刚竹的竹笋图片大全(竹笋新鲜竹笋图片)

1. 竹笋新鲜竹笋图片

新鲜竹笋在采收以后不能直接吃，不但要用清水把它洗净，还要把它的外皮去掉，然后再把它放在沸水中焯烫，这样才能把它的苦涩味去掉，然后再烹调食用。做法：鲜竹笋可以用来炒肉吃，在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮，然后切成细丝，放在沸水中焯2~3分钟，取出以后去掉水分。

2. 鲜竹笋片图片

笋去老皮一切两半水煮，过凉后切片，放竹筛子上晒干即可

3. 竹笋新鲜竹笋图片大全

1、凉拌小竹笋：

用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。

做法：

（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。

（2）小竹笋，去壳，去老部分，洗净。

（3）清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟。

（4）汆烫好的小竹笋，过冰水。

（5）热锅，煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒。

（6）煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。

2、酸菜小竹笋：

主料：酸菜250克、竹笋1把、五花肉150克、腊肉一小块。

辅料：干辣椒6个、独头蒜半个、姜一块、菜籽油适量、酱油适量、糖少许。

做法：

（1）准备所有食材，姜蒜切碎，干辣椒切小段。酸菜漂洗，小竹笋洗净。五花肉和腊肉切成小粒，注意肥瘦分开。

（2）平底锅烧热，不放油，不放油，不放油哈，把酸菜放入翻炒，炕去水气。

（3）沸水入锅，把竹笋整根放进去焯三分钟左右，去其涩味。捞出过凉水，把竹笋切粒。

（4）平底锅放入菜籽油。

（5）放入腊肉和五花肉丁小火煸出油。

（6）再放入姜蒜粒和干辣椒煸出香味。

（7）转中火，投入腊肉和五花肉中的瘦肉部分，煸至变色。

（8）转大火，投入小竹笋翻炒。

（9）再倒入炕好的酸菜翻炒。

（10）淋入少许酱油，加入少许白糖翻炒至香气浓郁即可出锅。

3、油泼小竹笋：

用料：小竹笋150克、生抽1勺、盐2克、糖2克、干辣椒3个、花椒10粒。

做法：

（1）小竹笋用水煮10分钟。

（2）煮好后过下凉水。

（3）然后耐心的将竹笋撕成细丝，越细越好，撕好后可以再将水份挤一下。

（4）把干辣椒、青花椒磨碎，加入盐、糖、一点生抽。

（5）锅内烧些热油，烧至冒烟，油温比较热的时候。

（6）把热油直接泼在辣椒花椒碎上。

（7）最后搅拌均匀。

（8）麻辣鲜香的凉拌小竹笋。

4. 新鲜小竹笋图片

鉴别竹笋的品质，一要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩，“痣”色深紫的笋比较老。二要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。一般来说，笋体粗壮、笋节短小的是嫩笋。三要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁者质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。除了上述4种判断方法之外，还有一种最简单的判断方法，就是用手摸。将笋提在手里，应是干湿适中，周身无瘪洞，无凹陷，无断裂痕迹。另外，还可用指甲在笋肉上划一下，嫩不嫩一划便知。

5. 图片的竹笋

夺笋，网络流行语，意思是“多损啊”。“损”在这里即“损害他人”的意思。“多损呐”就是说一个人损害别人的程度很高，非常的坏心眼儿。这里“呐”只是个语‌​‌​​‌‌​​​​​‌‌​​​​气词，作用相当于“啊”、“呀”之类的。

是一个贬义词，意思是你这个人心眼不好。

6. 竹笋新鲜竹笋图片高清

鲜竹笋是指刚从竹林中划来的新鲜竹笋。

7. 竹笋图片大全图片欣赏

材料：鲜冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克

调味料：盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许

做法

1、鲜冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。

2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。

3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。

小诀窍

1.最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。

2.调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。

8. 新鲜竹笋的图片

1、全面翻土法

平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。

2、沿着竹鞭找冬笋

沿着周边找冬笋时，应该在3到4年生的母竹附近，而且要选择那些枝叶浓密，叶色深绿瓶带有黄叶的孕笋竹，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后，再顺着它继续挖，当发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋。

3、开穴挖笋法

找冬笋也可以用开穴挖法，在进入竹林以后先看地面，如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，那么就要以这个裂缝为中心，向四周延伸，用脚踩踏一下，如果发现土壤松软，就可以深挖一下，这种情况说明地下肯定有冬笋存在。

4、寻找孕竹找冬笋

平时找冬笋时首先要学会识别竹子中的孕竹，因为只有孕竹才会长笋多，找到它以后挖出冬笋的机率就会特别高，平时发现那些叶片长而细而且尖上略带金黄色，植株看上去浓绿而健壮的竹子就是孕竹，它们的竹鞭附近多有冬笋存在。

9. 新鲜竹笋图片大全

将新鲜竹笋放在太阳底下暴晒，再做成脱水的笋干，放入清水中浸泡两三天就可以拿来炒菜了，竹笋作为物美价廉的食材，还富含丰富的膳食纤维，可以刮油消脂，它的脂肪和淀粉含量都很低，尤其适合四月份正在瘦身的爱美女性，常食竹笋一身轻，皮肤也滋润通透起来，其实它整体营养价值不比猪肉差，也是素食主义的心头爱。

10. 图片的竹笋竹笋

清明后，竹笋从山上鱼贯而出，而竹笋的生长，似乎也很神奇。爬到半山腰，我看到一根小竹笋，还只能看到一点儿尖芽。爬到山顶再爬下来，再看到那棵笋时，竹笋似乎长高了一些，看见了一些笋皮。第二天再来，那棵笋已经和床头柜一样高了。这时我产生了一个疑问：为什么竹子都长得那么快呢？

原来每节竹子的下面都具有分裂能力极强的细胞。春天，温度适宜，空气湿润，这些细胞就会迅速分裂、伸长，竹子的每个节间的下部的细胞同时活动，竹笋也就迅速地长高了。

我认真地看着这根竹笋，长长的，胖胖的，是纺锤形。这时，我又产生了一个疑问：是不是所有的竹笋都长得一样呢？

我找到许多竹笋的图片，发现它们的样子太杂了！根本找不到完全一样的两种。先拿颜色来说，有绿的、有黑的、有白的；再说形状，有纺锤形的、有锥形的、有牛角形的；钻出土一天，有高高细细的，有又矮又小的，也有高高胖胖的……根本说不完。

沿着山路拾级而上，我在路边山坡的竹林里不时看到一根根新鲜出土的竹笋。不久的将来，它们就会长成一棵棵挺拔的翠竹。最神奇的是，我竟然看到一根竹笋从石阶的缝里冒了出来，顽强的生长着。让我不禁感慨：竹笋的生命力真是令人惊叹！