释肥、铁螯合物、微量营养元素，pH值宜为5.5至6.2。

3、光照：耧斗菜属中长日照植物。保持高光水平。盆栽品种在冬季和春季都需补光，有利于提高植株的品质。1月中旬需在长日照(16小时)及持续补光(30000至40000勒克斯)的条件下生长，温度保持在12℃。

4、温度：耧斗菜生育适温为14℃至16℃。根部形成后降温到8℃至10℃。温度改变可提高植株的品质。春季幼苗开始在15℃至18℃的温度下生长6至7周。10℃至12℃的温度将延长栽培时间。避免高温且弱光照条件。

5、施肥：耧斗菜需肥量中等，可喷施浓度为130ppm至150ppm的氮钾平衡肥，每周一次。避免高铵和高氮水平。9月中旬以后不能施肥。蓝花耧斗菜及扇形耧斗菜春季可开始喷施100ppm至150ppm的完全平衡氮肥，而杂交耧斗菜春季可开始喷施100ppm至150ppm的氮钾平衡氮肥。

耧斗菜的病虫防治

1、花叶病

【症状】全株发病，叶呈花叶症状，叶面皱缩、畸形。

【防治】加强栽培管理，科学施肥，重施有机肥，多用复合肥，增施磷钾肥，忌偏施氮肥，以改善植株营养条件，提高其抗病毒，疏松土壤有利于植株根系发育，及时铲除田间杂草，清除传染源，及早防治蚜虫，消灭传毒媒介。

2、白粉病

【症状】叶上发病，初形成白粉小斑点，后斑点扩大，严重时，整个叶面被白粉状物覆盖。

【防治】发病初可选用15%粉锈宁可湿性剂1500倍液，或20%粉锈宁乳油2000倍液，或50%多硫悬浮液300倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液和75%百菌清可湿性粉剂600倍液等，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。发病初期也可用2%抗霉菌素120水剂或BO-10水剂，每次每亩田用药500毫升，加水100升(有效浓度100ppm)喷雾，每隔10天喷1次，可喷3～4次。

3. 蔬菜繁殖方式有哪些特点

马铃薯是一年生草本植物，属茄科茄属，又名山药蛋、洋芋、芋头、土豆等，是重要粮食、蔬菜兼用作物。在马铃薯主粮化的今天，作为全球第三大粮食作物，马铃薯的种植仅次于小麦、玉米。马铃薯地下块茎属植物储藏养分的器官，在大田生产上马铃薯的大面积种植都是通过块茎进行无性繁殖的，块茎繁殖具有以下几个优点：

第一 : 所长出的马铃薯植株遗传特性与母株基本一致，保持了母本的优良性状。

第二：植株生长整齐一致，很少出现变异。

第三：繁殖速度较快。

所以在大田生产中常用马铃薯块茎进行无性繁殖。那为什么不用种子进行有性繁殖呢？其实马铃薯也是绿色开花植物，能够开花、结果，果实为浆果。种子很小，形状和番茄、茄子的种子差不多。而马铃薯结的种子产量低，用种子播种生长期也较长，管理费工，且现有的马铃薯品种多数是杂交种，用种子繁殖后代会发生性状分离，所结数块大小、形状、皮色、肉色很不一致。所以在生产上很少用有性繁殖，多数都是用块茎进行无性繁殖。

4. 蔬菜的繁殖方法有哪些

    目前，杂交种种子的生产方法最为常用的是以下三种：

(1)简易制种法简易制种法又称人工去雄杂交制种法，它 是指用人工去掉雄蕊或雄花、雄株或部分花冠，再任其与父本自 然授粉或人工辅助授粉，最后从母本株上采收一代杂种种子的方 法。

  原则上说，这种人工去雄杂交制种法适用于所有的有性繁殖 作物，但实际上只应用于茄类、瓜类、菠菜等作物上。  人工去雄 制种法的这种局限性主要与去雄授粉的难易程度、种子生产成 本、繁殖系数以及种子纯度（杂交率）有关。

