玛格丽特叶子有白斑(玛格丽特叶子黑点)
1. 玛格丽特叶子黑点
春天,草长莺飞,百花盛开的季节,养花怎么少得了“花中皇后”月季花?月季花按株型可分为藤本月季、灌木月季和阳台月季三种,藤本月季和灌木月季株型较大,适合庭院和较大的空间养殖,阳台月季更适合“阳台党”养殖。今天给大家介绍的这几款藤本月季,有缺点也有优点,给喜欢养殖月季的花友们做个参考。
1.龙沙宝石
优点
这里说的龙沙宝石是指粉色龙沙宝石,又被花友们亲切地称为“粉龙”。相信很多花友喜欢月季花都是从看到粉龙的那一刻开始的吧!作为被世界人民所喜爱的粉色龙沙宝石,花朵很包,粉白色,香味儿温和淡雅,花开时迷倒了一大批月季花迷。
缺点
龙沙宝石唯一的缺点就是每年只在春季开花,很少有在秋季开花,总让人有种赏花意犹未尽的感觉。
2.红色龙沙宝石
优点
简称“红龙”。与粉龙相比,红龙花期更长,更耐热、抗病性好,更勤花。在南方温暖地区红龙可以从4月份一直开到12月份左右,并且温度较高时红龙还有淡淡的清香。
缺点
红龙枝条较硬,造型时不易折弯,所以许多花友也把它修剪后当作灌木养殖。并且红龙花朵怕雨水,遇多雨天气花苞容易打不开或霉烂。
3.黄金庆典
优点
作为英国藤本月季中花朵最大,开花最壮观的品种,黄金庆典适应性强,杯状花朵呈金黄色,并且重瓣。黄金庆典结合了古典月季香味浓郁以及现代月季的浪漫,受到众多花友追捧。
缺点
花期只在4到6月份,其他季节少有开花,怕强光暴晒。养殖初期开花少,但后期会大量爆花,所以喜欢养殖黄金庆典的花友要有足够的耐心。
4.亚伯
优点
可灌可藤,杯状花朵混合杏黄和粉色,并且有浓浓的水果香味,可多季持续开花。亚伯生长非常迅速,叶片大且有光泽。
缺点
株型较大,不适合小空间和阳台养殖,除了稍不耐晒以外,几乎找不到它的缺点。
5.真宙
优点
花瓣杏黄色集群开放,浓郁的香味,可耐35到40℃高温,抗病性强。直立性生长,花枝较软,易于造型,可藤可灌,也可用于切花。
缺点
生长快,株型较高大,不太适合狭小空间养殖,抗黑斑能力较差。
6.大游行
优点
花朵大,花色深粉,抗病性强,开花猛烈,可多季节开花,适宜做月季拱门和花墙。
缺点
像它的名字一样株型大,不适合阳台党养殖。
7.玛格丽特王妃
优点
英国大卫奥斯丁培育的多头勤花品种,可多季节开花,花朵杏黄色,花型很像龙沙宝石,有淡淡的果香。抗病,耐寒。
缺点
容易装树,需要长到足够的个头才会从营养生长转移到生殖生长,所以养殖玛格丽特王妃的花友要有足够的耐心。
8.自由精神
优点
可藤可灌,包子花型,气味芳香,开花性能好,生长速度快,抗病好。
缺点
不耐晒,遇到强光直射或气温变化较大的天气,花苞容易垂头。
2. 玛格丽特叶尖发黑
玛格丽特的叶子干枯是多种原因导致的,可能是因为肥害导致的干枯,出现这样的情况一般是因为施肥太多,或者是肥料浓度太大导致的烧根。还有可能是因为光照太过强烈导致的干枯,强烈的光照带走了叶片中的水分,这种情况主要出现在夏季,需要给它遮挡阳光才行。
3. 玛格丽特叶子发红
主要是跟光照的强弱有关,光照强颜色会变浅。还跟养殖的温度也有密切的关系,温度高,颜色会变浅。
4. 玛格丽特叶子有黑点
耐阴的月季品种推荐:
1、亚伯拉罕达比
亚伯拉罕达比是英国奥斯汀灌木月季,也可以做小藤本培育,具有良好的抗寒性,生长迅速。
初夏时开始盛开,多季节连续开花,花朵有浓烈的水果香味。
2、格拉汉托马斯
奥斯汀灌木月季,有攀援性,中等花型,花朵具有强烈的茶香味,抗病,多季节重复开花。
3、莎士比亚2000
