植物铁罩篱哪里有图片(铁罩篱药材长的是啥样子)

1. 铁罩篱药材长的是啥样子

配方： 川芎11g，枸杞子11g，玉竹21g，当归14g,甘草14g，桂皮3g,公丁香3g,八角茴香11g，白古月9g,大蒜10头，排骨2000g。盐、味精等佐料适量。 制法： 将6大碗水煮沸后，加入大蒜，再加入用布袋條萊垍頭

配方： 川芎11g，枸杞子11g，玉竹21g，当归14g,甘草14g，桂皮3g,公丁香3g,八角茴香11g，白古月9g,大蒜10头，排骨2000g。盐、味精等佐料适量。萊垍頭條

制法： 将6大碗水煮沸后，加入大蒜，再加入用布袋扎好的川芎、枸杞子等物料，盖锅煮10分钟。加入排骨肉，再煮15分钟，再加入2茶匙酱油和2茶匙食盐。将盖盖压，用慢火煮1小时 。趁热食用。吃肉喝汤。萊垍頭條

功效： 补血滋阴，开窍活络。萊垍頭條

新加坡肉骨茶的做法,图解新加坡肉骨茶怎么做好吃用料 排骨 3斤 肉骨茶料包 1个 蒜瓣 10瓣 姜 2片 料酒 2大匙 老抽 一茶匙 盐 适量 香菜 适量 花菇或白菇 一盒 干豆包一切两半 10-20块 水 2-3升 新加坡肉骨茶的做法 排骨开水汆烫两分钟，洗干净，蒜瓣去皮我今天是用高压锅炖的，锅中炖开水，加入姜片、料包、大蒜、料酒和酱油煮到开后加入排骨，加适量盐，煮开后关盖，煮到响笛关火。萊垍頭條

这一步要根据自己的锅子掌握时间，如果是用普通锅子炖，一定要用小火炖煮，因为肉骨茶的汤是要清汤，不要大火煮到发白。萊垍頭條

煮到肉熟了软了可以很容易离开骨头即可，火候掌握得好，肉骨煮到恰到好处也是很关键的。萊垍頭條

肉骨好了时再加入花菇和干豆包煮几分钟，做最后调味即可。垍頭條萊

出锅时撒上香菜，沏上一壶普洱茶，朝天椒剪成小粒，加老抽是肉骨茶的蘸酱。垍頭條萊

吃肉骨时一定要沾一下辣椒，味道真的棒极了！夏天吃出一身汗帮助排除体内的湿气，冬天吃得暖洋洋帮助补充体力！有好多朋友询问我用的是哪种肉骨茶料包，所以特别拍照补传上来，希望亲们做出美味肉骨茶！萊垍頭條

小炒巴骨肉的做法步骤图,小炒巴骨肉怎么做小炒巴骨肉的做法材料1）肉排：两磅2）辣椒碎： 一大勺3）孜然粒： 一大勺4）红糖： 一大勺5）盐：一茶勺6）料酒： 一大勺7）酱油：二大勺8）姜：一块，切碎9）蒜：两瓣，切碎做法1）将所有原料拌匀，放入冰箱腌至少两小时2）烤箱预热350度3）将排骨分放在带烧烤架的烤盘上。垍頭條萊

不要垫锡箔纸，要让油汁漏下去外表才焦脆4）入烤箱烤一个半小时，中间取出翻一面。頭條萊垍

个人体会是温度和时间不能变，曾经为了图快我用了375度烤了一个小时，结果只有铁齿铜牙才咬得动。萊垍頭條

小炒拆骨肉的做法步骤图,小炒拆骨肉怎么做小炒拆骨肉的做法步骤1猪骨头煮熟后剔下瘦肉，切成小块2青椒洗净切三角块，湖南椒洗净切段，蒜苗切菱形段3锅内放油，将拆骨肉炒至半干盛出备用4将青椒，蒜苗下锅翻炒5放肉一起炒，调入盐，生抽，糖6翻炒半分钟左右，出锅即可萊垍頭條

