盆种咖啡种子(咖啡种子怎么育苗)
1. 咖啡种子怎么育苗
血心兰有种子，1）育种：在4月到5月，选取种植饱满的血心兰种子，用22℃-25℃水温浸泡种子，并保持水温浸泡24-48小时，待血心兰种子饱胀后取出，用高锰酸钾1:20混合纯净水进行种子表面的喷洒消毒；
2）播种：消毒后的血心兰种子播种在育苗盘中的育苗用培养料中培育，培养料放入量是苗盘一半的容积；在用钳子将每粒种子放置育苗用培养料中，每平方米播种种子15-20克，每粒种子间隔2-4厘米，播种深度在3-5厘米，播种后用纯净水缓灌，直至育苗盘灌满，同时并保持温度22℃-25℃之间，
3）育苗培养：育苗盘培育20-30后待幼苗长至5-8厘米后进行分盆养殖，选择养殖盆，用水苔填入养殖盆底部，再将幼苗逐棵连同培育土栽入，栽入后用木炭、蚯蚓粪、鸡粪、过磷酸钙、硫酸钾、尿素、水溶氨基酸液、咖啡渣、塘泥、氨基酸混合后，砂砾进行填口，栽后的幼苗放置养殖缸养殖，
4）养殖管理：苗龄在15天后，每隔5天放入按照养殖缸容量的8
2. 咖啡种子怎么种植
不可行。
咖啡豆是一种生长在热带或亚热带的一种植物，是咖啡树结出的种子，因为外形和豆子很像，所以被人称之为咖啡豆。
咖啡树是一种喜温暖的植物，种植地一般会选在光照比较充足的地块，其次就是生长不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜，同时通透性也要够好，选好地之后再田间按照每亩需肥两千斤的分量均匀的撒在田间，然后再进行深耕，同时需要将土整细耙平，可开沟作畦也可不作。
3. 咖啡育种方法
狗（拉丁文Canis lupus familiaris）属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物。中文亦称“犬”，狗分布于世界各地。狗与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。有科学家认为狗是由早期人类从灰狼驯化而来，驯养时间在4万年前~1.5万年前。被称为“人类最忠实的朋友”，是饲养率最高的宠物，其寿命大约在12~18年[1]。在中国文化中，狗属于十二生肖之一，在十二生肖中的第11位。[2]
中文学名
狗
拉丁学名
Canis lupus familiaris
别称
犬
界
动物界
门
脊索动物门
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前尘旧事 三万年太久？人类与狗狗的“前尘旧事”，满满都是爱啊！
狗狗由狼演化而来，一直是人类最忠诚的朋友，他们不仅为人们看家护院了几千年，有时也被当作食物以及祭祀之用。除了各种品种的狗狗，我们的中华田园犬也应该给个名分。...
TA说2018-08-14
物种始源
狗是由狼驯化而来的。早在狩猎采集时代，人们就已驯养狗为狩猎时的助手。因此，狗算是人类最早驯养的家畜。河北武安磁山、河南新郑裴李岗、浙江余姚河姆渡等遗址，都发现了狗骨骼，足证其驯养历史之久远。 山东胶县三里河出土的狗形鬶，造型生动逼真，使我们得见新石器时代家犬的形态特征。陕西西安半坡遗址出土的狗骨，头骨较小，额骨突出，肉裂齿小，下颌骨水平边缘弯曲，与华北狼有很大区别，说明人类驯养狗的历史确实很早。[3]
犬类祖先
没有人确切知道人与狼第一次互动发生在什么时候。有科学家认为可能是在5万年之前，因为至少要花这么久的时间野狼才能发展出如今的基因差异。当时人与野狼分布在地球表面的许多地方，演化过程可能发生在好几个不同的地区。有些学者则认为狼在14000年前，甚至可能在16000年前的亚洲东南部，就已经被人类从野生狼驯化为家畜、即狗，用来玩、打猎、看家护院。[3]
狗
目前世界所有种类的犬都起源于约1.6万年前中国长江流域南部驯养的狼。(瑞典皇家理工学院科学家彼得·萨弗莱宁确认了犬类的起源地点和时间) 。[4]
驯化历程
犬的生物学起源可追溯到几千万年前，犬的驯化史大约在一万五千年前的中石器时代，甚至有科学家从遗传学的角度论证称，可能早在距今10万年前，犬就已被人类驯化。 人类首次破译犬的基因组是在2005年——甚至比研究人员利用遗传学工具追踪犬类最早的家园还要早。早期研究在东亚发现了犬基因的高度多样性，并在许多乡村犬群里发现了其他一些关键性的标记，他们因此指出东亚地区是犬被人类驯养最早的地方。[5]
