核桃的别名(核桃的种类)
1. 核桃的种类
核桃分为以下3组共8个品种。
1.核桃组：核桃、铁核桃
胡桃（拉丁学名 Juglans regia L. ），俗称核桃。乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色。
属胡桃科。落叶乔木，树高10～20米，寿命可达百年以上。分布于中国西南等地。果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品；有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用。
2.核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
核桃楸（Juglans mandshurica Maxim.）隶属胡桃科，山胡桃属。落叶乔木，高达20余米；枝条扩展，树冠扁圆形；树皮灰色，具浅纵裂；幼枝被有短茸毛。奇数羽状复叶生于萌发条上者长可达80厘米，叶柄长9-14厘米，小叶15-23枚，长6-17厘米，宽2-7厘米；分布区地处温带、局部地区可深入亚热带北缘。
野核桃（学名Juglans cathayensis Dode），别名山核桃。系胡桃科核桃属，落叶乔木或小乔木；与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛；果序长而下垂。
麻核桃是一种核桃品种。核桃属胡桃科，落叶乔木，单做羽状叶。内果皮坚硬，有皱褶，黄褐色。果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂，内果漂洗晾晒，清理干净，就是人们所说的“核桃”了。
吉宝核桃(J.sieboldiana Max)原产日本，20世纪30年代引入我国。在辽宁、吉林、山东、山西有栽植。又叫姬宝核桃、屁股核桃、鬼核桃、日本核桃。
心形核桃别名姬核桃，本种树木形态与吉宝核桃相似，其主要区别在果实。 本种原产日本，20世纪30年代引入我国。现在辽宁、吉林、山东、山西、内蒙古等省区有少量种植。
3.黑核桃组：黑核桃。
黑核桃包括16个树种，分布北美及拉丁美洲。其中最有经济价值的树种为东部黑核桃（J.nigra），广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。坚果在16个树种中最大，木材最优良，为上乘家具用材和胶合板才。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
一般高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。
2. 猴头核桃的种类
第一是凤羽纹，作为猴头家族中的一员，独特的纹路就是它的看家本领，似羽似刀刚柔并济，十分耐看，同样皮质出众，盘玩起来颇有韵味。
第二是鲨鱼背，它是猴头中很难得的天然异形，在猴头的瓣线出产生出酷似鲨鱼鳍的小凸起，看上去十分霸气有趣味。
第三是猴王，自然生长，拥有南瓜桩的同时，皮质纹路都达到了顶级的配置，一眼忘不了的果冻皮质就是它的名片。
第四是南瓜桩，顾名思义肚子大，桩型矮，达到酷似小南瓜的比例可以称之为南瓜桩，桩型敦实饱满令人爱不释手，是自然原桩中最为经典的一款。
3. 核桃的种类有多少
1、早实核桃
早实和田的果实大多呈圆形，顶端部分稍微有点弯曲，表面光滑，但颜色很浅，果仁饱满，风味很好，生长速度快，对环境的适应能力强，常见的有扎343、中林5号、香玲等。
2、晚实核桃
晚实核桃呈长圆形，表面光滑，比较容易取出果仁，充实饱满，色泽浅，分枝速度快，具有很好的抗病能力，常见的清香、哈特利、晋龙1号、礼品二号等品种。
3、铁核桃
铁核桃是早期的优良品种，果实呈扁圆形，表面褶皱，果仁容易去除，香甜且不涩，常见的品种有大泡核桃、娘青核桃、三台核桃、细香核桃等品种。
4、黑核桃
黑核桃的品种丰富，也是属于核桃科类的植物，与扁桃、腰果、榛子并称为四大干果之一，且果实里含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，常吃后对人体健康有利。
5、棉核桃
棉核桃是一种优良的核桃品种，果实的个头小，外壳是黄褐色，上部分稍微突出一点，一般是在春季的3月份开花，到了4月份的时候进入盛花期，9月份果实成熟。
4. 核桃的种类有哪些
第一名：大粗筋狮子头
大粗筋狮子头一直都是狮子头文玩核桃中的王者，它也一直都是资深玩家的最爱。这种文玩核桃最大的特点就是纹路粗犷狂野，高端大气。大粗筋是一种神秘的文玩核桃。
