植物大香图片大全图片大全集(中药大香图片)
1. 中药大香图片
我来告诉你吧:
一.材料:新鲜猪肉,鸡汤,陈卤汤,三香(大香、茴香、丁香),四寇(草寇、肉寇、白寇、紫寇),花椒,生姜,良姜,桂皮,料酒,酱油等…… 二.加工:
第一步,将新鲜猪肉去毛后,投入沸水中约十几分钟捞出,除去表面的血渍。
第二步,在开水中兑入鸡汤,陈卤汤,再将三香,四寇,花椒,生姜,良姜,桂皮,料酒,酱油等佐料一一加入,中火熬一小时左右,再将事先已经除去毛和血渍的猪肉(块不能太大)投进热汤中,温火慢煮。
三.出锅:将煮熟的肉捞出,置于器皿中,充分冷却后切成薄片。
四.端上餐桌:将切好的肉盛到精致的碟子里,记住,上桌别忘了再在上面加上些葱丝,这样味道就更美了。 茯茶怎么熬也告诉你好了^_
^ 用料:茯茶、炒红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、苹果、山楂、花椒,白砂糖等,再加少许大黄、锁阳等中药材。
熬法:将上述用料(除白糖外)按一定的比例同时加入开水中,温火熬半小时即可。
品尝:将熬好的茶水沏入透明的玻璃杯中,再依个人口味加入一定量的白糖,一杯热腾腾、口感极佳、营养丰富的凉州“土咖啡”就可以入口了。 再配上行面就是完整的三套车了,好人做到底,全部奉送啦O(∩_∩)O哈哈~ 加工过程:
一.面的做法:
材料:优质面粉,凉水,精盐 和面:.先取一定量的面粉和凉水(面和水的比例约为2:1),在凉水中加食盐少许(调出淡淡的咸味即可),将淡盐水徐徐加入面粉中,把面粉和成面团,使劲揉透揉匀(面内无积水、无干面、软硬一致)。
再将和好面团擀成块状,切成大小基本相等的条块后压成薄厚均匀,宽窄适宜的条形,抹上植物油,有次序地排放在方盘中,上面盖上塑料膜,置于常温中半小时左右,这其实就是“行”的过程。
二.沟汁 材料:卤肉,卤汤,开水,优质淀粉,植物油,葱,姜,蒜,味精,大料面,花椒面,食盐 加工方法:取植物油少许加热,投进葱、姜、蒜沫,炸出香味,赶快添加适量的开水和卤汤(开水与卤汤的比例约为:3:1),沸腾后,倒入淀粉溶液,使汤变成糊状,再把事先切好的卤肉片加进去,调上一定量花椒面、大料面、味精即可。
三、拉面、煮面 把行好的面块用力(左右手的力量要基本一致)拉成又长又薄又柔软的面条。
四.端上餐桌的行面 将拉好的面条投入滚汤中煮半分钟,赶快捞出盛到碗里,浇上沟汁,拌上油辣子,蒜汁等,上面再加上少许色泽鲜艳的蔬菜丝,一碗正宗的凉州行面就成功了。 希望我的回答能帮到你^_^
2. 小香图片中药
“五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。下面,让我们一起来看看,这些香料的前世今生。
花椒
又名川椒、红椒、蜀椒,中国人使用花椒的历史非常悠久,诗经《周颂·载芟》中曰:“有飶其香,邦家之光。有椒其馨,胡考之宁。”这篇诗是周王在秋收后用新谷祭祀宗庙时所唱的乐歌。意思是说:“酒食之芬芳,是邦家的荣耀;而椒酒馨香,能使人们平安长寿。”可见在周朝的时候,国人就已经在食用花椒。
除了作为食物之外,花椒因为香气辛烈,还曾一度被当作祭祀神灵的贡品,只有身份尊贵的人才能使用。此外,花椒性辛温热,有理气和胃,驱除邪秽的作用,用花椒建造的宫殿被称为椒房,在汉代被大量使用,作为皇后和妃嫔的居所。
茴香
别称浑香,怀香,区别于八角茴香,又被称为小茴香,是茴香本香,多年生草本,全株具有特殊的香味。《本草》中记载:“煮臭肉,下少许,即无臭气,臭酱入末亦香,故曰回香。”原生地位于地中海区域,南北朝时期传入中国。
关于茴香和八角的名字之争,在本草中早有定论:“自番舶来者,实大如柏实,裂成八瓣,一瓣一核,大如豆,黄褐色,有仁,味更甜,俗呼舶茴香,又曰八角茴香,形色与中国茴香迥别,但气味同耳。北人得之,咀嚼荐酒。”
八角
因为和小茴香气味相近,八角也被称为八角茴香,是一种药食同源的香料,在日常生活中被广泛应用于肉食的烹煮、腌制,也可直接加工成五香调味料粉。
根据记载,国人使用八角的历史可追溯到宋朝,宋代的《岭外代答》中曾写到:“八角茴香,出左右江蛮峒中,质类翘,尖角八出,不类茴香,而气味酷似,但辛烈,只可合汤,不可入药,中州士大夫以为荐酒,咀嚼少许,甚是芳香。”说明当时八角仅作为一种香料使用,并不能入药。
而根据《本草纲目》记载:“八角茴香,广西左右江溪峒中有之,形色与中国茴香迥异,但气味同耳,治膀胱冷气肿痛,杀鱼肉毒”。说明这个时候,八角的药用价值已经被发掘出来。
桂皮
学名柴桂,又称香桂,选树干径达15厘米以上的桂树(过嫩则质量差,不宜砍伐),将树干锯成50厘米长的短节
3. 中药成香图片
沉香曲和沉香具有成分不同、制法不同等区别。沉香曲是一种传统的中医药材,并不是单纯地由沉香制成,以沉香为主,配伍木香、檀香、砂仁等二十多味药材研制成粉,然后加工而成。
沉香曲是将以沉香为主的诸味药材调和后,加入一定量的面粉和清水,调制成糊状。使用模具做成方块状,稍加晒制就成了最为常见的中药沉香曲。
4. 大香是什么中药
1,青海冬虫夏草;青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。;頭條萊垍