新加坡肉骨茶的做法[原料/调料]肉骨茶药材 1包排骨 1斤水 15杯米酒 2杯大蒜 1/2杯姜片 1/2杯盐 少许[制作流程](1)排骨入水烫后洗净备用。萊垍頭條

（2）将排骨、肉骨茶药材（用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包）放入锅中，加水及米酒。頭條萊垍

另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中，以大火炖煮40分钟，再改小火熬20分钟，剩余约8杯的汤汁。垍頭條萊

（3）烹煮时，因药材内的成份会愈煮愈辣咸，可一边试吃汤汁的浓度，再依个人喜好加入大白菜或火锅料，其味道鲜辣，如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。萊垍頭條

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新加坡肉骨茶的家常做法大全怎么做好吃视食材明细猪茼骨一根马桥香干一盒姜蒜适量黄酒适量生抽适量食盐适量原味口味炖工艺十分钟耗时普通难度新加坡肉骨茶的做法步骤独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：1 1主料：新鲜茼骨一根独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：2 2配料：马桥香干一盒独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：3 3调料：整只大蒜一颗独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：4 4马桥香干对角切成大三角块独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：5 5茼骨洗净加清水炖独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：6 6整只大蒜稍微撕去外皮后放入茼骨中，一起炖独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：7 7炖至6-7成熟的茼骨捞出沥干，骨汤待用独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：8 8油锅加热，姜蒜炒香独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：9 9滑炒茼骨，把骨香味炒出来独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：10 10下马桥香干煸炒后再拌炒独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：11 11加入黄酒独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：12 12加入生抽独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：13 13加入刚炖锅茼骨的骨汤，不要加任何热水，以免破坏骨汤的浓郁度独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：14 14白骨汤加入后颜色会稍微加深，因为之前加了生抽的缘故独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的做法步骤：15 15浓郁的新加坡肉骨茶就在我自己的理解和实践中完成了...條萊垍頭

正宗肉骨茶的做法是什么？需要准备的材料： 排骨：1000g龙骨或猪蹄：500g 蒜：1头 盐：适量 料：50ml 肉骨茶包：1包 当归：1块 枸杞：1把 黑枣2个 熟地黄 适量 桂皮 1块 白胡椒：适量 盐：适量 白酒：少许 做法步骤： 1.将当归，熟地，枸杞，玉竹，黑枣，桂皮，白胡椒粒洗干净放入调料包中。垍頭條萊

2.大蒜洗净待用 3.把排骨和龙骨一块放入冰水中，水一定要全部没过骨肉，然后大火将水烧开，再煮3分钟左右，然后捞出冲净浮末。萊垍頭條

4. 炖汤煲中添水，放入炖汤的调料包和骨茶包，然后用大火将水烧开，再转小火煮半个小时，然后放入之前汆烫好的骨头，小火煮60分钟。萊垍頭條

5.根据自己的口味加盐和调味料，然后再煮60分钟就好了，建议盐不必放太多。頭條萊垍

肉骨茶技巧： 我的做法是比较简单的，而且是没有加一些其他的食材，其实很多时候我们自己做的话，可以给里面适当的加一些豆腐皮，蘑菇，青菜啊之类的，只要是你自己喜欢的食材，都可以放进去。垍頭條萊

还有在吃排骨的时候记得搭配一些蘸料哈，我的小建议是可以用醋，辣椒，蒜泥，根据自己的口味来调蘸料就好啦。萊垍頭條

是不是很简单，而且味道真心不错呢，听说跟油条更配哦，喜欢的小伙伴快来试着做吧！ 菜品特色 提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。萊垍頭條

说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为「茶」，不过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多个小时的浓汤。萊垍頭條

