象芋子的植物图片(芋类植物的图片及名称)

1. 芋类植物的图片及名称

薯科植物有甘薯、马铃薯、山药、芋类、薯蓣等植物。

薯科植物有有毛和无毛的品种，薯科植物的价值都在块茎或鳞茎上，属于被子植物，它们的根茎多食用或者药用，也可以用来繁殖。

 甘薯

  甘薯是薯科植物，属于薯科植物的无毛类，整体为椭圆，表皮有红、紫、褐等颜色，主要供应人类食用

马铃薯

  马铃薯是薯科植物，属于薯科植物的无毛类，整体为椭圆或者圆形，表皮多为土黄色或者淡黄色，主要供应人类食用或制成食品，多培育，喜欢生长在通风良好的地区，喜欢温暖的环境。

 山药

  山药是薯科植物，属于薯科植物的有毛类，整体为棍形或者剑形，表皮有土色或土褐色，主要供应人类食用、药用，有野生也有人工培育，喜欢生长在阳光充足的地区，性喜温暖湿润。

芋类

  芋类是薯科植物，属于薯科植物的有毛类，大部分的芋类整体为圆形，表皮多为黄色或者土色，主要供应人类食用，喜欢生长在温暖且湿润的地区，性喜凉爽。

薯蓣

  薯蓣是薯科植物，属于薯科植物的无毛类，大部分的薯蓣整体为椭圆形，表皮多为紫色或者土黄色，主要食用或者药用，喜欢生长在干燥的地区，性喜阳。

2. 芋类花卉名称及图片

芋（学名：Colocasia esculenta）或芋艿俗称芋头，为天南星科芋属植物，其球状地下茎（块茎）可食用亦可入药，在大洋洲诸岛是传统主要粮食。

芋头的主要品种有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。

3. 芋是什么植物

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

4. 芋的种类及图片及名称

芋头是天南星科多年生草本植物，生产上多以一年生长为主。芋头以地下球茎为食，球茎富含淀粉，可以作菜，也可以代替粮食，还可以干制或制取淀粉，是我国南方广为栽培的大众化蔬菜。

我国芋头有许多品种，按芋的生长习性和生长发育特性可分为多子芋、魁芋和多头芋三种。

【1】多子芋：子芋多而肥大，肉质细软，品质好。芋头小，品质差。株高中等，可在较低温度下和较短的生长期栽培。

【2】魁芋：株高、叶大、生长期长；母芋肥大，肉质细软，品质好，味香，子芋少，栽种要求较高温度和较长生长期。

【3】多头芋：株型矮小，分蘖力强，芋头与子芋无明显区别。

芋头根为须状肉质根，着生于球茎下部节上，发育极为旺盛，但根毛少，吸收力弱，需肥沃、深厚、富含有机质、保水保肥力强的土壤才能获得高产。芋头适合于高温高湿的环境，高温干旱，低温干旱均不利于植株生长。比较耐阴，强光照射和干旱易造成茎叶枯死。若土壤水分充足，忍耐力较强。

芋头忌连作，需要间隔种植2一3年以上，整地时需要施足土杂肥作基肥。播种株行距依品种而异，多子芋80X40厘米，魁芋90X60厘米，多头芋70X40厘米。种植深度10一15厘米，播后上面盖草木灰后覆土。

芋头苗期较长，应及时中耕除草，由于苗期长，需肥多，耐肥力强，需要多次追肥，并且浓度和数量逐步增加，共追3一4次。株高1米，有5一6片叶时施重肥，常用土杂肥和草木灰，也可撒施复合肥。施肥后要进行培土，培土厚度15一20厘米，培土时将分蘖苗折断埋入土中，以免造成养分不集中。芋头生长期喜湿润，旱季要经常早晚灌水，并及时排除积水。

5. 芋图片植物图片

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。 性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27～30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

6. 芋类植物的图片及名称介绍

香芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子；然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。

常见如下几个品种：

香芋又称槟榔芋，株高110－150厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。母芋大，子芋长卵形，每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240－280天。种植期2－3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。