  雌雄异株的异花授粉作物（如菠菜）目前一般是可以采用拔 雄株的方式生产杂种种子，即将选好的两个亲本种植于同一隔离 区内，在雌雄株可辨时将母本系。内的全部开雄花株拔除，再任其 自然杂交，以后从母本株上采收杂种种子。

    瓜类蔬菜这种雌雄同株异花的异花授粉作物，在杂种种子的生 产上主要采用人工卡花（使其无法正常开放）并人工授粉的方式。 其中甜瓜多为雄花、两性花同株，需对母本的两性花去雄后授粉。

  属于自花（或常异花）授粉的茄类，目前最常用的杂交制种 方法也是人工去雄杂交法，在蕾期将母本花朵的雄蕊去除后用父 本的花粉进行授粉，然后从母本杂交果中获得杂交种子。  雌雄同花的异花授粉蔬菜（如大多数的十字花科蔬菜）由于 花器较小、单果种子数少，采用人工杂交的结果率低、种子成本 高，一般不宜采用。

  但目前国内在花椰菜杂种种子的生产上，作 为一种过渡形式，采用人工剥蕾授粉生产杂种种子。

(2)利用自交不亲和系制种法自交不亲和性是指两性花植 物的雌雄两性器官及其配子在形态和功能上均正常，在不同的基 因型（品种）间授粉能正常结子，但花期自交不能结子或结子率 极低的现象。

    利用自交不亲和的单株经过蕾期授粉获得的后代株 系，如果在系内株间交配也不亲和，则这样的株系即是自交不亲 和系。目前，甘蓝、大白菜、青花菜等蔬菜作物主要是利用自交 不亲和系生产一代杂种种子。

  利用自交不亲和系生产杂种种子应在隔离区内进行。父母本 宜采用隔行种植，父母本的植株比一般为1 : 1。  在杂种种子的 生产上应注意选择适宜的制种地区，并调节父母本的花期，使之 有较长的花期相遇时间，有条件的地区可在制种田内放养蜜蜂， 以提高杂种种子产量。

  。由于自交不亲和系亲本自己不能自交繁 殖，所以，植株上采收的种子就是两个亲本彼此杂交形成的杂 交种。在利用自交不亲和系制种上，自交不亲和系的繁殖是关键之一。  十字花科蔬菜自交不亲和系原种的繁殖一般采用蕾期授粉的 方法：将自交不亲和系种株定植在温室或塑料大棚内，以便与其 他近缘作物或品种隔离，利用这种栽培设施还具有提早开花和防 雨等作用;:肩始花期开始选择大小合适的花蕾进行剥蕾（用镊子 或其他专门用具剥去花蕾上部1/3的花被，露出柱头）|并立即 用同系统的混合花粉授粉，以后从授粉株上采收自交不亲和系种 子。

    一般选择开花前2-5天的花蕾授粉效果较好，从表5中可 以发现几个有规律性的结果：第一，蕾期自交结实指数（结子总 数/授粉蕾数）在不同的自交不亲和系之间存在较大的差异；第 二，不同的自交不亲和系适宜授粉的蕾龄不同，多数自交不亲和 系授粉的最佳蕾龄是开花前2-4天，但有的自交不亲和系在开 花前5天、甚至开花前6天的花蕾也具有较高的结实指数，而有 的自交不亲和系在开花前2天或开花前4天，其结实指数也较 低。

