世界花草茶(花草茶都有哪些)

1. 世界花草茶

在我们的茶叶王国里还有“两大奇茶”，神奇的茶叶在于品质的独一无二，它们是中国茶叶中的稀世珍品，即四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。

蒙顶山茶

众所周知茶叶都是凉性的食品，医生也时常交代胃寒凉的人要少喝茶，特别是不要喝绿茶。而在我国20个产茶的省份中，还真有一个地方所产的茶叶不是凉性的，而是温性的！那就是地处我国西南方的四川蒙顶山茶。

“蒙顶山茶”最近刚被国家商标总局授予驰名商标，蒙顶山茶生长于号称中国天漏之地的四川雅安蒙顶山。蒙顶山茶的奇特之处似乎是个难解之谜，据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》介绍，茶叶属于性寒植物，而唯独蒙顶山所产的茶叶味温性茶，到底是茶叶品种的特殊还是蒙顶山土壤的特殊，至今没有研究机构给出答案，人们只知道蒙顶山茶是中国20个产茶省份中唯一的温性茶，而不知道它的温性特征是如何形成的。

2. 花草茶都有哪些

花茶主要包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龙井、桂花乌龙等，其中以茉莉花茶产量最大。

3. 世界花草茶饮

山西的大部分山区海拔在1000~2000米之间，年平均气温从-4℃到14℃不等，充足的阳光和独特的水土，孕育着连翘、红枣、沙棘、黄芩、毛建草等药用植物。

它们生长旺盛，叶片和花朵部分的有效成分含量高，当地人会采摘来用古法炮制，泡茶饮用。

当地人从漫山遍野的草木之中，采集沙棘叶、连翘叶、菊花、槐米、桑叶、红枣叶等药食同源的材料，古法炮制成药茶，和龙井茶等绿茶拼配冲泡，既有饮茶的乐趣，又有养生的功效。

4. 植物花草茶

一般我们所说的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。

花草茶

5. 花草茶百科

区别在于花茶是以茶（Tea)为主原料，花草茶是以花草（Herb）为主原料。花茶，是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯为主，加以符合食用需求、能够吐香的鲜花（茉莉花、桂花、珠兰花等）为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花草茶是以花草（Herb）为原料所调制成的。原料Herb，它原本是总称“所有非木质并含有芳香的草本植物”，如今则泛指一切具医疗、芳香等特质而可供保健、烹调、美容等利用的植物，中文名为“花草茶”或“香花草茶”。虽然它们或多或少都含有具药效的营养成分，但功能不只限于药用一途，而且大多数并不稀有，随处可见。

人类在花草茶的利用人式上，最先是取它的花、叶、茎、根、树皮、果实、种子等来咀嚼，确定可食的部位后，进而加水煎煮或浸泡以获得汁液来饮，并且尝试研究出其对人体的疗效。

这类由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液，西方人原本是以“Tea”来总称，但是在来自东方以茶树（Camellia sinensis）叶子为原料冲泡的饮料普及后，“Tea”成了后者的专名，于是由花草茶调制成的饮品就称为“HerbalTea”。至于在中国，任何食材加入水中煮或泡所得的汁液，人们都习惯冠以茶名。所有由茶树叶煮泡成的饮料，虽然色香味常有差异，都统称为“茶”。

而除了茶树之外的植物制成的饮品，则以原料命茶名，如人参茶、枸杞茶等，这些“有茶之名无茶之实”的饮品，通常是当作保健治疾的疗方，而较少成为日常的饮料，因此又总称为 “花草茶”。Herbal Tea在西方，犹如 花草茶在中国，长期担任民间医 药配方的重要角色。

直到近二三百年，在药用这一主流之外，法国人渐渐将Herbal Tea另发展成一种休闲饮品，这股风气并扩及欧洲、美国、日本等，以至传入中国台湾。

此种饮品与以医疗为主的饮品在原料上无异，只是制作时减轻（或不再独重）对药效的要求，却增添色香味等方面的享受，为了将它与药用饮品有所区别，台湾业者遂雅称为“花草茶”