美国亚利桑那大学的研究人员分别从比利时和西伯利亚地区出土的两个距今至少3.3万年前的狗头骨表明，狗早在远古时代就已经被人类的驯服。[6]
基因密码
在过去 1.4 万年中，经过不断地驯化，产生了400多种犬。每一种都具有独特的体格、皮毛颜色以及习性。为了发现造成犬的特定性状的基因突变，2009 年 Akey等分析了 10 个品种共 275 头家犬的基因组。此前的研究发现带来产生地特定特性的基因，诸如达克斯犬的短腿。他们分析了一系列品种的犬，从而确定数个世纪的选择性育种对于整个犬基因组的影响。这组作者扫描了将近 300 头犬的遗传记录，包括小猎犬、博德牧羊犬、杰克罗素 犬、沙皮犬以及标准贵妇犬，并确定了选择性育种如何影响了这些动物的基因组。作者发现了155 个不同的遗传位置可能在产生纯种犬的特性方面起到了作用，并提出这些信息可能为找到产生特定品种形状的基因提供线索。例如，这组科学家提出不同版本的 HAS2 基因可能为沙皮犬带来了它的独特的褶皱或光滑的外皮。相对于犬外貌特性的研究，生理特性的研究比较少。2012 年 Chen 等对犬和狼的嗅觉受体基因家族进行分类及测序分析，发现由于驯养导致的生殖隔离，犬和狼中嗅觉受体基因进化的方向不一致，中国乡村犬中嗅觉受体基因序列比较保守。[7]
朱宣咸版画《狗》
Lindblad-Toh和Erik Axelsson一起对来自世界各地的12条狼，以及代表14个不同品种的60只狗进行了全基因组测序。研究小组最终拿出了一个包含36个区域，总共122个基因的名单。其中一半的区域包含脑基因。其中有6个区域，10个基因与脂肪和淀粉消化相关。具体来说，狗携带了额外拷贝的淀粉酶基因，相比于狼同类，它们现在生成这种蛋白的量要多28倍。此外，狗生成的麦芽糖酶-葡糖淀粉酶要多12倍，这是因为该酶基因发生了数个突变。第三种基因SGLT1突变提高了肠道糖吸收蛋白的功能。表明淀粉消化与狗的进化相关。[8]
文明影响
在中国吉林榆树县周家油坊等地层中，即旧石器时代的更新世晚期，约在公元前2.6万～公元前1万年，发现了大量哺乳类化石，除人类的化石之外，出现了家狗的头骨“半化石”。虽然有人认为它属于更新世动物化石，但更多的专家则认为它们是全新世或现代动物的遗骸。这类旧石器时代的家狗遗骸，可以表明中国东北地区的居民已开始将狗家化。也就是说，东北家狗在旧石器时代晚期已经出现，时间大约在公元前1万年以前。中国东北的原初人类是蒙古通古斯族，因此有理由认为，东胡、戎、狄、肃慎的先民，首先驯养了狗，其中戎就是有名的养狗氏族。[9]
犬类历史
共6张
犬
由此可见，东北和蒙古是旧石器时代晚期和新石器早、中期的家狗驯化的中心。除此之外，在河南安阳、河北磁山、陕西西安半坡、山东大汶口、江苏常州等地均发掘到全新世后期家狗的骨骼化石，由此可以肯定，中国是家化狗的中心之一。[9]
功能特征
嗅觉
犬的嗅觉灵敏度位居各畜之首，眼瞎的狗可以利用鼻子生活的像正常犬。犬灵敏的嗅觉主要表现两个方面：一是对气味的敏感程度；二是辨别气味的能力。敏感度会因味道的种类而有所差别，狗发现气味的能力是人类的100万甚至1000万倍，分辨气味的能力超过人的1000多倍，可以分辨出大约2万种不同的气味，经过专门训练的优秀警犬能辨别10万种以上的不同气味。[10]
欧洲肺病基金会的调查结果显示，肺癌是欧洲人的第二大致死癌症。研究发现，经过嗅觉训练的狗能够从100例肺癌病人的呼气采样中闻出71例，对于没有肺癌的采样也能达到372/400的辨别准确率。[10]
听觉
听觉感应力可达12万赫兹，是人类的16倍，它能听到的最远距离大约是人的400倍。狗对于声音方向的辨别能力也是人类的2倍，能分辨32个方向。它可以区分出节拍器每分钟震动数为96或100次，133次或144次。狗对于人的口令和简单的语言，可以根据音调音节变化建立条件反射。[10]
狗的耳朵结构
狗能够听到四万周波数。将经由大耳朵所收集的声音，经过外耳道振动鼓膜，甚至振动中耳的耳小骨，传到内耳的淋巴液，再由听觉神经传送到大脑。狗可分辨极细小或者高频率的声音（超声波）。对声源的判断能力也很强。当狗听到声音时，由于耳与眼的交感作用完全可以做到眼观六路，耳听八方。晚上，它即使睡觉也保持着高度的警觉性，对1公里以内的声音都能分辨清楚。特别注意的是我们没有必要对狗大声叫喊，过高的声音或音频对它来说是一种逆境刺激，会使它有痛苦，惊恐或恐慌的感觉。[10]