7. 芋类植物大全

1、生物分类不同。合果芋为天南星科合果芋属草本植物。彩叶芋为天南星科五彩芋属草本植物。

2、茎的特点不同。合果芋茎节具气生根，攀附他物生长。彩叶芋地下具膨大块茎，扁球形。

3、佛焰苞不同。合果芋佛焰苞浅绿或黄色。彩叶芋佛焰苞管部卵圆形，外面绿色，内面绿白色、基部常青紫色。

4、叶的特点不同。合果芋光处茎叶略呈淡紫色，叶片较大，色浅；弱光处则叶片狭小，色浓暗。斑叶品种在光照不足时则色斑不显著。彩叶芋的基生叶盾状箭形或心形，色泽美丽。

8. 芋头植物图片大全

专家解答 像芋头一样的植物叫海芋，是天南星科海芋属多年生的草本植物，有匍匐根茎，地上茎直立，叶片多数，螺状排列，粗厚，叶片亚革质，草绿色，箭状卵形，四季都可开花，花色黄绿色、绿白色，肉穗花序芳香，浆果红色，卵状。虽然和芋头相似，但是它不可食用，汁液有毒，栽培管理期间尽量不要让皮肤直接接触汁液。

9. 芋头的植物的图片

芋儿十种吃法

1、芋头饭

用料 大米 半杯 芋头 2小个 胡萝卜 1小截 干香菇 4个 五花肉 50g 干贝 5g 干虾仁 5g 香葱 2棵 老抽 半瓷勺 胡椒粉 少许

芋头饭的做法

香菇、干贝、干虾仁提前泡发，泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝，芋头切块，五花肉切片，大米淘洗干净。

锅烧热，放入少许油烧热转小火，放入五花肉煸至表面出现焦黄，这个过程要有点耐心。

转大火，放入干贝、干虾仁炒片刻，再放入干香菇炒片刻，这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会，再放入大米略炒一会，放入半瓷勺老抽和适量盐，以及少量胡椒粉，翻炒均匀关火。

炒制好的食材放入电饭煲中，放入半杯水，米和水的比例1：1的样子。先放泡香菇的水，不够再放普通的水，用香菇水煮出来的饭更香。

用煮饭模式煮熟，饭盛出来后，撒入葱花即可食用。

不用炸的反沙芋头

用料 芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉 适量 油 适量 葱花 适量

不用炸的反沙芋头的做法

芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。

蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。

锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。

煎至微微上色，捞出。

锅里放入水和糖，等到冒很多小泡泡的时候。

放入芋头和葱花，调小火。

不停的翻炒。完成！

芋香排骨

用料 肋排 250克 蚝油 一勺 生抽 一勺 拌饭酱 一勺 蒜头 2瓣 芋头 200克

芋香排骨的做法

将芋头洗净切块儿备用（这里用的是槟郎芋）这品种的芋头蒸出来粉糯鲜香，口感超好

将肋排洗净切成寸段，沥干水分。把切好的蒜粒、生抽、蚝油和李锦记拌饭酱加入，并拌匀腌制至少二小时以上（我是早上腌制放冰箱冷藏保存，晚上烹饪，这样才能让肋排完全吸收酱料的味道）

取一个大小适中的盆，把切好的芋头放在底部，再将腌制好的肋排均匀地码在芋头表面，这时往食材里加入少许清水（约30克的量），放入高压锅隔水炖10-12分钟即可（注意：高压锅内一定要放足够的水炖哦！）在烹饪过程中，已经能闻到香味儿啦……

待锅冷却后打开锅盖，一股浓浓的芋香味儿弥漫在厨房的空气中，真的可以秒光

芋丸子---简单又好吃的客家美食

用料 芋头 3-5个（看大小） 红薯粉 若干 红辣椒青辣椒 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 适量 清水 适量 盐 适量 辣椒粉 适量

