茨菰成熟时叶子会烂(茨菰成熟时叶子会烂掉吗)

1. 茨菰成熟时叶子会烂掉吗

一、选择具有本品种特征、匍匐茎短而密集、单株球茎数10-14个的优良植株为种株。 用的种球或种芽，要达到成熟、肥大、端正、具有本品种特性、顶芽粗短而弯曲。

     二、种芽预留及保存，对选择好留种球茎进行切牙留“种”，切牙时一般从顶牙基部下第一茎节切开，使顶牙带1厘米左右厚的茎块。切下的种牙要用杀菌剂进行消毒处理。顶芽的保存可用石沙层积法，即选阴凉通风处挖一小坑，铺上细沙，然后放上慈姑芽，如此一层沙、一层芽堆积贮藏，使种牙不见光，如果表面干燥、应适当洒水或用草席薄膜覆盖保温保湿堆放，环境温度不高于15度。 

　三、球茎留种一般可以预留在大田，冬季保持田间最低水位深度不低于10厘米。一般多采用整个球茎进行养殖，这样既省种又省工，效果较好。

2. 茨菰的叶子

字慈修学名叫慈姑。

慈姑是多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥厚，顶裂片先端钝圆，卵形至宽卵形；匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎卵圆形或球形，可达5-8×4-6厘米；圆锥花序高大，长20-60厘米，有时可达80厘米以上，着生于下部。

3. 茨菰需要削皮吗

把茨菇放入热水中焯2-3分钟,然后放入冷水中冲一下，就可以轻松脱去皮了。

 材料：五花肉 一条、茨菇 6颗、葱 两把、大蒜 数颗、酱油 适量、冰糖 数颗、姜片

1、五花肉切粗条，茨菇切块。葱把葱白切下拍一拍，留几段青葱其它捆成结。姜切片、蒜剥好轻拍一下。

2、下少许油爆香葱姜蒜，下五花肉炒至微黄。下酱油冰糖翻炒上糖色，加入开水没过一大半大滚转中小火慢滚。

3、下茨菇一起焖，茨菇属淀粉类不易煮太久。颜色都变浓，茨菇与肉都好了加入葱段大火收汁盛盘即可。

4. 茨菰如何处理

主料：鸭1000克、慈菇500克；辅料：料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根；

步骤：

1.老鸭（普通鸭子也可以）处理干净后在开水中焯水，清洗之后斩成小块备用；

2.茨菇刮去褐色表皮，清洗后切成2半；

3.将老鸭、葱姜放入炖锅，倒黄酒；

4.茨菇置于上面；

5.加清水没过食材，煮开后小火慢煮3-4个小时；

6.鸭子完全酥烂后加盐调味，最后加枸杞煮5分钟即可食用

5. 茨菰成熟时叶子会烂掉吗为什么

茨菇在泥里养着不会烂离开泥丨个月到就会烂的了

6. 茨菰要削皮吗

前言过年一定会有茨菇（慈菇），因为“好意头”。为什么好意头，因为粤语的“慈姑碇”是男孩子的意思，虽然生男生女都一样，但祝贺别人都会说“祝你早日生个慈姑碇”，意思就是早日生个男孩子，所以过年怎么能没有“慈菇”。今天来个猪肉焖慈菇，希望大家喜欢。材料主料：五花肉150g、茨菇8个；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量五花肉焖茨菇1茨菇去蒂洗净2再将茨菇去皮切块3猪肉切片后加盐、生抽拌匀4热锅下油，先将肉片爆炒一下后盛起5原锅再下油，将茨菇下锅翻炒6然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮7最后加盐和生抽调味8可以上桌了小贴士茨菰虽营养丰富，但不可多食，孕妇更要谨慎食用

7. 茨菰什么时候成熟

毛慈菇为多年生药材，一般3年可采收，4-5年产量较高。一、二年生小球只长叶不开花，可留作种用。三年以上则为成熟老球，大球作为药用。一年生分生小球鲜重1-1.5克，二年生小球1.5-2.5克，三年生小球6-7.5克。

3月以后新芽萌发并迅速生长，此时需要浇水补充水分，浇水时可以加入益富源药材营养液，促进块茎生长，保持土壤和空气湿度。生长期半月左右浇一次水较合适。