视力
犬的晶状体是人类的两倍厚，它的眼的调节能力只及人的1/5~1/3，在50m之内可以看清，但超过这个距离就看不清了，但运动的目标则可看到825m远的距离，它的视野非常开阔，单眼的左右视野为100°~125°，上方视野为50°~70°，下方视野为30°~60°，它对前方的物体看得最清楚但由于犬的头部转动非常灵活，所以，基本上可以做到“眼观六路，耳听八方”。狗的单眼只能看到25度，因此看不见正面最近的距离。狗狗的眼球水晶体比较大，像马的眼球一样变形，所以无法调节远近感，二、三十公尺大约是其界限。狗对移动的物体具有特别的侦视能力；它们能够侦视到每秒钟移动70条线的画面，而一般的电视画面线条的移动大约为每秒60条。光线暗淡时，狗的视力比人的视力要好，狗是天生的食肉动物，靠着捕猎而生，所以它们在暗处也有相当的视力。狗的眼睛能看到短波长的色彩，此外，狗的角膜也较大，容许较多的光线进入眼内，因而较易在光线暗淡处见物。[10]
狗的眼睛结构
人与犬视觉的相异处在对光的反应上，人眼对造成各种色彩的三原色（红、绿、蓝）有反应。美国佛罗里达大学兽医学院眼科副教授DennisBrooks博士说，狗的视觉和人的视觉不同；狗无法像人一样分辨各种色彩。狗能够分辨深浅不同的蓝、靛和紫色，但是对于光谱中的红、绿等高彩度色彩却没有特殊的感受力。Brooks博士的研究显示，红色对狗来说是暗色，而绿色对狗来说则是白色，所以绿色草坪在狗看来是一片白色草地。[10]
牙齿
犬齿全部为短冠形，上颌第一、二门齿齿冠为三峰形，中部是犬尖峰，两侧有小尖峰，其余门齿各有犬小两个尖峰，犬齿旱弯曲的圆锥形，尖端锋利，是进攻和自卫的有力武器，日齿为三位形，日齿为多峰形。[10]
狗的牙齿结构
⑴成犬齿(恒齿)齿式为：门齿、犬齿、前臼齿、臼齿共计42枚。[10]
⑵幼犬齿齿式为：门齿、犬齿、前臼齿共计28枚，缺1枚前臼齿和臼齿。[10]
汗腺
狗和狼等犬科动物，身体里的汗腺并不是非常发达。不能像人一样，通过出汗来调节体温，它们的身体一旦热起来就很难降低体温，所以狗非常怕热。[10]
狗的皮肤结构
狗也有外分泌汗腺和顶泌汗腺两种汗腺。用于调节体温的外分泌汗腺，只分布在四个爪子的肉垫上，而且非常少，仅靠爪子出一点汗，是无法降低体温的。而引起它们体臭的顶泌汗腺，是分布在它们全身的，和体温调节没有什么关系。[10]
狗只要觉得有一点热，就会张开嘴，伸出舌头，大口大口地喘气，这样做可以分泌大量的唾液来代替汗水。狗通过使唾液蒸发来散发热量，降低体温。它们大量地流口水，通过口水蒸发吸热来降低体温。天气炎热时，仅靠这种方法是无法顺利降温的。所以，狗狗很难降低自己的体温。特别是哈巴狗、喇叭狗、狮子狗和吉娃娃犬等头很小的狗，因为呼吸器官较短，所以不善于调节体温，特别怕热，应该多加注意。[10]
肠胃
狗的消化道比食草动物要短，狗胃盐酸含量在家畜中居于首位，加之肠壁厚、吸收能力强，所以容易和适宜消化肉食食品。[10]
狗的骨骼结构
狗的生殖系统
狗的消化系统
狗的神经系统
狗的循环系统
狗的泌尿系统
生活习性
禁忌饮食
分类 狗的禁忌饮食 对狗的危害
水果
葡萄、葡萄干
葡萄和葡萄干可以导致狗狗肾衰竭，有时仅仅一个葡萄干就可以害死一条狗狗。[11]
澳洲坚果、胡桃
澳洲坚果可导致虚脱，肌肉痉挛以及瘫痪。其他坚果对狗狗来说也不好，坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石，应尽量避免。花生酱是一个例外，不过如喂食花生酱，应选用有机无糖花生酱。[11]
牛油果
牛油果本身，果核和果树都是有毒的。会导致狗狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水。又据一些人的理论，牛油果的油对狗狗是有好处的。[11]
展开全部
禁忌药物
扑热息痛、布洛芬 、对乙酰氨基酚（泰诺）、任何种类的酒精、苯佐卡因泻药 、铁补充剂、维生素D补充剂、哮喘用喷剂、咖啡和茶（含有咖啡因)、大麻或任何非法药物、诺氟沙星（俗称的氟哌酸）、人用的退烧药。[11]
饮食
