人参属于植物的哪个部位(人参属于植物的根还是茎)

1. 人参属于植物的根还是茎

人参分为地上和地下俩部分，地上部分为茎、叶、人参花（人参果）、果实（人参籽）。人参的地下部分可以分为芦头、主体和须子。

人参茎就是连接芦头和人参叶、人参籽的茎秆，一般参龄越高，人参茎就越长。

山参生于山林较坚硬的土壤环境中，受自然环境影响大。野山参的各个部位都有较特殊的形态，野山参以横灵体八字分展、五形全美(“芦体、腿、须”相称)，皮紧细，纹深为佳。移山参是较小的山参，采集移植于山林中，移栽十年以上再挖出，品质不及野山参。

2. 人参属于植物的根还是茎根

1、野山参

野山参是山野林海中自然生长的人参，经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长，纯天然而成，属人参极珍贵品。功效强，为参中之上品，但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色，在主根肩部的细而深的环纹。

2、红参

红参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培，河北、云南等省区均有引种。

3、西洋参

西洋参为多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。

4、太子参

太子参块根长纺锤形， 白色，稍带灰黄，茎直立，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。

5、党参

党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中。其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，价格相对便宜。

6、高丽参

高丽参是朝鲜半岛(朝鲜、韩国)出产的人参，顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。

7、白参

一般除红参以外的各种加工品，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。是以4～6年生的水参(新鲜参)为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晾干而成，色泽呈微白的黄色。

3. 人参是根状茎吗

人参为多年生缩根草本，高30～60厘米根肉质，圆柱形或纺锤形，上端具横向下凹陷细纹，皮色白或微黄。三年后生枝根多条，根毛早春长出，晚秋脱落。主根顶端为根状茎，俗称“芦头”，由多个盘结状芦碗组成。

每年秋季地上部枯萎死亡，在根状茎上留有一盘状痕迹，称“芦碗”，根据芦碗数量，可断定参龄。根状茎上生长多条不定根，俗称“门芋”。根状茎顶端芦碗一侧边缘到秋季长成一芽苞，内有明显的茎、叶、花蕾的雏形，第二年春地上植株从中出土，茎圆柱形，色绿或紫。

一年生植株茎顶只生一具三小叶的复叶，二年生植株茎顶仍为一复叶，但具5小叶；小叶椭圆形或近卵形，先端渐尖，基楔形，叶缘具浅锯形；三年生以上具2～6个掌状复叶，轮生于茎顶。伞形花序顶生；花绿色，花瓣5裂；雄蕊5板；雌蕊一枚，子房下位。浆果熟时红色，内含两粒种子者为肾形，一粒者近球形。种子扁圆形，表面凹凸不平，色白，花期6月，果期7～8月。

4. 人参是什么植物的根部

人参（学名：Panax ginseng C. A. Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3~6轮生茎顶，叶柄长3~8厘米，无毛；小叶3~5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8~12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2~4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5~6对；小叶柄长0.5~2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30~50花，花序梗长15~30厘米；花梗长0.8~1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6~7毫米；种子肾形，乳白色

5. 人参是根茎类吗

人参有高30~60cm的单生地上茎。叶为掌状复叶，轮生；叶柄长3~8cm，基部无托叶；中央小叶呈椭圆形至长圆状椭圆形，侧生小叶呈卵形或菱状卵形，叶基部为宽楔形，具有五到六对侧脉。伞状花序，有花30~50朵；花梗长0.8~1.5cm；花为淡黄绿色。

果实红色，内含乳白色肾形种子。人参的地下部分为直根系肉质根，其肉质根形状似人而且人参的种子也需要九个月时间萌发，与人类“怀胎十月”相似，因此得名人参。

6. 人参是植物的茎吗

吃根的植物: 大蒜、芋头、马铃薯、莴苣、花生、山芋、山药、萝卜、胡萝卜、莲藕，姜，荸荠，人参，洋葱；

吃茎的植物: 芦笋、春笋、毛笋、竹笋、茭白、莴苣笋、芹菜、空心菜、甘蔗；

吃叶的植物: 青菜、白菜、菠菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜、雪里红；

吃花的植物: 花椰菜、黄花菜、金银花、玫瑰花、茉莉花、菊花；

吃果实的植物: 南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、苹果、橘子、 桃子；

吃种子的植物：南瓜子、西瓜子、绿豆、赤豆、蚕豆、黄豆、芝麻、银杏、松子、花生、水稻、小麦、玉米、高粱；

7. 人参是植物的根还是茎还是叶还是花还是果实还是种子

人参为根状茎,茎上有茎痕和芽苞;茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿,上面沿中脉疏被刚毛。 人参的花为 伞形花序顶生,花小;花菩钟形,具5齿;花瓣5,淡黄绿色;雄蕊5,花丝短,花药球形;子房下位,2室,花柱1,柱头2裂。 人参的果实为浆果状核果,扁球形或肾形,成熟时鲜红色;种子2个,扁圆形,黄白色。

8. 人参是哪科植物的根与根茎

参最下面埋在土里的是根，与根相连露出地面的是茎。

参的根在最下面，是直根系的肉质根。圆柱形或纺锤形，黄白色。分枝性较强。可分为主根、支根、须根，不定根和根茎。

而参的茎下部与根茎相接，上部附着叶柄。茎单一，直立，不分枝，表面光滑，横断面为圆形。茎紫色或绿色。

参第一年的地上部分由种子的胚芽发育而成，从第二年开始地上部分都由芽苞发育而成。也就是说，一年生人参没有真正的茎而只有叶柄，叶柄稍呈舀状，有明显的沟，从二年生以后才有茎。

所以参最下面埋在土里的是根，与根相连露出地面的是茎。

9. 人参是植物的根还是茎呢

人参是双子叶植物， 它本身有这很好的耐寒作用，到了冬季，它的上部分枝叶会枯萎，落叶，此时只需要为根部做好保暖措施，第二年还是会生长的。人参的主根是比较肥厚的，为黄白色，茎十分直立，呈圆柱的形状，是没有分枝的，它会在夏天的时候开花，苞片非常小，为绿色，一般有5个花瓣，呈淡淡的黄绿色，它的果实为扁圆的形状，在成熟之后的颜色为鲜红色。

10. 人参属于植物的根还是茎叶

不是人参。苦参，又叫地槐、野槐、好汉枝、苦骨、地骨等，为豆科植物苦参的干燥根。野生或栽培，每年春秋两季采挖，以秋采者质佳，除去茎叶、须根、根头及杂质，洗尽润透晒干即可，也可鲜品切片晒干，为苦参片。苦参一般生长于沙地或向阳的山坡草丛及溪沟边，全国各地皆有分布，其中以湖北、山西、河北、河南产量较高。

11. 人参是食用植物根的吗

人参的地下形态特殊，是直根系黄白色肉质根，主根肥大，分枝性较强，支根、分枝常常形成“人”字。