奥斯汀灌木月季,大花型,花瓣极为重瓣,花朵具有强烈的老玫瑰香味。多季节开放,抗病性强。
4、格拉姆斯城堡
奥斯汀灌木月季,中等花型,多季节重复开放,花朵具有强没药香味。抗病性一般,易黑斑。盆栽不耐冻。
5、天方夜谭
日本灌木月季,波浪型花边,多季节重复开,香味浓烈,抗病性好。
6、美咲
日本灌木月季,大花型,老玫瑰香味。秋天的花非常标准,颜色很仙。杯状花型,多季节开放,抗病好,长势快,值得拥有。
7、瑞典女王
奥斯汀灌木月季,也可做藤本养殖,生长快速,直立型生长,适合盆栽,常修剪有利于开花。抗病性好,无香味或温和香味。
8、切花朱丽叶
奥斯汀切花月季,花朵成杯碟壮,无论半开还是全开都非常耐看,抗病性好,生长健壮。
9、玛格丽特王妃
奥斯汀灌木月季,具有攀援性,常做藤本栽培。大花多季节开放,花朵具有强香,香味富裕变化,有水果香,茶香和老玫瑰香。
10、无名的裘德
奥斯汀灌木月季。大花型,抗病,具有强果香味。
11、玛丽玫瑰
日本切花月季,老玫瑰品种,抗病性好。
12、康斯坦茨
英国切花月季,大花,颜色比较梦幻,多季节重复开,长势旺盛,中等甜香。
5. 玛格丽特叶片白斑点
粉色喷点是花瓣上带有白色斑点的粉色花朵,但在夏季斑点颜色会变浅。粉色喷点的花期为春秋季,开花时,由于带色的喷点,每朵花像是有两种颜色,非常漂
6. 玛格丽特底部叶子发黄
玛格丽特叶子发黄的原因有很多种:若是水分管理不当导致的,需及时将黄叶剪掉并进入正常的水肥管理。
若是环境温度不适导致的,需将它放在凉爽通风的环境,使温度降下来。若是施肥不当导致的,需加大浇水量,也可考虑更新新土。
7. 玛格丽特叶子黑斑
1、记忆终究要被时间所模糊,时间却模糊不了文字。哪怕经年之后,我们已然记不清当时的心情,然而翻开了书页之时,淡淡的文字到底能够令我们记起什么,或悲伤,或甜蜜,或微笑,或哭泣,或惆怅,或欣喜······——沐清雨《许谁天荒地老》
2、往往侧目微笑的人们正面都写满了悲伤。
3、无论流失了多少,我只能微笑着义无反顾继续向前奔跑。而你已经停留在我看不见的身后。现在的你幸福吗?——夏茗悠《声息》
4、有些微笑就像创可贴,虽然掩饰住了伤口,但是心痛依然。
5、我微笑。在任何我难过或者快乐的时候,我只剩下微笑。——安妮宝贝《告别薇安》
6、当你忘了自己的过去,满意自己的现在,漠视自己的未来,你就站在了生活的最高处。当成功不会让你太高兴,失败不能把你怎么样,平淡不会淹没你时,你就站在了生命的最高处。当你以微笑的心想到了过去,以希望的心向前看,以宽厚的心向下看,以坦然的心向上看时,你就站在了灵魂的最高处。——左小祖咒
7、“公子无双,怎么能哭呢。”肖倾宇是从来不哭的……不哭。不哭。绝不哭。劳叔看见他的手抖得越来越厉害。茶盏在他掌中嗒嗒轻响,几乎端拿不住。在那一刻,劳叔有种想替他痛哭的冲动……“哐当”——茶盏终于拿捏不住摔落在地!洒落的水渍溅成支离破碎的花瓣。“劳叔,”少年的微笑伤彻心扉,“我也会痛呀。”——沧海遗墨《倾尽天下之乱世繁华》
8、记住,你是一个女孩,高傲是你的象征,自信是你的资本,微笑是你的标志,你要奋斗的,不是在一个男人面前委屈求全,而是让他看到你的努力,并且等待数年后那个单膝跪地,给你无名指戴上戒指的男人.——王亚楠
9、我极为绝望的时候总会看自己的手。对自己说:这就是我的所有。从来没有什么运气,但我有一双会劳动会学习的手。没有什么美感,很瘦,很小,很粗。张开是祈求,合起来是意志,听你说话的时候,自己握着自己。更何况,我还有头脑与微笑呢。——黄碧云