2,黄蘑菇;黄蘑菇,学名黄绿蜜环菌[Armillaria luteo-virens(Aalb.et Schw:Fr.)Sacc.],又名“皇菇”,道地产区在青海省海北州祁连地区。祁连黄蘑菇,祁连山地区特产,素有青海“十宝“之一的美称。;萊垍頭條
3,乐都紫皮大蒜;乐都紫皮大蒜,青海省海东市乐都区特产,全国农产品地理标志。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“乐都紫皮大蒜”实施农产品地理标志登记保护。;條萊垍頭
4,湟源陈醋;湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。;萊垍頭條
5,柴达木枸杞;柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。2016年12月,原国家质检总局批准对“柴达木枸杞”实施地理标志产品保护。垍頭條萊
5. 大香药材图片
湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
6. 中药大香功效
食用调料中的大香指的是大茴香,小香指的是小茴香
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能增进食欲。
7. 大香的中药名叫什么
(一)青稞酒
青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中国公认名牌称号。酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名威远烧酒,因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。垍頭條萊
(二)青海冬虫夏草垍頭條萊
青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,已验出有12种,冬虫夏草中甘露醇、腺苷类物质、虫草多糖等有效成份。2010年5月24日,原国家质检总局批准对'青海冬虫夏草'实施地理标志产品保护。萊垍頭條
(三)刚察黄蘑菇萊垍頭條
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一,其鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜,营养价值高,被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。是刚察县人民家中必备的美食之一。当有贵客临门时,好客的主人便会以此来招待客人。萊垍頭條
(四)贵南黑藏羊萊垍頭條
贵南黑藏羊,青海省海南藏族自治州贵南县特产,中国国家地理标志产品。贵南黑藏羊头呈三角形,鼻梁隆起、额宽,嘴尖瘦,两耳略下垂;四肢端正、体质结实、楔形小尾,体格较大,体躯呈长方形,十字部比髫甲稍高,结构匀称,体格较大;其胸部宽深,肋骨开张良好,背腰平直,骨骼粗壮结实,肌肉发育适中,四肢高长,尾呈短瘦尾,体质结实。被毛多为辫状,公母羊均有角,公羊角粗大,公羊具有一对粗大螺旋状向上向外弯曲伸展的角,母羊角较小,扭曲转向两侧,个别无角。黑藏羊全身被毛及皮肤为黑色,羔羊毛色黝黑发亮,卷花呈环形或半环形弯曲,两型毛与绒毛比例适中。2017年5月,原国家质检总局批准对'贵南黑藏羊'实施地理标志产品保护。垍頭條萊
(五)柴达木枸杞萊垍頭條
柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染,非人工栽培的高级补品。含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,性平、味甘,有滋补肝肾、益精明目之功,属补血药类。2016年12月,原国家质检总局批准对'柴达木枸杞'实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。垍頭條萊
(六)刚察牦牛萊垍頭條
刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察牦牛以肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。刚察县位于青海湖北岸,隶属海北藏族自治州,属典型的高原大陆性气候,是青海省环湖重点牧业县之一。萊垍頭條
(七)门源奶皮萊垍頭條
奶皮,是门源地区独特的回族民间奶制品,是牛奶煮沸后扬动起泡,再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质,是牛奶的精华部分。门源奶皮,青海省门源县特产,中国国家地理标志产品。门源奶皮是门源县回族群众采用古老的纯手工奶制品,具有无污染,无任何添加剂,富含优质蛋白质、脂肪,以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素的特色,色、香、味俱全,营养价值丰富、绿色无污染。2017年5月,原国家质检总局批准对'门源奶皮'实施地理标志产品保护。垍頭條萊
(八)门源青稞萊垍頭條