6. 最爱花草茶

作为茶叶的故乡，中国既是产茶大国，同样也是茶叶消费大国。目前，中国茶叶产量结构稳定，但绿茶产量远超其他茶叶品种。以2020年为例，在六大茶类中，绿茶产量最高，高达184.3万吨，而红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量则分别为40.4万吨、37.3万吨、27.8万吨、7.4万吨、1.5万吨。

　　或因产量高，又或是受饮茶习惯等因素影响，绿茶成为大部分中国消费者线上购买茶叶时的首选，占比达71.9%。此外，不少消费者也喜欢在线上购买红茶、乌龙茶、花草茶、养生茶、白茶、黄茶等茶叶品类，占比分别为60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%

7. 花草茶产地

1、金华茉莉花茶的产地产于浙江省金华市2、苏州茉莉花茶的产地产于江苏省苏州茶厂3、福建茉莉花茶的产地，福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区4、龙团珠茉莉花茶的产地，龙团珠茉莉花茶产于福建福州。5、政和茉莉银针茉莉花茶的产地。福建政和茶厂6、尚客茉莉花茶的产地，属于福建茉莉花茶。

8. 世界花草茶饮小故事

首先拿花草来饮用的人类，是五千年前住在幼发拉底河的苏美利亚人，他们所使用的花草包括了藏茴香和百里香。此外，古埃及人以象形文字将花草处方记载在纸草书上，洋葱和蒜都是他们的最爱。 在中古时期，古老的植物用法都是世代相传，但是一直都没有一套统一的饮用方法，每个人都可能有自已的祖传秘方。

十六世纪时，妇女们会在出门前，挂一个布作的小袋子在身上，里面装着多种有香味的花草，例如熏衣草、迷迭香、百里香、柠檬等，主要的目不是为了它们的香味，而是为了防止外面的细菌感染。今日，我们已警觉到咖啡因对人体可能造成的伤害，因此在健康食品店或超级市场中，花草茶包已到处可见，随时可以冲泡自己喜爱的花草茶饮。

在印度和中国茶出现以前，花草茶早已被广泛地运用了，在西洋史中最早出现花草记载的书便是圣经里的创世纪，饮用花草茶或是以花草入菜亦有上千年的历史记载。由于它不含咖啡因，所以很早就被广泛使用

9. 欧洲花草茶

橄榄，别名：白榄、山榄，黄榄、青果、红榄等。橄榄科橄榄属乔木，高达35米，胸径150厘米。

橄榄花，希腊的国花，树干挺拔苍翠，花色多为白色，在阳光照射下，银白与碧绿相映生辉，丰姿绰约。希腊人非常喜欢橄榄花，把其当作智慧、勇敢和胜利的象征。

10. 花草茶排行榜

1.普洱茶

上榜理由: 普洱茶，知名名茶，产于云南普洱，属于黑茶，国家原产地域产品保护标志，拥有1700多年历史，可入口的古董，色泽褐红，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，越陈越香。

2武夷山大红袍

上榜理由: 产于福建省武夷山，十大名茶，国家地理标志保护产品，素有“茶中状元”之美誉，岩茶之王，堪称国宝，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，国家地理标志保护产品。

3洞庭碧螺春

上榜理由: 苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会，洞庭碧螺春，知名名茶，江苏名牌，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，具有特殊的花朵香味，早在隋唐时期即负盛名，列为贡品。

4.黄山毛峰

上榜理由: 黄山毛峰茶业集团有限公司，知名名茶，属于绿茶，产于安徽省黄山，中国著名的历史名茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，招待外宾用茶和礼品茶，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品。

5.安溪铁观音

上榜理由: 安溪铁观音，知名名茶，乌龙茶类的代表，发明于1725-1735年间，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。

6.西湖龙井

上榜理由: 产于杭州，具有1200多年历史，名茶之冠，以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称，有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称。杭州茶厂从1949年合并杭州大小的茶企茶号，集中五大山头的制茶匠人，成为新中国的第

7.祁门红茶

上榜理由: 祁门县祁门红茶协会，祁门红茶，知名名茶，始制于清代光绪年间1875年，中国历史名茶，著名红茶精品，工夫红茶中的珍品，外形条索紧细，苗秀显毫，世界著名高香名茶。