临平农家菜(临平大方传统菜)
1. 临平农家菜
1.径山风景区
径山，位于余杭区径山镇境内，系天目山脉东北峰，因径通天目而得名，总面积26.9平方公里。
山上有唐代古刹，建于公元742年（天宝元年）。相传法钦和尚来此结茅传教，被赐封为“国一禅师”；至南宋， 宋孝宗亲书"径山兴圣万寿禅寺”；嘉定间又被列为江南"五山十刹”之首。鼎盛时，殿宇楼阁林立，僧众达3千，被誉为“东南第一禅寺”。
旅游区内，古木参天，修竹叠翠，泉水淙淙，云雾缭绕，幽雅雄伟，为旅游避暑胜地。主要景点有：松源天风、 灵岩喝石、吊桥溪歌、龙鼻喷泉、龙呤垂钓等。古迹有唐代龙井、宋代御碑、元代古塔、明代铜钟、陆羽泉等。陆羽泉又称陆家井，位于双溪凉亭头，井深不盈尺，大旱不湄，相传为陆羽汲泉烹茗之处。陆羽曾一度在此撰写《茶经》。
名茶、良泉、水煮笋，是径山三宝。径山云雾茶为全国名茶，享誉中外。径山与日本有着源远流长的友好史，是日本临济宗的祖庭，日本"茶道”也源于径山”茶宴。
2.双溪竹海漂流
双溪竹海漂流，位于杭州西北三十多公里处的双溪。这里交通便利，可以东去西湖，南登径山，西攀天目山，北往莫干山。这里的风景秀美，满山茶园，遍地竹林，苍翠欲滴，四季如春；清流潺潺，竹回路转，清凉逼人，妙趣横生；这里的气候宜人，空气清新，森林覆盖率为91.9%。
双溪竹海漂流，可以洗手濯足，悠哉闲哉；可以冲漂过坝，有惊无险；可以坐老牛车，乡村怀古；可以坐大篷车，观赏竹海。若有兴趣，可以在漂流终点露天嬉水区游泳，在千步滩休闲区休息，在沙滩排球场打排球；还可以在娱乐区踩水车、荡秋千、听山歌对唱、跳竹竿舞、吃烧烤、品尝农家菜、竹筒饭、住竹海山庄，参加篝火晚会……不失为一个休闲娱乐的好去处。
3.杭州东明山森林公园
杭州东明山森林公园位于杭州北郊世界文明的"良渚文化"发源地余杭区良渚镇东明山、距杭州市中心20公里，距104国道仅5公里，交通便捷。
公园占地面积6000亩，境内群山环绕，森林茂密，登高远眺，重叠的山峦，郁郁葱葱的翠竹尽收眼底，特殊的自然环境，形成了独特的小气候，冬暖夏凉，年平均气温14.8℃-15.7℃,夏无酷署，冬无严寒，吸引着人们纷至沓来。
公园内名胜古迹，量多史久，著名的东明寺始建于明朝，极盛于清康熙年间，传说原名古道寺，因明朝建文帝遁迹至此，时旭日始旦，题日东明，后改为东明寺，寺庙毁于日寇之手。目前传为遗迹的有建文帝所植的金银桂，古树仅靠一方残皮维持生命，却依旧金粟飘香。东明寺遗址现被开辟成为爱国主义教育基地。与此相应的还有建文帝的忠臣程济与群仙馆的传说以及望君边的遗址。
2. 临平大方传统菜
余杭十大特产推荐试排名如下：
塘栖枇粑，余杭径山茶，鸬鸟蜜梨，黄湖白壳哺鸡笋，中泰竹笛，双桥生态鳖，三家村藕粉，芙蓉水晶虾，萧山东坡肉，临平红烧羊肉……。
在这些特产中，我关注黄湖白壳哺鸡笋。位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩，咀嚼后渣滓少、味道鲜美，营养也十分丰富。据测定，每100克哺鸡鲜笋含粗蛋白3.29克，糖2.74克，果胶0.32克，有17种氨基酸和多种维生素，有减肥、清热、止咳效用，被誉为保健菜。
3. 临平附近农家乐哪家好吃
仙鸬山庄农家乐吧！
我觉得还可以，那边非常安静，在山沟沟景区附近，开车差不多8分钟样子！
我们上次去是玩仙山谷漂流和山沟沟的，10多号人类，都说那里还不错，特别是房间很干净，价格也实惠，周边环境也好，四周环山，空气很好！
对了，农家乐附近还有个水库，风景也很好的，免费的，哈哈。。
值得推荐。。希望对你有帮助！
4. 临平周边农庄
红烧羊肉蛋黄冻、塘栖板鸭等被评为临平区名冷菜，汇昌粽子、藕酥、王元细沙羊尾等被评为临平区名点心；仓前白切羊肉、东苕溪逆鱼、径山毛腌鸡等被评为余杭区名冷菜，径山茶酥、糖炒圆子、百丈特色竹筒饭等被评为余杭区名点心。
诗画浙江·百县千碗”临平区·余杭区名冷菜、名点心评选活动在塘栖镇举办，来自两区的酒店、农庄、企事业单位食堂等餐饮单位运用具备区域特色的本地食材角逐“名冷菜”、“名点心”的荣誉称号。
5. 临平农家乐
1.阜阳天地生态休闲农场
阜阳天地生态休闲农场有限公司是阜阳天地生态休闲农场有限公司的子公司，位于阜阳市富春街青云桥村龙。它占地1000多亩，三面环山，南面环水。这是一个有美丽的山和清澈的水的天堂。农场有300多亩果树林，有茶、桃、李、杨梅、梨、柑橘、葡萄、柿子、板栗、猕猴桃、樱桃等。分开种植。还有80多亩竹林，20多亩无公害蔬菜基地，20多亩草莓种植基地，以及蔬菜种植、养鸡养殖基地、生猪圈养基地等。
2.杨翠湾休闲农场
杨翠湾休闲农场位于浙江省杭州市余杭区白芬村。占地320亩，设施齐全，服务周到。集休闲观光农业和餐饮于一体，是杭州和上海游客的最佳选择。杨翠湾水库三面环山，风景优美，空气清新。它适合休闲和养生。农场有美味佳肴，如鸡肉片、红烧鱼头、老鸭煲、葱油鲷鱼等。
