酒瓶兰的繁殖方法视频(酒瓶兰的繁殖方法视频教程)
1. 酒瓶兰的繁殖方法视频教程
酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大
酿造啤酒的步骤:
粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。
冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。
发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。
装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。
储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,
家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。
糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。
煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。
其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麦芽,酵母,水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。
好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。
换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。
如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。
大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法,
2. 洒瓶兰怎么繁殖
酒瓶兰的水培方法1、水培取苗首先要选择多年生的健壮无病害、端正的单头酒瓶兰或者有比较多个顶芽的迷你植株,然后将其从盆中或者地上挖出来,注意保护根部,用稀释花草营养液浸泡-天。
2、水培用具然后拿来两个双层的空瓶,上层的空瓶要有底孔塑料筛,而基层的空瓶需要是无底孔塑料瓶或着玻璃瓶。
3、水培方法在上层的空瓶的底部挖四五个一公分左右的小孔,把浸泡稀释花草营养液的酒瓶兰栽在上层的瓶里,根部要穿进上层瓶的底孔,放进陶粒。加入清水和花草营养液,而且要注意的是水要到达上层瓶的底部,然后放置在阴凉处。
4、水培管理每隔三天用稀释花草营养液喷酒枝叶,半个月就要换一次水。大概半个月之后就可以生根了。
3. 酒瓶兰繁殖方法扦插方法
酒瓶兰怎么养
酒瓶兰一般会使用扦插的方式进行种植,在每年的春秋季进行,这样它的成活率比较高,而且生长的速度也比较快,在扦插完成之后需要将其放在光照环境比较好的地方进行养护,而且平时要有良好的通风环境。
酒瓶兰浇水
酒瓶兰它是比较耐旱的,而且它平时自身就可以储存水分,所以在平时就不需要经常进行浇水,保持土壤湿润即可。
酒瓶兰施肥
酒瓶兰在生长期的时候,需要及时的进行施肥,一般是2-3周进行一次施肥,会使用液肥或复合肥,对于生长比较有利。
酒瓶兰病虫害防治
酒瓶兰在进行养护的时候,会因为管理不当的原因产生病虫害,所以需要及时的使用药物进行治疗。
酒瓶兰家庭养法
在室内养护酒瓶兰的时候,一定要使用富含腐殖质的沙质壤土,而且要有充足的阳光照射,并且要将温度保持在20-28度之间,对于生长比较有利,在平时要等到土壤比较干燥的时候在进行浇水。
酒瓶兰养护注意事项
在养护酒瓶兰的时候,不能摆放在卧室中或者狭隘的地方,因为卧室中空气不流通,容易形成封闭的环境,会让其生长速度下降,并且还没有充足的光照环境,导致其生长不良。
4. 酒瓶兰的繁殖方法视频教程下载
开直播可以喝酒。避免抽烟喝酒的行为甚至是动作模仿,直播间出现喝酒、酒瓶等与酒相关的,也是不可以的。
动作模仿也是危险的,可能被举报或直接被停播,收到直播间风险提示。
避免容易引发误会的产品示范动作,避免走光。换衣服一定要离开镜头,衣着整齐规范,避免领口过低等现象存在,否则会被直接封禁直播间。
5. 酒瓶兰怎么移植
可以
一、一袋土栽植法即用塑料袋{如洗衣粉袋、食品袋等装满饱含水分的肥沃壤土或黏土,袋底部扎2~3个小孔,将装满土的塑料袋立放与已挖好的定植穴正中或一侧,再将苗木主根或2~3个侧根放入土袋中,其余根系自然舒展,迅速培土踏实,使根系与土壤密接。
二、一瓶水栽植法即利用旧罐头瓶和酒瓶,将瓶内灌满水,放于定植穴一侧,瓶口稍向穴中心倾斜,将苗木1~2个侧根插入瓶中,其余根系自然舒展后,培土踏实即可。但要注意瓶中根系不可多放,因瓶中根系只能起暂时吸水,促进苗木萌芽的作用,随时间延长,瓶中根系会逐渐死亡。
三、大萝卜栽植法即利用大萝卜含水量高的特点,将大萝卜放入定植穴下部,每穴1~2个,然后将苗木主根放在大萝卜上,使根系向四周自然伸展,培土踏实即可。
四、注意事项
1、旱栽枣树要提前整地,使定植穴土壤自然沉实,以保持较好墒情。最好在夏季整地,穴底填入一些鲜植物秸秆,再取表土填满,在秋季或翌年春季栽植,有利成活及苗木生长。亦可采用小穴,现挖现栽,以免土壤失墒,影响成活。
2,苗木定植后,每株都要做好不小于4.0平方米的树盘,以利蓄积雨雪水。若再于树下覆盖1.0平方米的地膜或杂草,效果更佳。
3,要选用根系完整、粗度在0.8~1.0厘米以上的优质壮苗,不宜使用弱小苗木。而且栽植深度要适当,以苗木原埋土深度为准,栽植过浅不抗旱,过深不发苗。
4,春季旱栽果树时间不宜过早,以苗木萌芽前半月以内为宜。生产实践证明,春季适当晚栽成活率高;秋栽枣树越早,成活率越高,一般在9月中旬至11月上旬栽植为宜。
6. 酒瓶兰的养殖方法和移栽方法
一、脱盆
给酒瓶兰换盆多在春季和秋季进行。为了便于脱盆,需要停水几天,好让盆土逐渐干燥,可以更轻松的将植株取出。由于它本身有一定的耐旱性,所以停水也不用担心影响它的生长。脱盆时需要适当松土,然后将花盆倾斜,握住圆球上的茎,将其小心取出。
二、修根
将酒瓶兰从盆中取出后,需要适当修根。根部的土球要保留好,去掉表面的部分旧土即可,然后将部分根须修剪一下。修剪不宜过重,不然会影响它的恢复。修剪之后需要涂抹草木灰,或者喷洒多菌灵溶液消毒,避免伤口感染细菌。
三、上盆
酒瓶兰修根消毒之后就可以重新栽种了。准备新的花盆和盆土,花盆大小要适宜,可用陶盆或泥瓦盆,这样透气性比较好。盆土可用园土和粗沙,按照3:1的比例混合。在盆底放上碎瓦片,然后覆盖一层土,将植株的土球放到里面,将盆土填满即可。
四、养护
填好盆土后需要浇透水,这样可以让根部和新土更好的贴合,有助于它的恢复。同时要把植株放到半阴处,不要接受直射光,以免散失太多水分。可以给叶子适当喷水保湿,但不要喷的太勤,等到它适应新环境后,就可以正常浇水受光了。
7. 酒瓶兰花怎么繁殖
酒瓶兰是兰花中的一种,酒瓶兰株形比较大些,适合四季栽种,不怕夏日的阳光,叶片的耐热程度是很高的,不怕寒冷,所以在南北方都能强健生长,酒瓶兰生长能力很强。
酒瓶兰的栽种基质是腐叶土、园土、草本灰、粗砂等一系列材料混合,有了底肥的保证,后期的追肥工作也会比较轻松一些,同时也能让幼苗更快的生长起来。
酒瓶兰在每年的三到十月份都处于生长状态,加强肥料的追加,促进底部茎干的生长,底茎越大会显得植株越好看。