姜科植物图片(姜科植物图片欣赏)

1. 姜科植物图片欣赏

       姜芽和姜的区别是：

      姜芽

    姜为地下茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽就叫姜芽。姜芽可研制酸菜，炒菜。是由姜块培育出的幼芽，一般采用土培法或沙培法进行软化栽培。

      姜

      姜是姜科姜属多年生草本植物，叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。则是子姜、老姜等姜的统称。子姜的质地脆嫩，辣味较少，烹饪方式和用途非常广泛、可以炒制、凉拌、腌制、制作泡姜、制作干姜片等。

       老姜里面的水分很少，吃起来口感比较辣。平时我们都是用它炖肉，煮汤来喝的，而这个姜芽它里面的水分比较多，比较好的吃法就是把它炒菜来吃了，到时候我们把买好的姜芽洗净切成小片，把瘦肉切成小块。然后开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把它们放在锅里，撒些味精，盐，胡椒粉，翻炒十多分钟也就行啦。

2. 姜科药用植物

圆头姜是食用生姜的一种，它是圆头的多块，圆头姜是这几年产出来的新品种，适宜种植在湿润的地块。

生姜是姜科草本植物，品种繁多。按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型，食用加工型和观赏型三种类型。根据生姜的植物学特征及生长习性，可分为疏苗型和密苗型两种类型。

3. 姜科植物图片欣赏图

1、生姜杆叶子可以放在卫生间，驱除蚊虫。

2、生姜杆叶子可以用来发酵成有机肥。

3、生姜杆可以用于沼气发酵。

4、姜叶为姜科植物姜的叶，具有治打伤瘀血，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，强筋，养颜护肤，通血，调经的功效。

5、收获姜后姜叶子都是堆在地里腐烂作为肥料。

生姜多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄

4. 姜科植物大全图片

是砂仁。

砂仁（学名：Amomum villosum Lour.）是姜科，豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米，茎散生；根茎匍匐地面，中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，白色，裂片倒卵状长圆形，唇瓣圆匙形，白色，子房被白色柔毛。蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，有浓郁的香气，味苦凉。5-6月开花；8-9月结果。

5. 野生姜科植物图片

山姜属，姜科，约 250种。

分布于亚洲热带地区，我国有46种，产西南部至台湾，其中高良姜A. Officinarnm Hance、益智A. oxypnylla Miq. 、草豆蔻A. katsumadai Hayata等的根茎或果实供药用，艳山姜A. zerumbet（Pers. ） Smith et Burtt，为一美丽的庭园观赏植物。

生于山地林下阴湿出。分布于浙江、福建、台湾、湖北、广西、广东、四川、贵州及云南等省区。

6. 姜科植物图片欣赏大全

姜，姜科姜属，别名生姜、干姜、姜皮。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚扁平，有芳香辛辣味。根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。生姜根系不发达，根茎节多而密，以根茎繁殖。我国中、东南至西南部，来凤、通山、咸宁、大冶各省区广为栽培。

铜陵白姜

生姜

面姜

黄姜

红姜

大肉姜

白皮姜等等

另外，据我所知还有南姜，沙姜等，网络上都能搜索到有关介绍。

怀疑红姜就是南姜，肉质很坚硬，台湾东部地区和广东潮汕地区用来泡制风味独特的果脯或泡菜。

沙姜又叫山柰，广东雷州半岛一带的白斩鸡常用沙姜作为配料佐食，风味特佳。

姜科（学名Zingiberaceae）是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700种，主要分布在热带地区。中国有17属约120种，主要分布在南

方各地。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根茎，叶基部具有叶鞘；花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管；果实为蒴果，种子常具

有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜，砂仁、姜黄，蘘荷，小豆蔻，高良姜。

7. 姜的植物图片

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜

8. 姜科观赏植物

应该是红姜花（学名：Hedychium coccineum Buch.-Ham.），姜科，姜花属多年生草本植物，高可达2m。叶片狭线形，穗状花序多较稠密，圆柱形，花红色。蒴果开裂，种子红色。6-8月开花，10月结果。

陆生或附生草本，具块状根茎。茎高1.5-2米。叶片狭线形，长25-50厘米，宽3-5厘米，顶端尾尖，基部渐狭或近圆形，两面均无毛；无柄；叶舌长1.2-2.5厘米。

9. 姜科常见植物

阳荷（学名：Zingiber striolatum Diels）姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，叶背被极疏柔毛至无毛；叶舌，膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠管白色，裂片长圆状披针形，白色或稍带黄色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，花药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色，7-9月开花；9-11月结果洋荷姜则是属于姜科植物的，洋荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的，二者属于同一科属的植物。

姜荷主要生长在我国的南方地区，也被叫做是野姜。姜荷的全身上下都是能够吃的，春季的时候能够吃嫩芽，夏季的时候可以吃花朵，秋季的时候能够吃姜荷的茎块

10. 姜科植物药名及图片

不是。

洋姜是菊科向日葵属多年宿根性草本植物，别称洋羌、番羌、菊芋等；山姜是姜科山柰属多年生低矮草本植物，别称三赖、三柰、山辣等，无论是从名称、别称还是科属来说，洋姜和沙姜都是完全无关系的两种植物，只是外表看起来都有点像生姜，但是味道、功效是完全不一样的，日常在购买洋姜的时候不要买错了。