门源青稞,青海省海北藏族自治州门源回族自治县特产,全国农产品地理标志 。门源回族自治县位于青藏高原北部,属于高原寒温湿润性气候,年日照时间长,太阳辐射强,昼夜环境温差大,光合效率高,农作物病虫害相对较少,气候条件和地理环境适宜青稞种植。门源青稞祼粒呈椭圆形、颗粒饱满、均匀,千粒重高。门源青稞营养丰富,品种较多,具有良好种子外观要求及贮存性,是生产青稞制品的原料 。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“门源青稞”实施农产品地理标志登记保护 [條萊垍頭
(九)湟源陈醋萊垍頭條
青海的名特产之一,至少已有200多年历史。湟源陈醋,又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。湟源陈醋是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。頭條萊垍
(十)祁连牦牛條萊垍頭
祁连牦牛,青海省海北藏族自治州祁连县特产,全国农产品地理标志。祁连牦牛体躯深长,其头颈,额部宽大,鼻额细长、鼻孔圆小、鼻镜狭长呈褐色,嘴齐小而长方头形,侧视呈楔形,公牛耆甲高大,肥厚,母牛耆甲较单薄,该区多生有粗长的毛。背短,由于肋长而略偏,肋弓开张较差,故背宽不够,腰长而平直,宽度比背部为佳,短而斜,肌肉不够丰满。尾根高起,尾椎骨粗壮。从尾根至尾尖丛生如帚状的粗长尾毛,胸深充分,胸宽不显。四肢短而坚强,前肢肢势正,但不够开张,后肢多呈X状,但强劲有力。屠宰后从胴体上看,肌肉光泽润滑,肉色深红,脂肪淡黄色,肌纤维清晰有韧性,呈明显的大理石纹,弹性好,外表湿润,不粘手,无异味 [。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“祁连牦牛”实施农产品地理标志登记保护萊垍頭條
8. 大茴香图片及功效
广西是八角茴香的主要产地,分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产,面积约320万亩,产量在1万吨以上,占总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是的集散地。萊垍頭條
广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。條萊垍頭
广西的大容山年产2000万斤以上,多为绿色天然无硫八角萊垍頭條
广西八角种植规模、集中的产区为广西梧州藤县古龙镇,古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。萊垍頭條
古龙八角种植已经有100多年的历史,现有‘龙淳’商标注册。2006年6月,古龙被命名为“八角之乡”。2008年,法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角,已经香飘海内外,名扬四海。萊垍頭條
以上是茴香产地在哪,茴香要产地分布相关信息,另外,茴香具有、增进食欲、、祛痰止咳的功效哦!條萊垍頭
9. 香料大香图片大全
大香简介:頭條萊垍
1、大香是大茴香;條萊垍頭
2、大茴香为八角科八角属八角的俗称,主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等,是一种重要的辛香料,近年来的研究表明大茴香提取物具有较好的抑菌杀虫活性和抗自由基氧化作用 ,一般为无色或淡黄色挥发性油状液体,由茴香脑单萜类化合物单萜类氧化物和倍半萜类化合物等组成,主要成份为反式茴香脑;萊垍頭條
3、大茴香主产于广西西部和南部,海拔200至700米,而天然分布海拔可到1600米,桂林雁山和江西上饶陡水镇都已引种,并正常开花结果,福建南部、广东西部、云南东南部和南部也有种植,模式标本采自英国邱园,而邱园的八角采自我国广西北海;垍頭條萊
4、八角为南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候,适宜种植在土层深厚,排水良好,肥沃湿润,偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好,在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良。萊垍頭條
10. 中药大香图片高清
如下: 葱、姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以、薄荷五香,茴香,香叶,桂皮,大香,草果,肉扣,白扣, 苜蓿提取液、灵香草提取物、香草药提取物浆果、可可、葱、蒜、香荚兰、草果、 草寇 、肉蔻、 罗汉果、 枳壳。萊垍頭條
医用香料多数都在配伍中使用,一服中药,差不多一定有一味至几味香料植物,中成药中也少不了香料植物或其提取物。例如:速效救心丸少不了龙脑(冰片);六神丸中就有麝香;霍香正气丸、正气水就含有霍香或霍香油。香料植物单独作药用的也不少,像当归、砂仁与肉类一起煮来吃可达到药效作用;柴胡、鱼腥草用其挥发性部分做成针剂,有很好的医疗效果;风油精、红花油、万金油等都是以植物精油等主要原料配制的药物,主要成分为樟脑、龙脑、薄荷醇、水杨酸甲酯等还有动物香料,比如麝香,灵猫香,龙涎香还有麝香鼠分泌的类似麝香的东西。萊垍頭條