“肉骨”是采用猪的肋排（俗称排骨）；而“茶”则是一道排骨药材汤。萊垍頭條

20世纪初，由马来西亚福建籍华侨首创。萊垍頭條

其后，盛行于东南亚一带。條萊垍頭

肉骨茶Bak-Kut-Teh （闽南语） 是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。頭條萊垍

其中，以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。頭條萊垍

肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。垍頭條萊

在马来西亚的一些小镇，甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。條萊垍頭

肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃。條萊垍頭

以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。萊垍頭條

各类中国清茶（马来西亚的巴生河流域地区以 观音最为流行）通常会随汤奉上，相信可以清走猪肉的油腻。條萊垍頭

在马来西亚，肉骨茶是一道典型的早点菜式。萊垍頭條

肉骨茶做法,配料？主料：猪手、虾米、红枣、蒜头、姜、玉竹、当归、川芎、党参辅料：桂圆肉、甘草、八角、白胡椒、枸杞、盐、油、生抽、冰糖耗时：30分钟功效：补气、润肤、补血步骤；1.将猪手洗净，用火烧干净细毛，斩件，焯水后，倒入汤锅中，加清水，没过猪骨，大火烧开小火慢煮2.准备好所有配料，用温水将虾米泡软3.将配料中的药材在水中泡10分钟，把尘垢洗掉，然后滤清备用，泡过红枣干已软化，即可切开去核4.炒锅里放油，将泡软的虾米下到锅里爆香5.将爆香的虾米倒入汤锅内，分别加入盐、冰糖6.加入蒜头、姜片和泡好的药材，加盖，小火煲1.5小时，若想多汤可以多放一些，出锅前再加生抽调味即可萊垍頭條

红烧猪骨肉的做法,红烧猪骨肉怎么做好吃,红烧最简单的红烧排骨做法：好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段红烧排骨的做法原料：排骨， 姜， 葱， 香料（八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶）， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油（老抽）做法：1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片， 葱洗净去头拴成一结（3根左右）2、锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多， 大概一份糖， 2.5或3份油）， 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色， 且开始冒棕红色的泡沫时， 马上把排骨倒入锅中炒匀， 接着放入姜片， 花椒和香料， 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色， 掺入清水， 加入盐和葱结， 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软， 然后夹去锅里的葱和大块头的香料， 大火收汁， 待汤汁变浓时， 加入味精起锅即成.3、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；4、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；5、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，注意事项：1、黄酒酱油可多放些，上色。萊垍頭條

酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精；2、一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看；3、这种做法的特点就是步骤简单，又入味。條萊垍頭

还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了。萊垍頭條

原料：排骨， 姜， 葱， 香料（八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香叶）， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油（老抽）做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片， 葱洗净去头拴成一结（3根左右）做法： 锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多， 大概一份糖， 2.5或3份油）， 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色， 且开始冒棕红色的泡沫时， 马上把排骨倒入锅中炒匀， 接着放入姜片， 花椒和香料， 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色， 掺入清水， 加入盐和葱结， 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软， 然后夹去锅里的葱和大块头的香料， 大火收汁， 待汤汁变浓时， 加入味精起锅即成.用高压锅照样可以搞定的，又不是炖牛肉是吧，炖牛肉也可以不用，加点茶叶就搞定了。萊垍頭條

烟熏排骨的做法步骤图,烟熏排骨怎么做好吃材料主料：大黄鱼500克，辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克，调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3克，大葱20克，姜20克，白皮大蒜15克，八角2克，花椒2克做法1.将净鱼两面剞入斜刀；肉切片，玉兰片切片，香菜切成段；2.将炒锅置火上，放入花生油，中火烧至六成热时，放入黄鱼稍炸，捞出控油；3.原炒锅置火上，放入油烧热，投入大料，葱段，姜片，蒜片炒出香味，加入料酒，米醋，白糖，口蘑，玉兰片，汤，将黄鱼放入用微火煨炖（中间翻个）；4.另锅置火上，放入香油，把肉片下入煸炒，加入姜米，蒜米炒透放入鱼锅内，然后收锅上旺火收汤汁，加味精，将鱼出锅放入盘内，撒上香菜段，再炸热花椒油，浇在鱼上即成。萊垍頭條

各种家常菜的做法大全酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。萊垍頭條

炒前捞出，沥干水分。萊垍頭條

2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。萊垍頭條

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。萊垍頭條

红烧茄子： 1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。萊垍頭條

葱去头尾洗净，切成段。頭條萊垍

2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。萊垍頭條

4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5~6分钟。垍頭條萊

5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！ 鱼香茄子： 原料： 茄子 2条， 肉丝少许. 姜，蒜，葱， 辣豆瓣酱，醋，糖. 制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。萊垍頭條

