芋头花怎么弄图片(芋头花图片大全图解)
1. 芋头花图片大全图解
1.青芋头花四根。能炒出一大盘。去掉黄色花苞的花蕊部分,花蕊太麻,不能食用。
2.把青芋头花洗净后切碎备用。
3.放进大碗里。
4.炒锅倒油50毫升,开大火。
5.油热后,放入朝天椒末炝锅。
6.再放点蒜末提香。
7.放入青芋头花煸炒。
8.淋少许凉水,炒三分钟,至青芋头花熟透。
9.放一匙盐。半匙蔬之鲜调味。炒匀即可关火。出锅装盘。
2. 芋头花长什么样子图片
第一步,我们可以先看看芋头的根须的那个地方,看看有没有沙眼,在芋头根部的附近,如果有很多沙眼(就是凹下去带土的小洞),这样的芋头就是很粉的,质量也是比较好的,如果表皮是光滑的话就不是很粉的。
第二步,要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。
第三步,观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,它的外表也更加容易受损,所以还有一个要求是它的外表没有伤痕,这也就是要求保持芋艿头的完整性。
第四步,我们可以看看芋头的横切面纹路。一般大的芋头卖家会切成对半出来卖,我们要观察芋艿头的横切面纹路,如果看到横切面上紫红色的纹络越多越密,通常就越粉,反之,空白之处越多,肉质相对就比越差。
第五步,检查芋艿头的根须部位。一般而言,芋头是否优质,它的肉质是否够粉,可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位,切口处会出现一些乳白色的粘状液体,用手轻轻粘触,如果这些黏液十分浓稠,而且十分显白,又能够很快干结成白色小粉,那么这个芋艿头就够粉够佳,是优质产品。
第六步,一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第七步,检查完芋头的大小,开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单,只要对比以下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言,同样大小的芋艿头,较轻的一方质量好,因为它所含的淀粉量高,吃起来比较粉,口感好;相反,较重的一方可能含水量较多,肉质比不上前者,味道自然也不如前者好。所以,最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。
3. 芋头花图片植物图片
芋头花种植技术:
一、选择适宜的品种
选择具备生长稳健、花期早、花芽芽眼多的红芋品种,每个芽眼能萌发2—4个饱满的花芽,每株能抽生10—12枝花,抽出的花花枝色泽好、花梗长、花苞肥实、色泽鲜嫩品质佳。
二、种芋的选留
从无病田块中挑选种芋,于10月中下旬挖出芋球抖掉泥土,把母芋、子芋和孙芋分离,并切除上年残存的种芋,挑选圆正饱满、无病斑、无虫口、单球重在200g左右的母芋作种。留近顶芽5cm处的心叶,其余的割除,拔掉须根,晾干后集中堆放在荫凉、通风、干燥的地方保存。
三、选地及整地:芋花切忌连作,连作芋生长势相当弱,植株矮小,枯萎病发生严重、抽生的花花枝短,花苞瘦小,商品性差,产量低,影响种植效益。因此应选择至少三年内未种过芋类的地块。二月前后于前作收获后及时深翻晒垡,熟化土壤。定植前充分碎垡,土地整平后按行距1—1.2m开芋沟,沟宽25—30cm,深20cm。结合整地亩用腐熟农家肥2—3吨作全层肥,播种时用普钙80—100千克,三元复合肥50千克,硼砂1—2千克,沟施作种肥放在两穴之间。
四、适期定植:根据各地气候条件于三月中上旬断霜后选晴天按60厘米行距开沟(深20厘米左右)30—40厘米株距下种。播种前将种芋在阳光下晒2—3天,以打破休眠,促进发芽,播种当天用功夫3000倍加敌克松1000倍,浸种0.5—1分钟做种芋消毒。在种植沟底埋种,头部芽眼倾斜向下,覆土5—10厘米,浇透水加盖地膜。亩用种(母芋)300—500千克。
4. 芋头花图片大全图解视频
一、芋头怎么保存
1.鲜芋头购买之后尽快食用,并且一定不能放入冰箱,当气温低于7℃度时,应存放于室内较温暖、通风处保存。
2.若需保存较长时间,可采用通风库贮藏法:
(1) 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。