狗是肉食动物，在喂养时，需要在饲料中配制较多的动物蛋白，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康。狗有时会吃草，但吃得很少，偶尔也吐掉，狗吃草不是为了充饥，而是为了清胃，主要因狗的肠胃结构独特。狗的胃很大，约占腹腔的2/3，而肠子却很短，约占腹腔的1/3，所以狗基本上是用胃来消化食物和吸收营养，容易消化肉类食物，不易消化像树叶、草等有“筋”的东西。虽然犬属于食肉动物，但生存艰难时犬可以依靠蔬菜和谷物这类食物活下去。典型的野生食肉动物的这类饮食营养来自它们捕获的食草动物的胃部内容物。另外，科学家发现对诸如在像在阿拉斯加爱迪塔罗德（Iditarod）进行的狗拉雪橇比赛以及其他类似经受极端压力的情况，高蛋白食物（大量食用肉类）可以帮助它们防止肌肉组织受到损伤。狗喜欢啃咬骨头。这也是原生态时撕咬猎物所留下的习惯。我们在喂养时要经常给它一些骨头。（切记：不可用禽骨，那样可能会刺穿狗的肠胃）。狗普遍存在不同程度的以人类和自身粪便为食的习性。有研究表明，狗在上万年的驯化进程中与人类相处而习得这一习性，这是早期人类社会食物匮乏时期狗不得不接受粪便作为食物的重要来源之一，也有看法认为这是狗在食物不足、营养不良缺乏某种微量元素或者患有寄生虫病情况下的病态表现。补充微量元素元素时也能减少此行为。[11]
睡眠
幼狗和老狗睡眠时间较长，年轻力壮的狗睡眠较少。狗一般都是处于浅睡状态，稍有动静即可惊醒，但也有沉睡的时候。浅睡时狗呈伏卧的姿势，头俯于两个前爪之间，经常有一只耳朵贴近地面。沉睡后狗不易被惊醒，有时发出梦呓，如轻吠、呻吟，并伴有四肢的抽动和头、耳轻摇。熟睡时常侧卧着，全身展开来。样子十分酣畅。[11]
共5张
狗
狗平常睡觉时不易被熟人和主人所惊醒，但对陌生的声音仍很敏感。狗睡觉被惊醒后，常显得心情很坏，非常不满惊醒它的人，刚被惊醒的狗睡眼蒙眬，有时连主人也认不出来。所以它的不满有时也会对主人发泄，如向你不满的吠叫。切忌因无聊或恶作剧去弄醒它。[11]
行为
狗在群居时，也有“等级制度”。建立这样的秩序可以保持整个群体的稳定，减少因为食物、生存空间和异性的争夺而引起的恶斗和战争。狗卧下前，总在周围转一转，确定无危险后，才会安心睡觉。狗的肚皮、背部喜欢被人爱抚。尽量不要摸头顶，因为这样会让它感觉到压抑和眩晕。禁忌：不要抚摸陌生狗的屁股和尾巴。狗对陌生人的行为准则是根据自己视线的高度来判断对手的强弱。陌生人一靠近，从上面下来的压迫感会使它不安，若采用低姿势，它便会接受你。对陌生狗，要蹲下来，看别处。禁忌：不可对视陌生狗，以免给狗造成挑衅的误解。狗让人家看它的肚子是向对方表示投降、认错和顺从、撒娇。狗决不攻击倒下露出肚子的对手。肚子朝天躺着睡时表示它很放心或很信任，才会让人看到或是让人摸它的肚子。狗和狗初次见面时，地位较低的狗看到地位高的狗也会袒露肚皮，即使对方充满怒气， 也会因此而缓和下来。人类的微笑和狗摇尾巴是类似的沟通形式，狗用尾巴暗示心理反映，是它的一种“语言”。一般在兴奋或高兴时，就会摇头摆尾，尾巴不仅左右摇摆，还会不断旋动；尾巴翘起，表示喜悦；尾巴下垂，意味危险；尾巴不动，表示不安：尾巴夹起，说明害怕；迅速水平地摇动尾巴，象征着友好。狗尾巴的动作还与主人的音调有关。狗生病时，会本能地避开人类或者其他狗，躲在阴暗处去康复或死亡，这是一种“返祖现象”。狗的祖先都是群居生活，狗群中若有生病或受伤的，别的狗会杀死受伤的狗，以免受到连累或掉队后受罪。这点要引起狗主人或饲养员注意，应及时请兽医诊治。用尿液标记“领地、吸引异性、或做路标”。从狼演化的狗也遗传着祖先这种习性。狗具有领地习性，自己占有一定范围，并加以保护，不让其他动物侵入。它们利用肛门腺分泌物使粪便具有特殊气味，趾间汗腺分泌的汗液和用后肢在地上抓画，作为领地记号。狗喜欢追捕生物，人就是利用狗的这种特性，让它驱赶羊群、牛群和保护人类自己。[11]
狗狗太瘦了，怎么才能长肉？
判断狗狗有没有瘦，可以轻轻的摸一下狗狗的背部，如果骨感比较明显的话就是比较瘦，狗狗太瘦，而且对事物欲望比较低时，需要考虑是狗狗身体出问题了，狗狗挑食。
体内有寄生虫
如果是体内有寄生虫存在的时候，寄生虫会通过吸收狗狗体内营养以维持生长繁殖。由于体内寄生虫会夺取狗狗体内的营养，虽然平常时观察狗狗食欲还不错，但是依旧是消瘦。
体内寄生虫的种类很多，包括肠道内寄生虫（蛔虫、钩虫以及吸虫等）和血液内寄生虫（犬巴贝斯虫、犬心丝虫、焦虫等），建议宠主定期给狗狗定期驱虫。
挑食