大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花， 姜切末备用。頭條萊垍

把醋，糖， 芡粉放入碗中， 加水备用. 注意： 碗中先放糖， 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。條萊垍頭

3. 将姜，蒜， 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中 的调料拌炒， 即可盛入盘中。頭條萊垍

青椒炒鸡蛋： 做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。頭條萊垍

将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。萊垍頭條

2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。萊垍頭條

3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。萊垍頭條

干煸豆角 用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法： 1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。頭條萊垍

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。條萊垍頭

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。萊垍頭條

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。萊垍頭條

鸡肉炒菜花 用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。頭條萊垍

2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。萊垍頭條

葱切丝，姜切末，蒜切片。萊垍頭條

3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。萊垍頭條

4、放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。萊垍頭條

粉蒸肉 用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许，辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱做法： 1、五花肉切片。頭條萊垍

2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。萊垍頭條

3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。萊垍頭條

4、把准备好的3放锅里炒。萊垍頭條

5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。萊垍頭條

6、用搅拌机把炒好的3打碎。萊垍頭條

不要搅得太碎。萊垍頭條

颗粒大些易可。垍頭條萊

7、把6倒入腌好的肉里。萊垍頭條

加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。萊垍頭條

拌匀。頭條萊垍

8、最后加入一大勺豆瓣酱。萊垍頭條

再加少许水，使粉湿润。萊垍頭條

葱花炒鸡蛋： 烹制方法（两人份） 材料：鸡蛋（4只）、葱（3根） 调料：盐（1/3汤匙）、油（6汤匙） 1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里 2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。萊垍頭條

3 .把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。垍頭條萊

4 .顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。條萊垍頭

贴士 1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。萊垍頭條

2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。萊垍頭條

3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。垍頭條萊

4、如果食用过多鸡蛋，会导致代谢产物增多和增加肾脏负担，每天吃1~2个鸡蛋就行了。萊垍頭條

西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。萊垍頭條

注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。萊垍頭條

这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。萊垍頭條

制作方法： 1。垍頭條萊

西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。條萊垍頭

2。萊垍頭條

锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进...條萊垍頭

2. 铁罩楼草药

药王楼是山东最大的中草药市场，药王楼里边儿还没进门，就闻见了很浓重的中草药味儿。

药王楼商城位于东工商河路，紧邻这古玩城。

这里是批发零售各种中药材，医疗器械。一楼都是中药店，各种中药材，保健品都很齐全。还可以打粉。艾灸的艾条，艾绒分年限价格不同。还有轮椅，尿垫，医疗床，电烤灯等医疗器械。

3. 铁罩篱药材的功效图片

竹筛子与竹笊篱，铁筛子与铁笊篱，不锈钢筛子与不锈钢笊篱，铜筛子与铜笊篱。以上八种器具总归为筛子与笊篱。其功能都是一样，即过滤、筛分、漓水（或者说漓液），但其根本区别是筛子是圆形或矩形或方形，没有把手。而笊篱是有把手的。 垍頭條萊

4. 中药铁罩篱图片

铁笊篱是民间草药，各地的叫法不同。比较普遍的叫法是过坛龙，广东叫黑骨芒。广西叫螺厥蕨，湖南叫鸡爪莲，江西叫铁笊篱，浙江叫鸡骨草，云南叫秧居草。頭條萊垍

5. 铁罩篱药材叫什么名字

饸饹面是山西比较常见的一种面食，从北到南都随处可见，风格特点确不尽相同，差异挺大。大致可以分为三种，分别以晋城、临汾曲沃、大同为代表。其余地方饸饹，往往和其中的一种，相似度高，差异小。