10、人间总是充满了奇迹,在某一个瞬间你忽然决定要对某人心动,可能是因为一丝微笑,一个低头或者一点挑眉。这完全是没有任何理由的事,然而在你大脑中的某一个脑区却忽然开始疯狂地释放神经递质,让血液中的多巴胺浓度在一瞬间超过了顶点,这种变化让身体开始变得暖洋洋的,轻飘飘的,仿佛踏在云端。——桔子树《我的青春从爱你开始》
11、待我成尘时,你将见我的微笑。——鲁迅《墓碣文》
12、你不曾给我一次回眸,我却始终在对你微笑。
13、那时,你的微笑,慌乱了我的青春。
14、那些旧时光已远去却又再相遇埋藏的回忆还剩下微笑的距离我只记得十年前你过分美丽我坐在楼顶,身边是你——八月长安《你好,旧时光》
15、雨天午后,点燃一枝白檀。有时我只想坐在你身边,微微笑着凝望你的侧影,彼此没有任何多余的话。——安妮宝贝
16、你可以沉默不语,不管我的着急。你可以不回信息,不顾我的焦虑。你可以将我的关心,说成让你烦躁的原因。你可以把我的思念,丢在角落不屑一顾。你可以对着其他人微笑,你可以给别人拥抱,你可以对全世界好。却忘了我一直的伤心你不过是仗着我喜欢你。而那,却是唯一让我变得卑微的原因。——佚名《给bonnie的100首爱的十四行诗》
17、你已经不是当初那个男生了。你有了喜欢的人。你们在一起。你温柔的微笑的暖意融融的一面都有她知道。可你对她们说话,和她们并肩走,流露出你的温柔,却都不是因为你喜欢她。你在我所不知道的时刻里去拥抱谁,去呵护谁。谁能被你拥抱着呵护着,真是世界第一幸运的女生。我从出生起就一直微弱的运气,到此也没能发挥出它最大的威力,最终还是让我成为一个安静而感伤的旁观者。——落落《年华是无效信》
18、在很多时候微笑、流泪、摇头晃脑、看更多的书、买不知哪国的电影来看。在很多时候做这些,并不一定是因为自己高兴、难过、得意洋洋、爱读书或是爱艺术。我在很多时候做这些,只是希望有个人能看见,在他眼里变成高兴或难过、得意或酷爱读书的人,变成那么生动的,值得他喜欢的人。心思就是这么简单。复杂又简单。谁会看见。谁会记得他曾经看见。——落落《年华是无效信》
19、因为天真的理想主义者纵使执着、纵使顽强,却依然是软弱的。他们并不明白,在这世上,很多事情你可以不理解,却必须接受。只有真正了解这个世界的丑陋与污浊,被现实打击,被痛苦折磨,遍体鳞伤、无所遁形,却从未放弃对光明的追寻,依然微笑着,坚定前行的人,才是真正的勇者。不经历黑暗的人,是无法懂得光明的。——当年明月《明朝那些事儿》
20、我们活在世上,人人都有对爱和善意的需要。今天你出门,不必有奇遇,只要一路遇到的是有好的微笑,你就会觉得这一天十分美好。如果你知道世上有许多人喜欢你,肯定你,善待你,你就会觉得人生十分美好,这个世界十分美好。即使你是一个内心很独立的人,情形仍是如此,没有人独立到了不需要来自同类的爱和善意的地步。——周国平《爱与孤独》
21、跟过去说再见不去触碰思念儿时的童话没有想象中的圆满花开又一年时光渐行渐远我们都在奔赴无法预知的明天尘封的日记泪水在蔓延满满的心事藏在回忆中祭奠华丽的转身告别曾经的孤单我愿意微笑面对这个夏天
22、找到自己最好的微笑,并将它随时奉献给客人。
23、如果可以接受自己也不那么完美,就不用忙着去粉饰了;如果可以承认自己并不那么伟大,就不用急着去证明;如果可以去放弃自己的种种成见,就不用吵着去反驳了;如果可以不在乎别人怎么看自己,就不用哭着去申诉了;如果可以慢半拍,静半刻,低半头,就可以一直微笑了。——扎西拉姆·多多《喃喃》