平常时狗狗比较挑嘴，进食比较少，不爱吃狗粮。每天通过进食少量的零食维持机体日常所需的营养。如果只是单纯的挑食，宠主可以通过训练纠正狗狗的坏习惯。
其他
肝病、营养代谢病等慢性消耗性疾病等等，也是会导致狗狗出现消瘦的症状。
所以当发现狗狗身体太瘦时，需要先考虑是以上的哪种原因，从根本上解决狗狗消瘦的问题。通常来说，如果是疾病因素，除了发现有消瘦症状，还会出现精神不振等症状。这种情况还是需要及时去检查其原因。
在这之前，我们要先确定，狗的肠胃有没有问题？有没有进行驱虫。因为肠胃弱导致消化不良或者是肚子里有虫，这两个因素存在的话，你给狗吃多少好东西也不会胖。排除这两个因素的话。只要给狗正确的摄入营养，好好的养一段时间后就会变胖了。
很多人说给狗吃肉。这个做法也对，但是不完全对。想要让狗快速的长胖。除了肉。搭配上米饭，胡萝卜，鸡蛋黄，营养全面，才是王道。
网友：想要狗子长肥，很好办，喜欢狗的应该都去过狗场，那里的狗基本个个都是膘肥体壮。他们的饲主每天都会喂它们鸡架，玉米面和康，菜叶子煮熟后搅拌在一起喂的。这样的狗喂起来后毛色和体型都很漂亮，还很肥。最重要的就是，那些狗子运动量少，每天基本就是吃了睡，睡了吃的……自然就长得胖了……
狗子适当的胖了没事，一旦太胖，会引发一些病，所以适当的胖点就好。
4. 咖啡种子怎么育苗的
(一) 咖啡植物学特征
1、根
咖啡根为圆锥根系，其形态、分布和深度艾因农业技术措施、土壤条件和品种的不同而异。在政党情况下，有一条粗而短的主根和许多发达的侧根。
根据在海南岛的观察，中粒种咖啡3~4年生的结果树，主根一般深60厘米左右，大部分吸收根分布在深30厘米的土层内，尤其分布在15厘米以上的土层内最多，小部分分布在30~60厘米的土层内，少量吸收根分布在60~90厘米的土层内。吸收根在表土层，粗而洁白，在30厘米以下的土层，则黄而纤弱。主根深达60厘米以下，往往变成细长而呈吸收根形态向下层伸展。咖啡根系的水平分布，一般超出树冠外沿15~20厘米。
2、茎
咖啡的茎又称为主干，是由直生枝发育而成。茎直生，嫩茎略呈方形，绿色，木栓化后呈圆形，褐色。茎的节间长约4~7厘米，节间的长短受环境的影响很大，在过度荫蔽条件下，节间长达20多厘米。每个节上生长一对叶片，叶腋间有上芽和下芽。上芽发育成一分枝，下芽发育成直生枝，直生枝可培育成主干(茎)。在同一个叶腋里，上芽一般只抽生一次，但下芽可抽生多次。
3、叶
单叶对生，个别有3叶轮生的，绿色，革质有光泽，椭圆形至长椭圆形。叶片大小因品种不同而异，小粒种的叶片最小，约12~16*5~7厘米，中粒种的叶片最大，约20~24*8~10厘米，大粒种的叶片约17~12~16*5~7厘米，20*6~8厘米。不同的品种品系，叶缘形状也不同，中粒种多为波浪形叶缘，小粒种叶缘波纹较小，大粒种叶缘则无波纹或波纹不明显。
4、花
数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能自花授粉，中粒种则为异花传粉。
5、果
果为核果，通常含有种子2 粒，也有单粒和3粒的。咖啡果实可分为下列几个部分：
(1) 外果皮，为薄薄的一层革质层，末成熟前为绿色，将近成熟时为浅绿色，充分成熟时为鲜红或紫红色。
(2) 中果皮，即果肉，是一层带有甜味和间杂有纤维的浆质物。
(3) 内果皮，也称为种壳，是由石细胞组成的一层角质壳。
(4) 种仁包括种皮(银皮)、胚乳、子叶、胚茎等部份。
咖啡的种植技术
一、选地
选择交通便利、靠近水源、土壤疏松肥沃、土层深厚、排水良好、距种植园较近、土壤pH值为5.5～6.5的山坡地作苗圃，不宜选择树下直接育苗。
二、选种育苗
小粒咖啡选种要求从投产5年以上，生长健壮、高抗，单株产干豆1kg以上，无病虫害的优良母树上采摘的充分成熟大小一致、果形正常且具有2粒种子的果实，经晒干后备用。切忌阳光直接暴晒，晾1～2天，拣除杂质后即可播种。
三、催芽
选好后的种子在经去皮脱胶和阴干贮藏处理后，再进行催芽处理。咖啡催芽通常采用沙床催芽法，即在苗圃地内适当位置建立催芽床，规格为不限长度，宽100cm，深8cm，开成低槽，槽内铺满干净的细沙5cm，沙床做成托盘形，将处理过的种子均匀撒于沙面，播种量0.5kg/m2，用木板将种子压入沙中与沙面平，盖一层沙，厚度以看不见种子为宜。
四、定植