3.花梨南湖花城休闲农场
“南湖花城”休闲农场位于被称为“新西湖”的余杭南湖左岸。以现代园林植物种植的生态资源为背景，总面积1500亩。一期休闲观光公园占地500亩。农场里的自助农区让你感受到陶渊明的“生活在一个幽静的天堂，那里的生活就像种田一样，在那里你可以日复一日地休息”。马术运动区还允许您在天然氧吧中骑行时享受大自然的美丽。
4.云森生态农业休闲观光公园
杭州云森生态农业休闲观光园位于杭州市富阳市银湖街秦乐村中心。通过农业生态开发、环境优化、水土保持等开发运作，于2001年建成唐公岩高科技农业示范园区、蚌壳山观光休闲果园、水屋度假娱乐中心、宋家塘优质种苗基地四大板块。总面积900多亩，是集农业旅游、生态旅游、休闲度假于一体的综合性休闲观光农业旅游公园。
5.千岛湖村港
公园占地约900亩，深水天然大库湾生态围栏网养殖占地200亩。中华鲟、鳙鱼、甲鱼、口鱼等20多种珍稀有机鱼，近20万种。有本地猪、兔子、鸽子、本地鸡和其他农场游戏；枇杷、柑橘、板栗等近20种名优鲜果有500多亩。还有绿色农产品，如野生蔬菜，如蕨菜、仙人掌、野生竹笋和自制米酒。其中，休闲渔港渔业资源特别丰富，质量上乘。
6.良渚野生卢湾生态休闲农业园
杭州良渚野生卢湾生态休闲农业园位于杭州北郊良渚文化古城区，集高效生态农业、生态保护、休闲观光和文化遗产于一体。园区由两部分组成，一是高效生态农业，具体包括现代农业养殖区、水产养殖区和良渚农业文化展示区。另一部分是休闲旅游，具体包括与高效生态农业紧密结合的乡村体验区、生态农业观光区和良渚农耕文化展示区、休闲活动区、水上活动区和高效生态农业示范区。
7.建德松鲁塘生态公园基地
松芦塘生态庄园位于杭州市建德市大同镇老村场山。有种植面积200亩，跃进水库220亩，牧区300亩，葡萄和杨梅基地。庄园有一个400米的操场和一个新建的塑料标准跑道，一个供雨天使用的大型风雨运动场，真正的CS野外战场，攀岩墙，勇敢之路，高空扶手杆，毕业墙等扩展设施，以及一个农舍小屋，一个蒙古包休息
龚老汉休闲观光公园位于浙江省杭州市余杭区文怡西路延伸的万井村。以甲鱼文化为特色，是集生态甲鱼养殖、农业休闲观光、垂钓餐饮、商务会议、现代娱乐健身于一体的特色农业休闲公园。公园总面积500亩，主要由七个部分组成：温室龟园、枇杷龟园、梅龟园、桃龟园、钓鱼休闲园、种植园和休闲竹园。
9.朗利白条休闲公园
杭州龙里白条休闲公园位于浙江省杭州市余杭区郊区良渚镇龙里白条。它有一个养殖区，一个休闲区，一个捕鱼区，一个观赏区，一个水上餐厅等。它集娱乐、兴趣、科学和欣赏于一体。游客可以在公园里钓鱼、观光、下棋、打牌、吃农家饭、摘瓜果、抓土鸡、挖野菜、自己动手做农家菜、烧烤等休闲活动。编辑热情地提醒游客，旅游结束后可以回家，买一些无公害农产品，比如当地的鸡、干鱼和时令水果。
10.紫色燕山休闲农场
桐庐县紫雁山休闲农场位于桐庐县白江镇，素有“中国制笔之乡”的美誉。它位于海拔800-1080米的山上，是杭州为数不多的位于高海拔地区的休闲农场之一。这个农场占地700多亩。游客可以烧烤，露营，住在小木屋里，吃农家饭，体验农村生活，参观农业观光基地。这是一个集餐饮、住宿、休闲、娱乐和会议接待于一体的旅游胜地。边肖是一个值得参观的农舍景点。
6. 临安农家菜
1.临安特产 天目青顶
青顶又称天目云雾茶，曾在国际商品评比中获得金奖，产于临安县东天目山，该茶叶质肥厚，色泽深绿，滋味鲜醇爽口，清香持久，是色、香、味俱全的茶中佳品。
2.临安特产 临安老三宝
3.临安特产 石笋干
石笋干是用新鲜天目山野竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮,香气馥郁袭人,色美味鲜,脆嫩可口。
4.临安特产 山核桃
粒大壳薄、果仁饱满的山核桃。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，是干果中品味、营养价值最高的品种之一。
5.临安特产 白果
白果含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白等营养成份，具有很高的保健价值，对人类健康有神奇的功效。
6.临安特产 药枣
药枣又名山茱萸，用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣等病症，具有很高的药用价值。
7.临安特产 猕猴桃
猕猴桃俗称羊桃，被誉为“维C之王”。临安猕猴桃的质地柔软，口感甚佳
8.临安特产 昌化石
昌化石《昌化鸡血石》介绍，昌化鸡血石是按照物质成分、透明度、光泽、硬度等因素划分成冻地、软地、刚地、硬地四大类。鸡血石的品质首先按血色的多少、形态、鲜艳程度的不同加以区分，一般以血多、色鲜、形美的为最佳，血质以深沉有厚重感，血有集结或斑布均匀更佳。血量少于10%为一般，30%以上为中、高档，大于50%为珍品，70%以上者十分难得。根据鸡血石的质地和血色又可分为：大红袍、玻璃冻、田黄冻、羊脂冻等等