24、看着太阳微笑的向日葵,不知不觉间变成了小太阳;整天都和海水一起玩耍的贝壳表面缀上了细细的水纹;互相恋慕的双方逐渐变得像对方的道理,那个女人终于能理解一点了。《邻家花美男》
25、也许一个人在真正无可奈何的时候,除了微笑,也只好微笑了。——亦舒《家明与玫瑰》
26、成熟是一种明亮而不刺眼的光辉,一种圆润而不腻耳的声响,一种不再需要对别人察言观色的从容,一种终于停止向周围申诉求告的大气,一种不理会喧闹的微笑,一种洗刷了偏激的淡漠,一种无需声张的厚实,一种并不陡峭的高度。——余秋雨《山居笔记》
27、守株待兔守株待兔的第四天,我凝视远方,开始欣赏云朵的变幻。守株待兔的第十天,我学会分辨小鸟的叫声,嗅闻不同花草的香气。守株待兔的第十七天,我可以从微风中感觉到蝴蝶的心情。守株待兔的第二十天,一群小兔对我微笑,送我一朵紫色的花,我们闲聊了许久,并互道晚安。——几米《我的心中每天开出一朵花》
28、他终于微笑着向她微微一点头。但是他实在不知道说什么好再也找不出一句话来脑子里空得像洗过了一样。两个人默默相对只觉得那似水流年在那里滔滔第流着。——张爱玲《十八春》
29、是否是否你已把我遗忘不然为何杳无音信天各一方是否你已把我珍藏不然为何微笑总在装饰我的梦留下绮丽的幻想是否我们有缘只是源头水尾难以相见是否我们无缘岁月留给我的将是愁绪萦怀寸断肝肠——汪国真《是否》
30、幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃,想被爱的时候有人来爱你。《飞屋环游记》
31、如果回忆象钢铁般坚硬那么我是该微笑还是哭泣,如果钢铁象记忆般腐蚀那这里是欢城还是废墟?——郭敬明
32、不是因为幸福才微笑,而是因为笑了才幸福。不管别人怎么对你,那都是别人的事,人最大的敌人始终都是自己,不存在谁对不起你,谁欠你,走出阴影就是人生赢家,走不出就是神经病,都怪你自己。《想见你》
33、我会住在其中的一颗星星上面,在某一颗星星上微笑着,每当夜晚你仰望星空的时候,就会像是看到所有的星星都在微笑一般。——安东尼·德·圣-埃克苏佩里《小王子》
34、只要心情是晴朗的.,人生就没有雨天。给自己一个微笑,无论你过去做了什么,将来即将做什么,生活中依旧有许多值得感恩的,给自己一个微笑,是对自己的一个肯定,也是对未来的一份期许……
35、你若安好,便是晴天你若幸福,便是终点你若盛开,清风自来你若流泪,先湿我心你若微笑,日光倾城你若未央,安若暖城你若回忆,半暖倾殇你若回眸,一笑倾城你若离去,后会无期你若不离,我亦不弃
36、我是个经常笑的人,可是我不是经常快乐,很多时候当我感到悲伤,泪水还没来得及涌上来,笑容已经爬上了眼角眉梢。我对我喜欢的人才会生气,不喜欢的人却对他们微笑。——郭敬明《爱与痛的边缘》
37、知道雪为什么是白色的吗?因为它忘记了自己曾经的颜色。那年你站在樱花下冲着我淡淡的微笑,还记得曾经纯真的你吗?《叛逆的鲁鲁修》
38、等待着一个透着温情的微笑,你不来,我不老。
39、如果雨之后还是雨如果忧伤之后仍是忧伤请让我从容面对这别离之后的别离微笑地继续去寻找一个不可能再出现的你——席慕蓉《雨中的了悟》
40、世界上最最痛苦的事情,莫过于悲伤来临,你还要故作姿态,微笑以对。一边,眼泪百折千回;一边,骄傲地仰着面孔对着天边的白云微笑。——乐小米《凉生,我们可不可以不忧伤》
41、心存感激地生活吧。我们来自偶然,生命是最宝贵的礼物,爱你所爱的人,温柔地对待一切,不要因不幸而怨恨和悲戚。无论前途怎样凶险,都要微笑着站定,因为有爱,我们不该恐惧——田维《花田半亩》
