雀舌赤楠百科(雀舌是一种什么茶)
1. 雀舌是一种什么茶
1、名称不同
竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
雀舌：既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌，雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的，齿间有朱砂点，带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。
2、原料来源不同
竹叶青：国家农业产业化重点龙头企业，民企，唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨以上。
雀舌：产地不同，茶青来源不同。比如，巴山雀舌产于我国富硒城万源，湄潭翠芽产于遵义的湄潭县，宁强雀舌产于陕西宁强县......等等。
3、品质特点不同
竹叶青：竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。
雀舌：不同的产地各具特色。只是别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买了就行，别花了冤枉钱。
2. 雀舌属于什么档次的茶
雀舌茶是一种极品茶，档次较高，可以分为金坛雀舌，余杭雀舌，巴山雀舌，湄潭翠芽，武夷雀舌等品种。雀舌茶因形态如雀舌而得名，采摘一芽一叶初展为原料制作。有一种雀舌不仅是茶叶，还是一个茶树品种，那便是武夷雀舌，属于灌木型小叶种，是武夷岩茶中最晚采摘的一种，所以又被称为“不知春”。
3. 什么叫雀舌茶
绿茶
雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
4. 雀舌是什么茶?有何功效?
是绿茶类中风味独特的稀有品种之一。
雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。雀茶比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。
5. 雀舌茶还叫什么名字
茶芽,古人谓之‘雀舌’,其状如雀之舌,言其至嫩也.竹叶青茶既是茶品种,又是其商标和公司名称,是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,故得名.
6. 雀舌是一种什么茶类
雀舌下沉慢的好。因为雀舌是一种高档的茶叶，下沉速度越慢，茶叶越能体现出其精美细致的品质和口感。雀舌下沉慢的好处是茶水清澈透亮，滋味鲜爽甘甜，持久耐泡；反之，快速下沉会使茶水变得混浊浑浊，口感也会变得平淡无味。如果你希望饮用的是更高品质的雀舌茶，那么选择下沉慢的茶叶更为合适。
7. 雀舌茶百科
你好，雀舌产于贵州省的湄潭县，因形状小巧似雀舌而得名，属于高档茶叶，冲泡后茶香清香，茶香持久并且黄绿明亮，回甘较快，希望能对你有所帮助。
8. 雀舌是什么茶叶
雀舌属于比较高档的茶，雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。
雀舌茶，因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
雀舌茶的功效：
1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。
5、雀舌茶具有恢复视力效果。
6、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。
9. 雀舌茶功效与作用及禁忌
不像茶叶味道，是因为茶的杀青完全不够，炒制工艺不够标准，杀青不足的原因
雀舌干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香；冲泡时，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋转，慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑林立，美不胜收；茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中；品味雀舌，鲜爽、回甘
10. 雀舌是一种什么茶叶
雀舌茶是清香四溢的中国传统绿茶，选用新鲜绿茶叶酿制而成。因其泡出的茶汤滋味清幽醇厚、芬芳悠长，口感极佳，故得名“雀舌”。雀舌茶有一种特殊的香气，口感清淡醇和，回味悠久，入口即化，经常被人们用来当作茶宴的招待茶。
此外，雀舌茶富含多量的儿茶素，茶多酚，茶碱和维生素等，有助于抗氧化，促进血液循环，改善脑血供应，抑制神经紊乱，具有一定的养生功能。