第二名：麒麟纹狮子头
麒麟纹狮子头因其纹路像传说中的瑞兽麒麟而得名，又因为其外形酷似北京四合院门口的门墩，所以又叫门墩狮子头，这种文玩核桃产量极少，价格特高。
第三名：将军膀狮子头
将军膀狮子头因其尖部很平，有点像民国一来将军戴上肩章的肩膀而得名。将军膀纹路粗犷狂野，产量稀少，价格特高。
老四第四名：南疆石狮子头
很多玩家都会说南疆石狮子头是因为它像石头一样重而得名，其实不是，南疆石狮子头是一种以产地命名的文玩核桃，这种文玩核桃产自河北省逐鹿县的南疆石村，因而被玩家叫做南疆石。南疆石文玩核桃最大的特点就是密度高，分量重。
第五名：马老四狮子头
马老四狮子头是一款以树的主人命名的文玩核桃，产自天津蓟县，这种文玩核桃分量沉，纹路美，产量低，所以价格较高。
第六名：水龙纹狮子头
水龙纹狮子头因其纹路神似水中腾起的巨龙而得名，这种文玩核桃一般比较圆润饱满，品相美观大方。本来水龙纹价格并不是很贵，可是近些年来夹板核桃太多，圆润饱满，品相完美的文玩核桃越来越少，所以很多追求品相相对完美的玩家都比较喜欢水龙纹狮子头，这是水龙纹狮子头这些年受欢迎的主要原因。
第七名：磨盘狮子头
磨盘狮子头文玩核桃是一种整体个头不大的文玩核桃，由于尺寸大的磨盘狮子头文玩核桃产量太低，所以价格相对价高。另外磨盘狮子头尖小，矮桩皮质特别好，很受玩家的追捧。
第八名：闷尖狮子头
闷尖狮子头是白狮子中的闷尖品种，所谓闷尖，是尖特别小的意思，现在随着夹板核桃的增多，很多人用夹扁的核桃来冒充闷尖狮子头文玩核桃，所以有些人误以为尖部凹进去的就是闷尖狮子头，其实这是错误的，天然的闷尖狮子头尖部不会是平的，也不会凹进去，只是尖特别小。目前市场上见到的闷尖狮子头，很大一部分是人工干预生长出来的。
第九名：苹果圆狮子头
苹果圆狮子头文玩核桃因其外形圆似苹果而得名，虽然皮质稍微比不上四座楼狮子头文玩核桃，但是品相一般都比较好，整体精致美观。
第十名：平谷四座楼狮子头
平谷四座楼狮子头是一款以产地命名的狮子头文玩核桃，特点是矮桩大肚，纹路粗犷。但是现在所谓的平谷四座楼基本都是夹板核桃，自然矮桩的平谷四座楼已经非常少见了
5. 核桃的种类图片大全
核桃主要有四大类。
一是秋子核桃，一种野生核桃，主要产在东北。特征是有明显的六条楞。
二是麻核桃，半野生核桃，主要在华北的山西河北一带，具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。
三是铁核桃，南方的核桃品种，表面迈似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路；
四是棉核桃，就是食用的品种，皮薄、仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。
6. 文玩山核桃的种类
文玩核桃的品种很多，有些品种里会出元宝形的核桃，比较容易出元宝的品种有：狮子头、铁核桃、灯笼（秋子）。由于元宝形的核桃肚子大，肩膀高，与尖齐，甚至高过尖，所以虎头、鸡心、官帽这些品种不会有元宝，在描述元宝的时候，必须要冠以具体品种的名称，这样才清楚你具体玩的是什么，比如“元宝狮子头”、“铁元宝”、“元宝灯笼”等。
元宝的特点是肚子超大，若是把核桃的一个边对着自己来观察核桃的形状，核桃的肚子是两头翘，这也是元宝类核桃的一个明显的特征
7. 新疆核桃的种类
新疆的薄皮核桃当然是树上自己长的。新疆的核桃有几个品种。有的核桃皮（外壳）比较厚，比较硬，不容易磕破。有的核桃皮比较薄，用手一捏就开了。吃起来很方便。购买的时候，用手捏就知道了，外观也可以看出来的。
8. 怎么分辨核桃的种类
1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。
扩展资料
核桃营养价值：核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%。
中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇。
9. 核桃的种类名称
核桃分品种大概有几个细节特征，第一，主要是纹路，核桃纹路千变万化，每种核桃纹路都有区别。
第二，要看桩型。
第三要看边宽和厚度。
第四要看尖部，每种核桃尖都不一样，有长尖，有闷尖，有十字尖等等。
第五要看底座，有抠底，有平底，有菊花底等等。
第六要看肚脐，也有叫气门的，肚脐有菱形的，有圆的，有细长的，有金钱眼的等等。大概就是以上这些来区分品种。