42、女孩子可以在适当的时候倔强一些,骄傲一些,二十几岁的女孩是最美的,可以肆意的笑,可以倔强的哭。二十几岁的女孩要做最真的自己,最美的年华留给灿烂的微笑,敢爱敢恨,敢于追求。——杨澜
43、生活中很多事情是无法经营的,时间不能经营,总会在我们的珍惜、漠视、浪费中慢慢走远。幸福不能经营,利益会让情感褪色,让情愫枯萎;微笑不能经营,它是不求回报的天使,是根植在我们心中的春天。我们唯一可以做的,是好好地经营自己,经营好自己的心灵空间,不要让爱在我们的淡漠中渐渐荒芜。
44、总有一天,你会对著过去的伤痛微笑。你会感谢离开你的那个人,他配不上你的爱、你的好、你的痴心。他终究不是命定的那个人。幸好他不是。——张小娴《谢谢你离开我》
45、对于世界而言,你是一个人;但是对于某个人,你是他的整个世界——玛格丽特·米切尔《飘》
46、总有一些时光,要在过去后,才会发现它已深深刻在记忆中。多年后,某个灯下的晚上,蓦然想起,会静静微笑。那些人,已在时光的河流中乘舟而去,消失了踪迹,心中,却流淌着跨越了时光河的温暖,永不消逝。——桐华《那些回不去的年少时光》
47、离开,原本就是爱情与人生的常态。那些痛苦增加了你生命的厚度,有一天,当你也可以微笑地转身,你就会知道,你已经不一样了!爱情终究是一种缘分,经营不来。我们唯一可以经营的,只有自己。——张小娴
48、我可以锁住我的日记本却锁不住我的心我可以锁住我的心却锁不住爱与忧伤我可以锁住爱与忧伤却锁不住追随你的目光多年以后我可以云淡风轻微笑着与你握手再轻轻道别而那个未及出口的字你永远不会知道它将深锁于滔滔而逝的时光河底——桐华《那些回不去的年少时光》
49、一步一微笑,一步一伤心,一步一劫难,尽管记忆再悲伤,我却笑着,不愿遗忘。——fresh果果《花千骨》
50、曾经多情如斯,伤痕累累,才终于学会无情。有一天,没那么年轻了,爱着的依然是你,但是,我总是跟自己说:我也可以过自己的日子。惟其如此,失望和孤单的时候,我才可以不掉眼泪,不起波动,微笑告诉自己,不是你对我不好,而是爱情本来就是虚妄的,它曾经有多热烈,也就有多寂寞。——张小娴
8. 玛格丽特花叶子发黑
玛格丽特花期不可以换盆
换盆方法
首先在花盆的底部放入一层陶粒,将它从原来的花盆中取出来。若是塑料盆可以轻轻的捏一下花盆,或者横刀在桌面上轻轻地震一下,就可将它完整的取出。取出后使用剪刀或舒根器,将花盆边缘的土扣松,并把边缘的残根修剪掉。不过要注意原先花苗中心部位护根部分的要保留,不能散掉。
花盆中放入土壤,填土的时候不能填的太满。将花苗放入花盆中,根据花苗情况适当调整角度,让花正好处于花盆中间。轻轻压土再轻轻将花苗提一下,根系会比较舒展的分布在花盆内部,不会造成根系蜷曲,更有利于新根发生。换完盆之后要马上浇透水,放在没有阳光直射的阴凉处,放置一两天后逐渐见太阳,它就可以恢复生长。
9. 玛格丽特叶子有黑斑是怎么回事
1、红龙
红龙,也就是红色龙沙宝石,真是个好品种,生长迅速,株形大,可藤本可灌木,抗病性强,没有什么病虫害,最关键的是特别耐热耐晒,夏花也能开得很标准,是很多广东花友的最爱。
2、碧翠丝
它是奥斯汀月季里最耐热、最强健的品种,还特别耐水、耐肥,而且抗病性十分强,从来不用打药,而且生长强健,分枝性好,开花勤快,一年四季,叶片深绿油亮,极抗黑斑和白粉,养起来很省心。
3、 果汁阳台
一款经典的包子大花型微月,非常丰花勤花,一年四季开不停,适合阳台党种植 ,而且特别好养,新手也能养爆盆!
