观赏辣椒盆栽叶背后白毛(辣椒叶子发白)
1. 辣椒叶子发白
白辣椒是因为辣椒在晒的过程中，温度太高，阳光照射太强烈，至使辣椒变成白色。
另外还有一些辣椒还没有成熟，红色素还很微弱，一旦遭到太阳光照射，红色素就会消失再加上较多的水分蒸发，只留下一层太薄的辣椒皮，所以白辣椒就变成白色。
2. 辣椒叶子发白干枯
辣椒根乳白色像豆腐渣一样是辣椒菌核病，是茄果类蔬菜常见的病害之一，各菜区均有发生。
苗期感病，茎变黑褐色，发病部位轻微缢缩，湿度大时，长出白色棉絮状菌丝，剖开发病部位可见植株内部维管束变褐色，严重时上部叶片干枯脱落，植株枯死；成株期植株主茎被感染时，水浸状软腐，无异味，湿度大时发病部位产生白色絮状菌丝，后期产生黑色鼠粪状菌核，上端枝叶枯死，干燥时发病部位呈黄褐色干腐状，边缘深褐色。
3. 辣椒叶子发白原因
辣椒所含色素在阳光下进行了转变，色素减弱。
避免这种现象发生要主要两点：一是选购辣椒要购买成熟度好的上等辣椒，二是晾晒时避免阳光照射，阴干较好。
植物都要进行光合作用,就算已经摘下,也会在自然中进行.辣椒所含的色素在其阳光下进行了转变,使其色素褪色。
4. 辣椒叶子发白缺少什么肥料
1、温度过高特别是夜温过高。一旦夜温过高，尤其是高于20℃以上时，辣椒苗呼吸作用加大，过量消耗有机营养，出现徒长现象。
2、光照弱如遇连续阴雨、遮阳网覆盖时间过长、田间郁蔽等，使得光合作用时间短，制造养分少，植株的向光性常使茎叶争光，进而出现徒长。
3、田间湿度过大如遇连续阴雨天气或浇水过勤等，都会导致茎叶生长迅速。
4、氮肥用量过高特别是铵态氮肥用量过大，更易导致茎叶徒长现象。
5. 辣椒叶子发白怎么治疗
辣椒晒白了好吃的做法如下↓
1
新鲜青辣椒1公斤，最好选择肉质厚，偏成熟的尖青椒，一定要新鲜，可以观察辣椒蒂，是绿色的，没有破损发黄发黑，不能是虎皮椒或者灯笼椒，如果喜欢吃辣的，尽量选择颜色是深绿色的，如果怕辣，就选择浅色的。根据自己口味选择原材料。
2
用清水将青椒洗干净后，沥干，装入盆里或桶里（盆或桶的大小应容纳1公斤辣椒加5000毫升水以上，带盖或者有大小合适覆盖的东西，例如，锅盖，菜板等），烧开水5000毫升，倒入盆或桶中，加盖，1分钟后，捞出，沥水，用清洁摊开在太阳下暴晒
3
暴晒的时间根据天气不同而不完全一致，可以先晒透一面，再统一翻面，继续暴晒，总之，晒到辣椒完全发白为止。因此，在选择做白辣椒之前，最好先看天气预报，如果没有一次晒白，碰上阴雨天气，白辣椒的外观和味道都会大打折扣，制作很可能不成功。
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辣椒完全晒白以后，在房间阴凉半小时以上，直到辣椒表面没有温热的感觉，用剪刀小心去除蒂部，同时，将辣椒剪开一分为二，用50克食盐均匀铺撒在辣椒上面，必要时，用筷子搅拌几次，也可以戴上手套，轻轻揉捏，便于盐分均匀渗透进入辣椒的肉质内
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选择密封性良好的土陶罐或者坛子，将用食盐均匀搅拌好的白辣椒，装入罐或坛中，用保鲜膜扎好入口，同时，坛沿用适量的清水浸泡，使之与空气隔绝，确保其密封性。等待7天。在这期间，保持坛沿的水量，防止空气进入导致腐败变质。
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一个星期后，白辣椒成功制作好了。可以用来做成各种美味的白辣椒系列菜品，没有立即吃完的，可以继续放在坛中保留或选择放在冰箱冷藏，但时间不宜过长，一个月以内还能保持白辣椒的美味，如果要求保存时间较长，可以用塑料袋装好，放入冰箱内冰冻，制作菜品前提前解冻即可。
6. 辣椒叶子发白掉落
防治方法：1.用丽蚜小蜂防治，当每片叶子有粉虱0.5—1头时，每片放蜂3—5头，10天放1次，连续放蜂3—4次，可基本控制其为害。
2.用烟叶浸水泡制1天左右，然后均匀的喷洒到感染的花叶表面，持续2~3天遍可以完全治愈了，待治愈后，再用清水冲洗花叶。3.虫子可以用烟灰杀死的，叶子发黄可以适当的补充一点钾肥。4.可以用蒜捣碎了，把蒜汁擦上有虫子的叶子上，把坏叶子剪掉，如果枝子也有虫，一并剪掉。5.也可以用高锰酸钾浸土壤，等它干了以后再上盆。6、我自己经常拿花椒水喷一喷
7. 辣椒叶子发白什么病
剁辣椒发白可能跟你泡的时候没做好消毒工作，导致细菌繁殖，或者是做好之后中途又打开盖子，然后用了不洁的东西去碰到它们，导致剁辣椒产生一层白色的膜，我们这个时候可以把上面那层发白的给舀掉之后重新在表面撒一层盐。
8. 辣椒叶子发白花花的什么病
辣椒叶子发白，很有可能是高温气害引起的，一般辣椒生长期的温度不能太高，也不能有太强的阳光暴晒。
还有一种可能就是药害引起的，比如没有把控好药物的浓度，或者是药物喷洒过量等等，都是会导致它的叶子变白的。因此，在喷药的时候一定要根据说明来使用，同时，注意温度的把控，辣椒适生长温度是白天23-28℃，夜间18-23℃。
9. 辣椒叶子发白叶脉很绿
早上辣椒叶子上有露水滋润，辣椒叶子会很好的伸展开，经过太阳照晒辣椒叶片上水被蒸发掉，辣椒叶片得不到水的滋润，下午傍晚时间辣椒叶子就会萎缩
太热了。辣椒叶子是不喜欢高温的，也不喜欢低温，比较娇气。早上十几度是辣椒叶子最喜欢的温度。至于说下午就缩了，因为被晒的缓不过来。