9.临安特产 天目云雾茶
10.临安特产 清蒸石蛙
11.临安特产 腌黄瓜
腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃，风味独特。
12.临安特产 翠竹制品
临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派青新优雅的江南庭园风光。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安，看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发，写下了“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人谷”的诗句。
13.临安特产 青顶茶香熏野兔
主要原料：野兔特色特点：口味鲜香、色泽暗红，肉中带有茶香味典故内涵：茶圣陆羽，常住天目山。一日，猎人送其野兔一只，他空发奇想，将天目山的茶叶和野兔共同烹制，一时疏忽，锅于茶焦，野兔被茶叶熏黑，尝之，口味鲜香，满口生香。日后，友人访，他便以此菜款待，名为“香熏野兔”
14.临安特产 昌西豆腐干
主要原料：豆腐干 特色特点：咸鲜香辣、口感细腻、带韧性 典故内涵：相传很久以前，昌西一点由于交通不便，生活艰苦，每逢过年，只能 做些豆腐充当好菜。
7. 临平本地特色菜
1.杭扇
杭扇，历史悠久，制作技艺精湛，扇面装饰优美，是我国著名的传统产品。
2.吴山酥油饼
选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。
3.杭州南美白对虾
杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种，该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强，生长快，含肉率离，冰冻不缩水变色等优点。
4.灌汤虾球
灌汤虾球“灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。
5.南乳扣肉
原料：猪五花肉500克,荔甫芋头400克。 调味料：白酒、盐、酱油。白糖、南乳、花生油 葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。
6.绍兴酒烧肉
7.蓝衣花布
蓝印花布，是浙江浙江杭州的特产，是传统的镂空版白浆防染印花，又称靛蓝花布，俗称“药斑布”、“浇花布”，距今已有一千三百年历史。
8.钱江肉丝
菜系：浙菜口味：香辣价格：10-40元特色：此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。原料：猪里脊肉150克，甜面酱40克，大葱100克，黄酒5克，酱油10克，白砂糖10克，盐2克，味精1克，淀粉（玉米）10克，辣椒油10克，猪油（炼制）60克。
9.栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。
10.水晶银菊糕
杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。
8. 临平哪里的菜好吃
塘栖五大名菜——粢（zī）毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。
粢毛肉圆鲜香软糯，细沙羊尾香甜不腻，米塑活灵活现……一场故事讲完，听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候，等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。
“粢毛肉圆”的故事
粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。
传说是当年乾隆皇帝下江南时，厨师本想做红烧狮子头，但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里，最后只好将错就错，无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后，竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起，像刺猬一样，民间唤“刺猬”作“刺毛”，故而得名“刺毛肉圆”，后做“粢毛肉圆”。
这道余杭美食以鲜肉、糯米为主，上锅蒸制之后表面的糯米粒粒分明，其内里肉质柔软，鲜美可口，外裹糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。