将苗床上已长子叶的幼苗取出移栽于摆好的苗床上或塑料袋中。土床移苗株行距为15cm×20cm。起苗前要进行淋水。水量以能顺利起苗为宜。取苗时用小木棒辅助，以免伤根，带土移栽，防止根部水分流失。移栽时舒展根系，过长的主根及时修剪。栽正苗主根栽直，须根保持原来的自然状态。无论是上床苗还是袋装苗移栽后都必须浇足定根水。
五、田间管理
在苗移植后的15天内要及时用同龄苗补齐死苗空缺处，做到苗齐、苗全。同时要视天气及苗床上土壤温度进行淋水。经常保持水土湿润，且要经常除草。当幼苗长出2～3对真叶时，及时施第1次水肥，方法是用腐熟的人粪尿与清水以1：5的比例进行淋施，淋湿为止，然后用清水淋1遍，促进子叶吸收水分，每1～2个月进行1次，交替撒施尿素和复合肥后进行淋水。
六、采收储藏
咖啡果实成熟期一般在11月上旬开始到翌年2月下旬。要做到随熟随采。咖啡果实呈红色即表示成熟，即可分批采收。最后一批采摘时不分红果、绿果全部采摘。
在选地时要注意咖啡树宜生长在高海拔、火山或石灰岩或花岗岩土质，高温时多云或有荫蔽树，昼夜温差大，干湿季明显，土壤肥沃的地方。
子叶、胚茎等部份。
5. 咖啡如何育苗
咖啡生长过程词汇：
幼苗期：从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。
幼树期：指从定植到投产之前的这段时间，大约2-3年。
初产期：开始投产到盛产来临的这段时间，这一时期咖啡开始进入生殖生长，咖啡树营养生长旺盛，养分需求量很大。
盛产期：在初产期后1-2年左右即进入盛产期，咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。
衰老期：生长量逐年下降，经济寿命临近结束，咖啡树预示着进入了衰老期。其寿命长短与气候、土壤、管理水平密切相关，仍有百年古咖啡树可以开花结果。
咖啡：作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。
咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。
咖啡带(Coffee Zone)：通常指的是南、北回归线中间的地带，因为此一区域最适合种植咖啡。
咖啡种植环境：五个要点词汇
温度：对温度的要求随栽培种类而异，小粒种较耐寒，喜温凉的气候，要求年平均温度19~21度。
雨量：年降雨量在1250毫米以上，分布均匀，特别在花期及小果发育期，有一定降雨量最适宜咖啡的生长发育。
光照：咖啡树不耐强光，需要适当的荫蔽，光照过强，生长受到抑制。如果加上水肥不足，就会出现早衰现象，甚至死亡。荫蔽过度，枝叶太长，花果稀少，产量很低。
风：咖啡喜欢静风环境。
土壤：咖啡树根系发达，吸收根分布浅，要求疏松、肥沃、排水良好的壤土。
从咖啡树摘采下来的咖啡樱桃为果实，其如同母亲般为了保护内部的种子，拥有了一层又一层的保护罩，分别为：果肉、果胶层、羊皮、银皮、咖啡豆。
1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。对于咖啡来讲，果皮和果肉是重要的副产品。在某些产地人们会用咖啡的果皮和果肉泡茶。业内人士习惯称咖啡的果皮和果肉为“果浆（Pulp）”，用来去除果浆的机器则被称为“去浆机”。
2.粘膜（Mucilage）：在果皮和果肉之下，一层质地粘稠的粘液将咖啡豆严密地包裹着。由于这层粘膜粘性极大且糖分极高，人们习惯称之为“蜜（Honey）”。不仅是咖啡，很多水果内部都附有一层粘液。
3.羊皮纸（Parchment）：在粘膜内部，一层由纤维素组成的薄膜包裹着咖啡豆。经干燥后，这层薄膜外观酷似羊皮纸，因此得名。
4.银皮（SilverSkin/Chaff）：在羊皮纸内部还有一层更薄的薄膜包裹着咖啡豆。由于颜色富有光泽且泛有银色，人们习惯称之为“银皮”。
5.咖啡豆：每粒果实都含有2粒咖啡豆（除一荚单粒豆Peaberry除外。这种咖啡的果实内部只含有一粒咖啡豆。通常情况下，每批咖啡豆中都会有5%是一荚单粒豆）。咖啡豆经过干燥和处理之后便可进行烘焙。
6. 小粒种咖啡种子育苗技术
奶选恋牌奶油球，或者雪印咖啡奶油（日本货不建议）。
糖，太古金黄咖啡调糖。其实普通的奶油球和糖也不错的。
7. 咖啡种子怎么育苗视频
有图案。
叫LATTE ART。
也叫牛奶艺术。