饸饹是把和好的面，通过饸饹机，压制而成的，圆柱形面条，因工具而得名，充分运用了杠杆原理。有些地方，有木制或金属，做成的大型饸饹机，很是吸引眼球。頭條萊垍

1、晋城饸饹垍頭條萊

山西饸饹面馆，最为密集，最发达的地方。主要有清汤饸饹、酸菜肉丝、豆角肉丝、金瓜、火锅等类型。萊垍頭條

除火锅饸饹外，其余几种饸饹，饸饹面是一样的，区别在于浇的卤上。萊垍頭條

饸饹面，全是小麦面粉，和好面醒好，捏成长条，放入饸饹床中，压制而成，煮熟即可。頭條萊垍

清汤饸饹，最具晋城特色，煮熟的面，浇上做好的清汤，加上用胡萝卜、瘦肉丝、豆腐丝、豆角、土豆丝、豆芽、粉条等做的菜，再撒点芝麻盐，搅拌好，即可开吃。條萊垍頭

菜的种类较多，营养全面。條萊垍頭

芝麻盐，是很有地方特点，是用芝麻炒制，加盐，炒好后，擀碎。在当地，使用普遍。萊垍頭條

酸菜肉丝，当地酸菜为主，瘦肉丝，十几种中药，各种调味品，加工而成的一种卤，特点在于酸菜。頭條萊垍

2、曲沃饸饹萊垍頭條

主要特点在于，饸饹面的加工，与众不同。小麦面粉，冬天温水、夏天凉水，和好面醒好，用饸饹机压制。萊垍頭條

进入开水锅里的饸饹面，煮到八成熟时捞出，过凉水，摊开，拌油，备用。当有人吃面时，案板上抓够一碗的饸烙面，放到笊篱里入沸汤中氽熟，佐以菠菜和面一起入锅氽熟，浇上肉臊子。萊垍頭條

霍州、灵石的饸饹面，与曲沃饸饹，整体类似。灵石，使用豆芽、放葱、韭菜、香菜，名字叫油饸饹。頭條萊垍

3、大同饸饹垍頭條萊

在大同当地人，一般叫豆角饸饹或压豆面。條萊垍頭

充分利用了，晋北盛产小杂粮的优势。頭條萊垍

豆面是用豌豆和其它豆子，两种以上磨成面粉，具有低糖、低脂，含有丰富的蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸。萊垍頭條

和面，豆面和小麦面粉，各一半或其它比例，面呈金黄色，压好煮熟更明显，面汤呈明显的黄色。條萊垍頭

在大同，吃面时，卤鸡蛋、豆腐干，是必备的搭配，通常有免费的烂腌菜（一种酸菜）或咸菜供应，自己夹到小碟子里。頭條萊垍

浇的臊子，与当地最普及的刀削面臊子一个样，特点是油大、味重，猪肉、牛肉、什锦、海带肉丝等臊子。條萊垍頭

最为地道的是猪肉臊子，是用肥肉、瘦肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、味精、盐及十余种中药材，炒制而成。平时饭前，把炒好的臊子，舀出需要量，加水稀释，加盐，滚开，就可以直接往面上浇了。垍頭條萊

外地食客，如想清淡，可以事先告诉浇臊子的，不要油。萊垍頭條

6. 铁罩里药草

结局是玉叶仙子和吴理真结婚了。

蒙山茶仙姑和茶祖吴理真的传说：

传说西汉年间，吴理真家祖祖辈辈居住在雅安陇西河畔。吴理真的父亲是一名药农，擅长识辨各种草药，经常为邻里乡亲问诊看病，在当地小有名气。吴理真十岁那年，家里突遭变故：父亲在罗绳岗采草药时不慎摔下悬崖，离开了人世。父亲亡故，家里失去了最大依靠，生活变得十分窘迫。母亲又积劳成疾，吴理真只好离开私塾，辍学回家。他是个孝子，凡事体谅母亲，小小年纪便挑起家中大梁。每当雄鸡报晓，他就带上工具，登上蒙顶，割草，拾柴，换米糊口，为母亲治病。