    但是，对于甘蓝来说，通常情况下，强壮的枝条选用开放的 花朵以上第3-20个花蕾为宜，瘦弱的枝条选用开放的花朵以上 第3-15个花蕾为宜。

5. 果蔬花卉各种繁殖方法的特点

农业生物学分类是根据各种蔬菜的主要生物学特性、食用器官的不同，结合栽培技术特点进行分类，综合了上述两种方法的优点，比较适合生产上的要求，可分为13类。

1．白菜类

以柔嫩的叶片、叶球、花薹等为食用产品。大多数起源于温带地区，为二年生植物，第一年形成产品器官，第二年抽薹开花。生长期间要求温和的气候条件，耐寒但不耐热；要求肥水充足的土壤。均用种子繁殖，可育苗移栽。包括大白菜、小白菜、芥菜等。

2．甘蓝类

以柔嫩的叶球、花球、肉质茎等为食用产品。生长特性和对环境条件的要求与白菜类相似。包括甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝等。

3．绿叶菜类

以幼嫩的绿叶、叶柄、嫩茎为食用部分。这类蔬菜大多生长迅速，植株矮小，对氮肥和水分要求高，适于间、套作，种子繁殖。除芹菜外，一般不育苗移栽。包括要求冷凉气候的莴苣、芹菜、菠菜等和耐热的蕹菜、苋菜、落葵等。

4．根菜类

以肥大的直根为食用部分，均为二年生植物，种子繁殖，不宜移栽。生长期间要求温和的气候，耐寒不耐热，由于产品器官在地下形成，要求土层轻松深厚。包括萝卜、胡萝卜、根用芥菜、根用甜菜等。

5．茄果类

以果实为产品的一年生茄科蔬菜，喜温不耐寒，只能在无霜期生长，根系发达，要求有深厚的土层。对日照长短的要求不严格。种子繁殖。包括番茄、茄子、辣椒等。

6．葱蒜类

以鳞茎或叶片为食用器官，都属于百合科。生长要求温和气候，但耐寒性和抗热力都很强，对干燥空气的忍耐力强，要求湿润肥沃的土壤，鳞茎形成需长日照条件。一般为二年生植物，种子繁殖或无性繁殖。包括韭菜、洋葱、大葱、大蒜等。

7．瓜类

以瓠果为产品器官的葫芦科蔬菜，茎为蔓生，雌雄同株异花。要求温暖的气候，不耐寒，生育期要求较高的温度和充足的光照。一般采用种子繁殖。包括黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、蛇瓜等。

8．豆类

以幼嫩豆荚或种子为食用产品的豆科蔬菜。其中除蚕豆和豌豆耐寒以外，其余都要求温暖的气候条件，一年生植物，根系发达，能充分利用土壤中的水分和养分，又有根瘤菌固氮，故需氮肥较少。种子繁殖，不耐移植，蔓生种需设支架。包括豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、扁豆、毛豆等。

9．薯芋类

一般为含淀粉丰富的块茎、块根类蔬菜。除马铃薯不耐炎热外，其余的都喜温耐热。生产上多采用营养器官繁殖。包括马铃薯、生姜、芋、山药等。

10.水生蔬菜

这类蔬菜生长在沼泽地区，为多年生植物，每年在温暖和炎热季节生长，到气候寒冷时，地上部分枯萎。除菱和芡实外，其他都采用营养器官繁殖。包括莲藕、荸荠、茭白、慈姑、菱、水芹、芡实等。

11.多年生蔬菜

繁殖一次可连续收获多年的一类蔬菜。多年生植物，在温暖季节生长，冬季休眠。包括金针菜、石刁柏、香椿、竹笋、百合、枸杞等。

12.食用菌类

食用菌是一类真菌。其中有的是人工栽培的，也有的是野生或半野生的。包括蘑菇、平菇、香菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等。

13.其他蔬菜类

包括芽苗菜类、甜玉米、朝鲜蓟、黄秋葵等及部分野生植物。它们分别属于不同的科，对环境条件的要求及食用器官均不相同，因此其栽培技术差别也较大。

6. 蔬菜繁殖方式有哪些种类

选用纯种野山猪的公猪×野杜特种野猪的母猪（F1），所产的杂种野猪，含父本猪血统75％。

选用纯种野山猪的公猪×特种野猪的母猪（F2），所产的特种野猪，含父本猪血统82.5，上述三种方法所产的杂种猪，统称为特种野猪。根据生产实际情况，进行严格选种，科学选配，可采用第二或第三种模式进行横交繁殖，定向培育，提纯复壮，稳定遗传性能，培育出特种野猪的新品种，扩大种群，建立特种野猪繁殖基地，为人类提供新的肉食品来源。