(2) 放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。
(3) 但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。
二、芋头的吃法大全
1.芋头炖猪蹄
材料:猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
(1)将猪蹄切成小方块。
(2)葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用。
(3)芋头去皮切成大滚刀块。
(4)锅内多放些油,待油温七八成热时,将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟,捞出沥干油分。
(5)芋头块下锅炸成金黄色,捞出沥油备用。
(6)砂锅内放好竹筷当垫,倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋,再加入酱油、料酒、白糖、精盐,加盖约2小时左右。
(7)倒入炸好的芋头块,再焖约20分钟,最后加鸡精、胡椒粉拌匀,拣出香料袋,装盘即可。
2.香蒸荔浦芋头
材料:荔浦芋头、油、酱油、盐、水。
做法:
(1)首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。
(2)将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。
(3)蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。
(4)可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。
5. 红芋头花图片大全
1. 番茄洗净切丁;
2. 芋头去皮切成丁;
3. 勺内加油烧五成热,下入芋头丁炸成金黄色捞出
4. 勺内留油30克,放入番茄酱、清汤、白糖炒开;
5. 用淀粉勾芡,下入芋头丁炒匀;
6. 再下入番茄丁翻炒至匀,淋入香油勺装盘。
6. 花芋头的图片及名称
芋头花一般是指紫芋的花序,学名是芋头,属天南星科芋属。有叶柄用芋、球茎用芋、花用芋及野生芋等之分。食花的是花用芋,代表品种有云南红芋等。芋头等天南星科的植物其花序外面常有一片形状特异的大型总苞片,呈佛焰状,称为佛焰苞,并不是花冠。芋头花的“花心”(集许多雄雌花于一体)有微毒,买回或自采回来的食材须摘除佛焰苞内的花心,撕去花序茎杆上柴色的外皮,食用的是花杆和佛焰苞。
7. 水芋头花图片
青芋花的吃法
材料
洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。
做法
1、将洋芋去皮洗净,切成细丝。
2、葱切成粒,鸡蛋打散。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。
4、搅拌均匀成洋芋饼面糊,静置5分钟。
5、平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入洋芋饼面糊约25px厚,用铲子抹匀,盖上锅盖小火煎制。
6、底部定型后,翻另一面,煎至两面都呈焦黄色即可。
8. 芋头的花图片
会开花的,在南方温暖地区才能开花,在长江以南入秋后放进温室也能开花。但芋头的花不好看,白色的
9. 芋头花的图片大全
用料
芋头花500g、云南特制酱两勺
步骤 1
芋头花洗净 切成1.5cm大小的块儿
步骤 2
锅中倒油 可适量多一点 因为芋头花比较吸油 放入切好的芋头花翻炒
步骤 3
翻炒1分钟左右 加入一点点白糖 适量酱油和醋为了去掉芋头花的涩味儿 再加两勺特制的云南酱
步骤 4
再翻炒一会儿 加入半小碗凉水 焖一下芋头花 大约焖十分钟左右 这样可以让芋头花又软又入味
步骤 5
最后收汁 不要收太干 加一点点盐 出锅
10. 洋芋头花图片
1、首先准备一块肥力充足且向阳的沙壤土地,深翻并施足基肥,挖沟做畦。
2、然后将洋芋花种苗放到潮湿处催芽,待出芽后,切成小块,按15cm的间距种植到田畦上,最后在边缘施少量肥,覆土即可。待3个月后就可收获了。
要选择利于排水和阳光充足的地块,然后施些底肥,用钾肥或者是草木灰。注意不要在已经种植了两年土豆的地中接着种,这样它易生命。