4、红双喜
红双喜是一款香水月季,花大,香味浓,开花很标准,花型超级美腻,最神奇的花瓣颜色很多变,一早一晚、一天一天颜色都有变化,季节、温度、光照、晨昏都会影响开花的颜色,它就像多变的小精灵,一忽儿不见它就有所变化,令人惊喜不已!
5、玛格丽特王妃
王妃开花很美,花瓣是温柔的杏黄色,花朵带有浓郁的果香味,非常好闻,它是一款藤本欧月,开花很勤快,花量也很大,有院子露台的,一定不能错过哦!
6、真宙
真宙月季有超强的适应能力和开花能力,是最适合新手养的一款入门品种,它还是有名的“花心”月季,花朵大,花芯被花瓣层层叠叠包裹,非常丰花,花败后稍作俢剪,施薄肥,花开一波接着一波,说它开一年也不为过。同时它的抗病性也很好,花朵耐晒,真的值得入手!
7、艾拉绒球
多头集群式开花,丰花、花量大、花期长,特别耐热,夏季也表现良好。
8、大游行
大游行的花,与其说是深粉、艳粉,倒不如说是烈粉,浓烈的粉色,在一片绿地里极是耀眼,第一时间就能刺入你的视线,让人移不开眼。不敢说它是最受欢迎的藤月,但却真心要佩服它的表现,不需要你给多少护理,不需要你给多少期待,只需要你给它空间,它会给你最美的回报。
10. 玛格丽特叶子有斑点怎么办
很多朋友听说“一入烘焙深似海”,怕烧钱而不敢入坑。今天让我来告诉你最省钱又省心的经验(附上建议购买清单和价格)。
我玩烘焙已有4年,期间攒下的工具几乎霸占半个厨房。有些是买回来不好用,又换个升级版的。有些是可以用别的工具替代的。有些是直接没用的。
估计大家跟我一样,不想买回来一堆使用率低的东西,还占用了空间。要知道几万块一平米的房价,就这堆东西一放,去了好几万呐有木有!食材那些时间长了还变质!那就更闹心。
小白宝宝们,想要把钱花在点子上,最好的办法就是找个老司机给你带带路啦,少走很多弯路哦。既然自称老司机,免不了要晒晒作品:
称不上大神,给新手带带路还是可以的。来,上车吧!
<工具篇>
1,烤箱
当初我买烤箱纯粹是因为我想吃烤鸡翅,就去淘宝买了一个128块钱的18升小烤箱。它附带的西点食谱让我惊觉原来我等老百姓离那些妖艳迷人的西点如此之近。于是,一发不可收拾。
其实烤箱的用途并不止做甜点,也可以做很多正餐的菜式,烤肉啦,各种焗饭啦。现在的烤箱做得越来越好,价格也不贵,三四百的已经很不错了。也有上千的,也有电脑智能的。个人觉得其实大同小异,只要基本功能齐备,加热均匀就可以了,没有必要追求太花俏的功能。
烤箱的基本功能:上下加热管能分别调节温度,有定时功能,烤箱内至少分为两层(三层以上最好)。
烤箱大小: 18升的小烤箱已经是底线了,最多能烤8寸的蛋糕,而且烤出来不均匀。所以建议还是买大一点的,烤箱越大内部的温度越均匀。一般家用的烤箱30升或者32升的是最为常规。我后来新换的烤箱就是32升的,比微波炉稍微大一点。
2,厨房秤
烘焙配方里不会出现中餐菜谱里的“盐适量”“油少许”这种模糊的说法,大多数都会用克作为单位。所以,厨房秤是必不可少的。
厨房秤网上卖也很便宜,二三十块就可以满足使用了。精度至少要到1克哦。
量勺主要是量材料的体积的,以ml或者cc为单位。有些配方里会用到这种体积单位。
原本没有打算把这个列入必备工具,因为按我过往经验,目前网上国内的配方都是经过简化,大部分都是以g为单位。我的那套量勺极少使用到。但是呢,这个东西并不贵,也不占地方,还是最好备一套以防不时之需。
3,打蛋器