芋丸子---简单又好吃的客家美食的做法

3个芋子煮熟，捣成泥。我这里5个芋子，有点多。

加入1:1的红薯淀粉（其他粉不行！），分次倒入清水至没有干粉，再和芋泥混合。

先烧一锅开水。

准备一把勺子，左手抓一把糊糊 用虎口挤出，水开后下锅。

煮丸子的时候准备配料。

青红椒碎、蒜末、姜末。

等到丸子全部浮起就熟啦！捞出。

热锅放油，倒入刚才的配料，炒香，加少许水，倒入适量生抽、盐、辣椒粉，翻炒均匀。

倒在丸子上，拌匀就可以吃啦！

香煎芋头丝

用料 芋头 400克 淀粉 50克 腊肠 60克 盐 2克 肉桂粉 少许 水 20克

香煎芋头丝的做法

芋头切成细长条。如果新手做建设切比图片再细些的丝

加入玉米淀粉、水拌匀

再加入肉桂粉或五香粉拌匀

腊肠切成小颗粒，下锅稍微煎一下即可，不用煎得很香。

腊肠沥净油后放入芋头丝里拌匀

不粘锅放油，倒入芋头丝，铺平

中火煎，煎到底部已经成形、有硬的感觉，就在锅边一圈浇入大概15克水，盖盖

待水干后开盖，然后翻面。如果使用比较大的不粘锅，这时翻面会很难、不能翻出完整一个圆形，可以先关火，用一个和不粘锅同等直径或大于不粘锅直径的圆平盘倒扣盖在不粘锅上，然后一手按住平盘底部，一手将不粘锅倒扣，把饼成功翻面到平盘上，然后再开火，将饼重新放回锅里再煎。

再次煎到底部成形变硬后，重复步骤七，加水盖盖，直到水干后就可以上盘了。

芋头丸子

用料 芋头 1个 木薯粉 适量 五花肉 200克 盐 适量 酱油 适量

芋头丸子的做法

芋头切细条

五花肉煸出油

倒入芋头，加适量盐和酱油翻炒至芋头变软

倒入木薯粉，少量多次添加水，抓一小把能成团即可（水一不小心加多了一点不容易成型，可以稍微加热一下锅就关火，迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了）

做成一个个圆球

蒸熟，蒸熟后再稍微油煎一下会更香

芋儿鸡

用料 小芋头 6个左右 四川泡菜、泡椒 一小盘 大葱、香葱 一小盘 大蒜、鲜姜 一小盘 鸡翅 10~12个左右 料酒 一大汤勺 火锅底料 半袋 干花椒、干辣椒 一小盘 郫县豆瓣 一大勺 白糖 一大勺 盐 看口味适量 清水 适量

芋儿鸡的做法

准备几个小芋头，四川泡菜这么多 我家的是自己腌的 家里没有就去超市买

把芋头切碎、煮熟，准备的佐料：熟芋头块、泡菜泡椒切碎、蒜瓣、大葱切宽丝、姜末、葱末

鸡翅切成半个半个的 其实用翅根也行 看自己爱好吧

用料酒把切好的鸡翅腌制20分钟

准备火锅底料 秋霞是我家最爱吃的牌子 准备干花椒、干辣椒（口味清淡可以只要底料），热锅凉油 下鸡翅翻炒

炒到变色 可以放一点酱油，变色后就捞出来备用，刷锅、热锅凉油 放辣椒花椒炒香，下泡菜、泡椒

放入蒜瓣（大量），放一大勺郫县豆瓣 使汤底颜色更红，放入一袋的一半火锅底料

加一勺白糖 提鲜提亮，再放入鸡翅开始翻炒，加水加水 开始炖煮，加水到盖过鸡翅

倒入煮锅里 也可以直接用铁锅 我是为了吃的时候好看，盖盖儿煮一会儿 把鸡翅煮熟

加入芋头，加入葱段 入味了就收锅

蘑菇芋头汤

用料 芋头 6个 蘑菇 6个 盐 2克 白胡椒粉 0.1克

蘑菇芋头汤的做法

芋头洗净去皮。

切成片。锅中倒油，放入切好的蘑菇片。

再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄，闻到香味。

加入清水，放入白胡椒粉，大火烧开后转小火。

煮至芋头软烂，加入盐调味。最后撒入切好的香菜。

搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。

糖芋苗（简易版）

用料 小芋头 10个 红糖 一小块 水 300克 干桂花 一小撮

糖芋苗（简易版）的做法

芋头清洗

煮透去皮，加水加糖

煮10分钟出锅撒桂花

腊肠芋头焖饭

用料 香肠 2根 荔浦芋头 半个 酱油 2勺 盐 少许 油 适量 大米 1杯 水 适量

腊肠芋头焖饭的做法

芋头切丁、腊肠切薄片，热锅炒香腊肠，放入芋头，加酱油、盐翻炒至芋头均匀着色

米饭煮至水刚干的状态

将腊肠芋头平铺在米饭上

继续煮至跳闸

煮熟后翻拌均匀