我和玫瑰花的主要内容？

一、我和玫瑰花的主要内容？

冰心是个爱花，惜花之人。文中说到“我就对这种既浓艳又有风骨的花，十分向往，但我那时还没有具体领略到她的色香，和那尖锐的刺。”

可见冰心喜欢玫瑰花的这种高尚的品格，并希望从中学玫瑰花的品格。从文中“一九二九年以后，我自己有了家，便在我家廊前，种了两行德国种的白玫瑰，花也开得很大，而且不断地开花，从阴历的三月三，一直开到九月九，使得我家的花瓶里，繁花不断。我不但自己享受，也把它送给朋友，或是在校医院里养病的学生。”

可以看出冰心是个 富有爱心，优雅而且正直的人。

二、云南的白族食鲜花如何制作食品？

每年的三四月份，漫山遍野的白杜鹃花便应时而开，白族同胞便背上背箩，唱着白族调子，到山上采撷雪白的杜鹃花。回到家中，将除去花蕊的白杜鹃漂洗干净，经过沸水的煮沸后浸泡上三天三夜，就可以做出美味的各种菜肴了。如果喜欢口味浓的可以炒吃，喜欢清淡的可以跟蚕豆米炖吃，让人回味悠长。另一道鲜花食品，要到金沙江边才能吃到，那花叫攀枝花。炎夏时节，火红的攀枝花开得正是火红，爬上攀枝花树取摘攀枝花，然后将攀枝花晾干。到了冬天，取些攀枝花浸泡在水中，再找出一只腊猪蹄子，用栗炭火上慢慢炖来。这时整个院子都充满了扑鼻的香气，然后就将洗得一干二净的攀枝花放进去，在那乳白的猪蹄子汁液里，放进红艳的攀枝花，令人馋涎欲滴。

三、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的 做法？

  鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，鲜花饼是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

  即将迎来2013年中秋佳节，普通风味的月饼吃腻了，你是否也想尝尝云南特有的鲜花饼呢？带你来看看鲜花饼的做法吧！

做法：

1。馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可;

2。酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可;

3。

  油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分;

4。酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来;

5。将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团;

6。将馅料分成等份，放在面团上;

7。将馅料包好，团成团;

8。

  碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上;

9。烤箱预热，150°中层烤30分钟即可。

烹饪技巧:

1、做油皮的时候，水的量根据面的吸水性来决定，使面成团即可。

2、做油皮的油最好是大油，也就是猪油，这样的油和面混合后比较干，好包；如果用植物油就发散，容易露馅。

3、烤前将烤盘上刷上一层油，或铺上吸油纸、锡纸等，这样就不粘了。

4、烤的时候要勤看点，因为烤箱的功率有所不同，所以在烤制所用时间上也会略有差别。

5、做成的坯子可以直接烤，也可以用模子压一下。

6、其实也可以自己买来小的玫瑰花，来做玫瑰花酱。

7、如果没有玫瑰糖，也没关系，可以自己用小的玫瑰花，加入适量糖和蜂蜜来调制。

营养功效:

1、玫瑰含有丰富的维生素以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。

2、调气血及女性生理问题，促进血液循环，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。

3、中医认为，玫瑰能疏肝理气而解郁，可适用于肝气郁结，胸部焖痛等自律神经失调的状况。

菜品特色:

1、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

2、晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。

  以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。

  ”。