打蛋器除了打发鸡蛋外,还可以打发黄油,奶油等,是烘焙必备工具。
打蛋器一定要买电动的,手动打蛋器使用率比较低。很多烘焙店打包销售的套餐里都会有手动打蛋器,不太建议买。普通速度的搅打其实可以用筷子替代的。
电动打蛋器,网上的价格差别较大,五六十块钱的功率一般都是200w,一般做蛋糕饼干其实也够用,不过我还是建议购买功率较大的。不是所有奶油都容易打发,当你遇上不太好打的奶油,或者环境温度高的时候,奶油就变得难以打发,这时候功率大的打蛋器会让你省心很多。
我第二次购买的是350w的,有五个档位,网上价格是99元。
4,打蛋盆
要准备至少两个下面这种打蛋盆,不锈钢或者玻璃的都可以。不要太浅,防止材料打发过程中飞出来。容积不要太小,被打发的食材体积会变大,直径最好在20cm以上。价钱大概十几块。
不要买下面这种底部和侧边成角度的盆,除了打发不均匀以外,打发好的材料要转移时,刮刀不好使力,会刮不干净。
5,刮刀
刮刀头是软的,一边是弧形。主要作用是翻拌面糊,以及把盆里的面糊刮干净。
最好买刮刀头与手柄一体的,不要买下面这种分体的,内里特别容易藏污纳垢,不好清洗。
刮刀的价钱大概20元左右。
6,蛋糕圆模
不做蛋糕就不算玩过烘焙,蛋糕模具是一定要有的。
要买个活底的,容易脱模。要买阳极的,不要买防粘的(阳极指的是模具表面的保护层)。家庭制作最多的就是戚风蛋糕,戚风蛋糕膨发时需要附着力来往上爬。防粘的模具会让蛋糕长不高。
蛋糕模具至少要有一个。市面上最多的就是6寸和8寸的,网上配方大多数都是以这两个尺寸为基础。初学者建议买个6寸的,就算做失败了也不会浪费太多食材,而且6寸所使用的食材少,操作起来更容易成功。
另外,假如你在网上看到的配方是8寸的,而你手上只有6寸的模,那么可以做个简单的数学换算:3²π/4²π=56.25%(别告诉我你不懂这个圆的面积计算公式)。那么8寸蛋糕需要100克的面粉,6寸蛋糕就需要56克面粉。同理,其他尺寸的模也可以按这个方法换算。
蛋糕模的价格相对较高,三能牌子的6寸大概40元,其他牌子的也要二三十。
7,裱花嘴和裱花袋
裱花嘴和裱花袋主要是用来裱花的,奶油蛋糕上的花纹就是用它们来实现。也可以用来做曲奇和泡芙时挤出花色面糊。不同的裱花嘴可以挤出不同的花型。
裱花袋建议买一次性的,不用清洗的那么辛苦。十几块就有100个了,可以用很久。裱花嘴其实来来去去用得最多的就是下面这个菊花头了,其他使用率很低。建议买一个就好了。也就两块钱左右。
8,筛网
筛网主要是用来筛粉类原料的。过筛后的面粉不仅可以减少结团的颗粒,还可以让面粉更加膨松,易于搅拌混合。
有时面粉量不大我也懒得用,因为不想清洗。把它列为必备工具是因为,当你的配方里湿性材料比较少,面粉不好搅拌时候,边筛面粉边搅拌就变得轻松很多了。这种工具虽然使用率不算太高,但是真正需要时却找不到也会影响操作。
建议右边这种带柄的,个头小一点的。如果盛面粉的盆比较小,筛网在左右晃动的过程中会把面粉洒到盆外去。这种筛网十来块钱。
以上8种工具是入门基础。烘焙的世界是没有边界的,工具多到你无法想象。当然,我们平常在家玩玩,发发朋友圈什么的,没有必要花费太多钱。可以用别的工具替代的就尽量不买。例如分蛋器完全可以徒手替代,刷蛋液的刷子我是用茶匙背替代,切面团的刮刀用普通菜刀替代,手动打蛋器用筷子替代。
附上基础工具的价格,8样工具合计大概555元。跟你双十一剁手时买的东西相比,有没有觉得“抵到烂”?