多年过去了，吴理真已长成了一个健壮的小伙子。又是一年夏天，一天，暴雨突降，陇西河水猛涨。吴理真急忙披上蓑衣戴上斗笠，冒雨赶到河边打捞从上游冲下来的水柴。不久雨停了，水势缓了，水柴也堆成了小山。吴理真一背接一背把水柴运回家。突然，他看到河畔杂草从中一条鱼儿不停地蹦跳着，挣扎着。一定是因为水位急剧下降，它被杂草缠身，不能返回水里了。吴理真捡起鱼儿，只见它大大的眼中似乎充满了涟涟泪水。吴理真心中涌起怜惜之情，赶紧轻轻托起鱼儿，将它放回河中。鱼儿欢快地潜入水底，很快又浮出水面，在岸边游弋流産，久久离去。

这一日，吴理真又来到蒙顶山上捡柴。也不知忙碌了多久，他又累又渴，干得嗓子直冒烟。他跑到蒙泉井边，咕咚咕咚喝了七八口泉水。咦，今天的泉水怎么这样甘甜呢？他往井里仔细一瞧，只见井水里飘荡着一片片绿油油的叶子。绿绿的叶子向四面散开，从井底飘飘悠悠飞出了一位身穿绿衣绿裙的仙姑。只见她长发上别着两朵洁白的茶花，含情脉脉地看着吴理真。她说:“我等你好久了！看你这么劳累辛苦，我给你泡了玉叶水，好喝吗?”听了她的述说，吴理真才知原来她就是自已曾救过的那条“鱼儿”——河神之女玉叶仙子。纯真活泼的玉叶仙子终年居住在羌江（即青衣江）河底宫殿中，感到十分无趣。几个月前，她不顾神龟宰相再三劝阻，化作鱼儿冒险逆陇西河而上。一路上她与鱼虾尽情嬉戏，陶醉在沿途美景中。没想到危险正一步步降临：暴雨来临，河水汹涌，她被水草缠住搁浅在岸边，惊慌失措地拼命挣扎。庆幸的是吴理真搭救了她。从此，玉叶仙子心中多了一份牵挂，时常沿陇西河而上，等待自己的救命恩人。

玉叶仙子捧出一个装满绿叶的香囊，送给吴理真:“这玉叶是茶树的叶子，是我漫游蒙山时在树林里采摘的，煮泡饮用对人很有好处的。”吴理真抓起几片叶子，放在口里慢慢咀嚼，只觉得清香满口，口渴渐止，困乏顿消，精神倍增。他赶紧朝仙子下拜说:“谢谢仙姑，我的老母有救了。”他回到家中，用茶叶煮了水让老母亲喝下，母亲的心口果然不疼了。又连服数日，病情渐渐好转。继续饮用一个多月后，母亲的身体竟然康复了。乡亲们病了，吴理真同样热情地用这种茶树叶子泡水给他们饮用，效果也很好。

后来，玉叶仙子引吴理真来到蒙山五峰之间一处好像是莲花花心的凹地，从怀中掏出七颗茶种子，同吴理真一起种下（两千多年后的今天，七棵古茶树仍然青春焕发。人们用石栏杆把茶园围起来，来观赏的游客络绎不绝。这就是有名的“皇茶园”）。仙姑又取下肩上洁白的纱巾，轻轻吹三口气。白纱飘向空中，化作袅袅云雾，罩住了五峰。说来也怪，后来无论遭遇多大的干旱，因为有仙姑的白纱，蒙山总是缭绕着滋润茶树的云雾。无论茶树遭遇多么严重的虫害，只要种茶人对着“蒙泉井”呼唤仙姑，不久，仙姑留下滋润蒙顶的白纱就会翻飞涌动，大雨倾盆而下，电闪雷鸣，那些损害茶的毛虫全都被雷电烧死了。待雨过天晴，茶树重新焕发了勃勃生机。

玉叶仙子与吴理真相亲相爱，一起在蒙山的荒山野岭搭棚造屋，掘井取水，开垦荒地，播种茶籽，管理茶园，投了全部身心，用勤劳和智慧浇灌出了株株嫩绿茁壮的树。他们把茶叶熬成汤，施舍邻里，普济世人，为许多人祛疾去病，使不少人健体强身，造福了一方百姓。河神知道后大发雷霆，采取种种手段活活拆散了他们，带走了玉叶仙子。最后，玉叶仙子逃出了河神府，回到蒙顶山，化作一座山峰——玉女峰，与吴理真永远相伴。