通俗就是咖啡拉花。
是利用经过打发的牛奶和espresso而做出来的。
具体怎么做。
很复杂。
就简单说一个过程吧。
1、制作espresso。
需要一台有足够的水箱、能保证能不断提供开水的、能保证压力稳定等因素的咖啡（多用半自动）。
选择意式咖啡豆，就是烘焙比叫深的。
然后就是做espresso。
至于怎么做好espresso。
那就很复杂啦。
包括的因素太多，不如空气的湿度、豆子新鲜度，压粉力度、水温、水压等等。
这个可以另外讲。
网上资料也很多。
2、就是制作打发牛奶。
也很需要技巧。
怎么打好奶泡，应该叫奶沫啦。
结果就是制作的奶沫必须细，看起来就像酸奶一样。
表面根本没有大的泡沫。
3、就是拉花啦。
就是利用奶泡和espresso上面的crema而做出来的。
这个具体有很多视频网上。
就是直接把牛奶泡沫倒入espresso里面，就会形成漂亮的图案啦。
搜索咖啡拉花。
有视频的。
总结：虽然简单的几步，如果要出效果的话，需要很多功力的。
也不是几句话就能讲明白的。
单就是做espresso就可以开个论文啦。
就是出N多本书可能也写不完，因素太多啦。
所以这里只是简单列出制作步骤和大概制作方式。
希望对你了解咖啡有帮助。
8. 咖啡种子怎么育苗图解
一、选地
选择交通便利、靠近水源、土壤疏松肥沃、土层深厚、排水良好、距种植园较近、土壤pH值为5.5～6.5的山坡地作苗圃，不宜选择树下直接育苗。
二、选种育苗
小粒咖啡选种要求从投产5年以上，生长健壮、高抗，单株产干豆1kg以上，无病虫害的优良母树上采摘的充分成熟大小一致、果形正常且具有2粒种子的果实，经晒干后备用。切忌阳光直接暴晒，晾1～2天，拣除杂质后即可播种。
三、催芽
选好后的种子在经去皮脱胶和阴干贮藏处理后，再进行催芽处理。咖啡催芽通常采用沙床催芽法，即在苗圃地内适当位置建立催芽床，规格为不限长度，宽100cm，深8cm，开成低槽，槽内铺满干净的细沙5cm，沙床做成托盘形，将处理过的种子均匀撒于沙面，播种量0.5kg/m2，用木板将种子压入沙中与沙面平，盖一层沙，厚度以看不见种子为宜。
四、定植
将苗床上已长子叶的幼苗取出移栽于摆好的苗床上或塑料袋中。土床移苗株行距为15cm×20cm。起苗前要进行淋水。水量以能顺利起苗为宜。取苗时用小木棒辅助，以免伤根，带土移栽，防止根部水分流失。移栽时舒展根系，过长的主根及时修剪。栽正苗主根栽直，须根保持原来的自然状态。无论是上床苗还是袋装苗移栽后都必须浇足定根水。
五、田间管理
在苗移植后的15天内要及时用同龄苗补齐死苗空缺处，做到苗齐、苗全。同时要视天气及苗床上土壤温度进行淋水。经常保持水土湿润，且要经常除草。当幼苗长出2～3对真叶时，及时施第1次水肥，方法是用腐熟的人粪尿与清水以1：5的比例进行淋施，淋湿为止，然后用清水淋1遍，促进子叶吸收水分，每1～2个月进行1次，交替撒施尿素和复合肥后进行淋水
六、采收储藏
咖啡果实成熟期一般在11月上旬开始到翌年2月下旬。要做到随熟随采。咖啡果实呈红色即表示成熟，即可分批采收。最后一批采摘时不分红果、绿果全部采摘
在选地时要注意咖啡树宜生长在高海拔、火山或石灰岩或花岗岩土质，高温时多云或有荫蔽树，昼夜温差大，干湿季明显，土壤肥沃的地方。
9. 咖啡苗的培育
1. 育苗
苗圃准备：
苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射，容易枯死，降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备，遮荫材料可以使用遮光网、茅草或稻草，也可以选择在成排大树的下方布置成苗圃，培养咖啡幼苗。其次，要做好排水设施。排水不良，容易造成幼苗腐烂。
咖啡树的育苗方式，基本上有点播和插枝二种。
咖啡果实采收之后，经过去皮，选取形状完整带有胶质的新鲜种子供播种用。把种子直接铺撒在装有砂质壤土的苗床，再覆盖一层约1厘米厚的薄土，覆土不能太深，否则种子不容易发芽。完成播种后，要定时撒水，保持土壤湿度。第二种方式，把种子直接播在装有砂质壤土的3吋育苗盆内，每盆一粒。再覆盖一层约1厘米厚的薄土。完成播种工作之后，要定时撒水，保持潮湿。