7. 蔬菜育种方法有哪些

它的名词解释是那些为了一些表现蔬菜当中的育种的材料，才是让自己的蔬菜生长的更加郁郁生葱。

8. 种子繁殖的蔬菜

水果

雪莲果，这种水果是一种菊科类的草本植物，是长在土里面的一种水果。它们是一种喜欢光照的植物，耐不住寒冷，所以很多北方人都没见过这种水果。雪莲果外表长得很像地瓜，把皮削掉以后，吃起来非常的甜，也是很解渴。还有些人喜欢把这个当成蔬菜一样烹饪，吃起来也是别有一番风味。

荸荠，这种水果也是长在土里面的一种水果。是一种热带的水果，长在沼泽或者水田里面。它外表是是黑黑的，也是要把皮削掉之后才可以吃，吃起来也是非常的甜，很多人都喜欢吃。荸荠在南方也是常见的一种水果，也有很多人喜欢把这个当成蔬菜。

地果，这个也是长在土里面的一种水果，不过很少人见过，因为这种水果一般都是在南方农村里面才有可能见过。这种水果集食用、药用、绿化一体的多用途植物。这种水果吃起来也是很凉爽，可以治喉咙疼。北方人可能都没有见过！

凉薯，这个也是长在图里面的水果，我赌10包辣条，北方人肯定没吃过这个。这个把皮剥掉就可以吃了，吃起来也是非常的甜，很可口。它的种子有毒，所以千万别乱动。这种水果也是很多人把它当成蔬菜，炒着吃也是非常的好吃，你们有吃过吗？

蔬菜

（1）十字花科。如大白菜、小白菜、包菜、油菜（一般吃的菜芯）、萝卜、花椰菜等。

（2）藜科：菠菜、甜菜、红头菜。

（3）豆科。各种豆，菜豆、豇豆、蚕豆等。

（4）菊科。莴苣、菊花菜、牛蒡等。

（5）茄科。番茄、辣椒、马铃薯、茄子等。

（6）葫芦科。黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等。

（7）百合科。金针菜、韭菜、大蒜、大葱、百合、芦荟等。

（8）伞形科。芹菜、香菜、胡萝卜、茴香等。

（9）旋花科。雍菜（空心菜）、甘薯。

（10）天南星科。芋头、魔芋

（11）蓼科。荞麦

（12）苋科。苋菜

9. 白菜的繁殖方式和繁殖器官

一、水培时间

水培白菜花，周边的温度最好保持在12-28度左右，只要温度适宜，就可以水培养护。水培白菜花，最好选在春季清明节前后，这个时期气候刚好适宜，水培容易生根、抽薹、开花。

白菜

二、准备容器

对于水培的容器没有太多的要求，最好是选择透明的玻璃容器，也好方便观察根部的变化。找好后放在清水中洗干净，之后再拿来水培。

三、处理白菜

水培的白菜没有太多要求，吃剩下的白菜底部就可以，最好是即将抽薹的那种。将大白菜外面的梆剥除掉，留下中间的部分，底下的根部削平。

白菜

四、进行水培

将大白菜放入容器之中，之后加入适量的水，水不需要太多。将容器放到阳光好的地方，比如阳台或窗边都可以。

五、注意养护

大白菜水培后要注意换水，隔上两三天换次水，保持水质的清洁。几天之后叶子会抽出，后期就会开出黄色的小花朵，一般花期较长，能持续20-30天。如果想使白菜结果留种的话，可以进行人工授粉。