<食材篇>
只要嘴馋了就自己动手做好吃的点心,这种感觉是不是很幸福?而能随时实现这个想法必须是你家里要常备一些食材。
1,低筋面粉。
面粉分三种,低筋,中筋和高筋。中筋面粉是做中餐包点饺子之类的。低筋面粉主要做蛋糕和饼干,高筋面粉主要做面包。建议在家常备低筋面粉,当然如果你更喜欢面包可以常备高筋面粉。几种面粉的价格差别不算很大,几块钱一斤。
这几种面粉普通超市一般都有卖,不需要特意去烘焙店。
2,鸡蛋
一般家里都会常备鸡蛋的。买些普通大小的就可以了,别买特别大或者特别小的,不然跟配方差别太大。如果需要打发蛋清(例如做蛋糕),最好用冷藏过的鸡蛋,比较容易把蛋清蛋黄分离。
3,黄油
黄油相对比较好保存,包装好放在冷冻室可以放好几个月。注意避免跟气味大的食物放在一起,黄油很容易会沾染上其他气味的。黄油的购买一般都要去烘焙店,有些超市也会有卖。250克规格的,大概二三十块钱,不同牌子价格不一样。记得必须是无盐黄油。
4,耐糖干酵母粉
做面包必须要有酵母。购买小包装的,因为开封后用不完的酵母时间长了活性会降低。1小包大概就一两块钱的样子。
以上4样是玩烘焙的人家里常备的材料。这几样东西就能玩出很多花样了,各种蛋糕饼干面包。想要做更多的其他点心,就得另外购买材料了。例如各种干果,蔓越莓,奶油,芝士,抹茶,可可粉等等。其中奶油和芝士的保存期较短,要计算着用量来买,不宜多买。
好喇,以上是新手入门所需要的基本东东,要备齐其实也不用太多钱,粗略一算不到600元。
总的来说,烘焙如果玩得好,其实不用花多少钱。就拿6寸轻芝士蛋糕来说,外面卖90元一个,自己做总的食材成本大概15元。8寸的水果奶油蛋糕,外面用人造奶油制作的都要150元左右,口感差还不健康,自己买优质的动物奶油和新鲜水果做一个,食材成本大概35元。
看完之后,是不是很有冲动马上投身烘焙的怀抱?
其实烘焙涉及的知识还是非常多的,例如成品的存储,食材的保质方法,食材在烘焙过程中起的作用,哪些食材能被替代,温度对成品的影响,等众多问题。我会把我这几年在烘焙上研究出来的一些心得技巧分享给大家。
(PS: 本文内容按我个人的经验所总结,经验仅限家庭内自娱自乐。如果你要按专业级别来看待这篇文章,或者会有很多不足之处,也欢迎指出交流。另外,从我的作品集里都能看出来,我平时很少做面包类,大多数都是蛋糕和饼干,对面包的制作停留在较低级的阶段,若有疑问欢迎其他达人代为回答。)
11. 玛格丽特叶子黄了
1、温度:玛格丽特花喜温暖,最好在二十至二十五度。另外,它是不喜高温的。在很热的情况下,它的叶子会发黄,甚至脱落。所以,尽量能不高于三十度。还有,它的耐寒能力也不是很好,所以尽量一直在十度之上。
2、光照:玛格丽特花是一种阳性植物,提供充足的光,它才能更好的成长、以及开花。不过,太强的光也需尽量避开,不然叶会被灼伤。
3、浇水:玛格丽特花是一种非常怕涝的植物,积水是不行的,会对它造成严重的伤害。所以,平时土壤可在半湿的状态下。另外,冬季则更需少浇,尤其是温度不适宜的时候。
4、施肥:需求并不多,玛格丽特花的适应性非常好。一般来说,一个月或者两个月一次就行。如果它的长势比较旺,那么不施肥也是可以的。