正常情况，种子播种后需要45 -60天才会发芽。发芽时，先伸出往下成长的根，把咖啡豆往上直顶，看起来很像戴著钢盔的阿兵哥，这时叫做Soldier，约二星期后再探出一对子叶，形 状如蝴蝶，这时叫做Buterfly。大概再一个月之后，长出第一对真叶。播种在苗床上的种子长出2-4对真叶后，可以移植种到4吋育苗盆内。
五至六个月后，幼苗长出4-8对叶片，即可进行嫁接，经过嫁接的植株，比较能适应环境和增强抗病力。不过，通常都不太被采用。
另外一种繁殖方式为扦插法，不过这种方式在台湾还未被使用。选择成熟咖啡树上一年生侧枝，不要太靠近主干的枝条，枝条不要太粗。每10厘米切成一段，每段带有一对叶片。每段再纵切成二半，每截各有一个叶片。留在每个枝条上的叶子剪去一部份。将枝条以叶片向上插入苗床或是预先准备好的育苗盆内，使叶片突出土壤。充份浇水之后，继续照顾几星期后，会生出根和叶。
当幼苗长出第8-10对子叶后，开始长出对生侧枝，以后每对子叶处，都会长出一对侧枝。播种后大约一年以上，幼苗长到2-3尺高，约有3-4对侧枝。适合定植到预备好的农地里。
刚冒出头的种子，称为阿兵哥。(李松源，2004)
已经长出二至三对真叶的幼苗。
准备长出侧枝的幼苗。
苗圃作业应注意事项与工作程序如下：
(l) 向有信用的种苗商购买健康的种子或种苗。
(2) 种子要选自无病虫害的母树，母树要显出优良的品种特性，例如：产量高，植株旺盛、健壮。
(3) 种子不能受损伤。
(4) 苗圃管理：保持育苗盆或苗床潮湿，不要太干燥，免得幼苗枯死。干旱期间，每日需要浇二次水，上下午各一次。雨季期间，则视情况浇水。同时要定期拔除育苗盆或苗床上的杂草，发芽之后要略作施肥。
2. 定植
咖啡苗长到60厘迈克尔以上，即适合做为定植用的苗。如果选择3-4尺（120-160厘米）高的咖啡苗，定植后比较不容易受到杂草排挤，成功率较高。最佳种植时间在春季二至三月间，以及冬季十至十二月间。在这些期间种植，成活率比较高。
1）. 选择适合种植地点
咖啡种植，必须选择排水良好的地点和土质，土壤以砂质壤土比较好。粘质土壤的排水性不良，限制根系生长，因而影向咖啡树的成长。最好避免种在粘质土壤地区。
2）.整地
定植前要先做好整地工作。平地种植咖啡，要先安排好灌溉和排水系统。
a. 清除地面杂草。
b. 决定是否做畦，做畦要做得高且宽些，避免浸水。
c. 如果没有做畦，则要考虑使用喷溉或是滴灌系统。
d. 种植咖啡的株距为2m和行距为2-3m。每分地平均种200株。
3）.定植
种植之前先决定好株距与行距，再挖好定植穴，宽30厘米，深30厘米，底部放进有机肥一至二公斤当基肥，再覆上一层薄土。
行距与株距：行距2-3米，株距1.5-3米。
种植时，将咖啡苗自育苗盆取出，放进定植穴内，最佳定植方式为以30度角将幼苗放进定植穴，幼苗会从靠近土面处长出数个新芽。不过，这种方式使咖啡树成长速度变慢，优点为新长出的植株比较健壮，而且比较不易倒伏。幼苗安置好后，再覆土压实。
咖 啡园经营的成败关键取决于开始经营之前五年。在这阶段中，咖啡树必须照顾得很健壮，注意防治病虫害及各种天敌，应用整枝技术将树型整理得保持在高生产力状 况。园中杂草必须除去，以及加上适当采收。这几年是咖啡树一生之“决定年”。依多年经验，台湾咖啡种植若非成长到五年以上，几乎还不能月说已经成功，因为 五年内的咖啡树根系还 不深，容易受水淹影向，或是受台风吹倒而失败。五年以上的咖啡园，比较有深厚的根盘，植株比较健壮。
定植在田里的咖啡幼苗。(李松源，2003)
3. 遮荫
台湾南部的低海拔地区，种植咖啡要考虑种植遮荫树，或是种植在槟榔树或椰子树间。有遮荫树，咖啡树比较容易照顾，成长情形比较健康。如果没有遮荫，咖啡树容易受南部夏季高热的日光烫伤，影向咖啡树成长。
遮荫树可以选择香蕉、小叶榄仁、垂榕等树。垂榕不只可以做遮荫树，同时有很好的防风效果。不过，其根系粗且广，会与咖啡树形成抢地盘情形。树冠层也会得过度旺盛。种植时要离咖啡树远一些。
在种植初期，香蕉可以与咖啡苗同时种植，因为香蕉树长得很快，可以短期间内达到遮阴效果。由于香蕉树成长很快，会形成过度遮阴，故应注意香蕉树与咖啡树间之行距，以及做好香蕉树的更新。
4. 施肥
施肥对幼龄咖啡园的成长有重要影向，能够使植株成长顺利与健壮。适当施肥对咖啡成树有促进开花顺利，和避免过度结果所造成的枯死。同时可以维持每年固定结果量。
10. 怎么样育咖啡苗
一个是在云南，还有一个在海南岛，其他地方就算能买到咖啡苗，但是不一定可以养活。