菜太花卉的图片(各种花菜图片)
1. 各种花菜图片
十字花科蔬菜都含有丰富的多种维生素和各种强效抗氧化物质,其主要作用是增强抵抗力和排毒,对女性美白和减肥也有一定帮助。十字花科蔬菜中的硫配糖体天然化学物质,是排除毒素,包括致癌物质的能手。具专家介绍,每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%,所以一周至少吃3次“十花菜”。 因为含有大量的植物纤维,所以十字花科蔬菜比较不易消化,但是只要烹调方法得当,也很容易消化。最好的加工方法就是嫩炒和焯水,因为短时间,从而保留了蔬菜中的营养,有利于纤维分解。
十字花科的植物一般包括:
1、白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。
2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。
3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。
4、萝卜类。
5、水生蔬菜类。
2. 花菜大全图片大全
原料:
花菜一颗、大蒜一头、
葱花一小把、玉米油适量、
盐适量、老干妈适量、生抽适量。
做法步骤:
第1步、肉末准备好,蒜去皮切块,葱花洗干净切断备用。
第2步、花菜洗干净切成小段备用。
第3步、大火烧开,倒入花菜。
第4步、煮至七成熟捞出沥干水分备用。
第5步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入肉末大蒜片和葱花煸炒一分钟,在调入生抽,老干妈煸炒。
第6步、倒入花菜大火翻炒出锅。
第7步、盛入碗中
3. 各种花菜图片大全
一、食材清单
胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量
二、烹饪步骤
1.削皮洗干净切片
2.切成一朵朵的泡一会儿盐水
3.水开放油盐分别焯水,花菜变翠绿色,胡萝卜断生捞出备用
4.蒜末辣椒爆香放入耗油生抽
5.倒入萝卜花菜翻炒均匀加入少许水盖盖子闷几分钟
6.出锅装盘
4. 花菜图片大全
01
把干腐竹放入水中浸泡两个小时,浸泡腐竹变软后,用水清洗干净,控干水分,切成小段。
02
土豆去皮,用水清洗干净,切成丝,放入水中浸泡,去除上面的淀粉成分。
03
胡萝卜去皮,用水清洗干净,切成丝。
04
香菜收拾清洗干净,控干水分,切成2公分左右长的段。
05
青椒用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。
06
准备好韩式辣酱,切好蒜末备用。
07
把花生米用锅炒熟备用。
08
锅内放入水烧开,水开后放入土豆丝,煮一分钟的时间,捞出,用冷水过凉,控干水分。
09
把土豆丝,胡萝卜丝,腐竹,青椒,一起放入碗中。放入一匙儿白糖,醋,盐,味精,辣酱,拌和均匀(慎重放盐,辣酱含盐成分)。
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然后放入香菜,拌和均匀。
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最后放入炒好的花生米,拌合一下即可。
5. 花菜图片大全高清图片
一、干煸菜花
食材:菜花、红辣椒、葱、麻椒、食用油、清水、盐、生抽
做法详解:
1、准备好所有食材,菜花洗净掰小朵。
2、锅中加入清水,烧开后放入菜花,熟后捞出,沥干水分备用。
3、起锅烧油,放入辣椒、葱花、麻椒爆香,放入菜花,加入生抽翻炒1分钟,最后加入盐搅拌均匀即可出锅。
二、菜花炒腊肉
食材:菜花、腊肉、生抽、盐、食用油、清水、葱、红辣椒
做法详解:
1、准备好食材,菜花洗净掰开,焯水断生,腊肉切薄片。
2、起锅烧油,放入腊肉,炒至变色后,放入葱花、红辣椒爆香。
3、放入菜花,加入生抽,上色,加入盐翻炒均匀即可出锅。
三、番茄菜花
食材:西红柿、菜花、盐、葱、食用油、蚝油
做法详解:
1、准备好所有食材,菜花洗净掰开,焯水断生,西红柿洗净切块。
2、起锅烧油,放入葱花爆香,下西红柿,中小火翻炒。
3、炒出西红柿汁后,下菜花,倒入蚝油,翻炒1分钟后,加入盐即可出锅。
6. 各种蔬菜花图片
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。
这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。
这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。
这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。
这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。
这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类
7. 花菜片图片
美极菜花制作方法?
主料:有机花菜洗净掰成小块备用,胡萝卜和青辣椒切片备用,美极鲜味汁(这个很重要),适量的葱姜蒜切碎备用做法:锅内放水,加入适量的油,再加入适量的盐,水烧开后菜花入锅,焯烫约两三分钟。
热锅凉油,油温刚热时加入葱姜蒜炒开,加入胡萝卜片炒到八成熟菜花入锅,加适量的盐,翻炒均匀,可以尝一下,菜花软硬度达到您的要求时加入青椒片。
8. 花菜的图片大全大图片
羽衣甘蓝,别名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。
二年生草本,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。总状花序顶生,花期4-5月。园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。9. 各种花菜图片大全大图
九月的应季蔬菜有很多,比如白菜、萝卜、土豆、茄子、辣椒、北瓜,冬瓜,菜花,毛豆角、丝瓜,葫芦、苦瓜、芋头、卷心菜
等,现在由于蔬菜大棚的出现,出现了很多反季节蔬菜,但为了身体健康还是建议多吃应季蔬菜。应季蔬菜,无论是口感还是营养,都超过反季蔬菜。