花卉种质资源什么意思(种质资源与品种资源的区别在哪里?)
1. 种质资源与品种资源的区别在哪里?
生物资源包括动物资源、植物资源和微生物资源三大类, 微生物生物资源的基本特(1)生物资源的再生性 再生性:在自然和人为条件下,生物所具有的不断自然更新和人为繁殖的能力。再生性是生物资源的基本属性。为人类提供无穷无尽的各种产品。 (2)生物资源的可解体性 可解体性:生物资源受自然灾害和人为的破坏而导致某些生物种类减少以至灭绝的特性。每种生物 微生物 都有自身独特的遗传基因,并且存在于该种生物的种群之中,任何其他的生物个体都不能代表其种的基因库。生物资源破坏后难以自然恢复,从这个意义上看,生物资源是有限的。 (3)生物资源用途的多样性 生物资源种类的多样性和功能的多样性,决定了其用途的多样性。 (4)生物资源分布的区域性 生物总是生长在与其生态相应的环境中,而非一切地方都能生存。生物资源分布的区域性是人类进行开发利用生物资源的重要依据。 (5)生物资源的未知性 表现在:很多生物还不知或不完全知道其价值;即使现在已经认识、开发的生物资源,也不是完全清楚其所有的价值,如银杏。 (6)生物资源获取的时间性图 不同生物种类,获取有用物质的时间不一样。“三月茵陈四月篙,五月六月当柴烧” 生物资源(7)生物资源的可引种驯化性 野生生物资源可以通过人为的引种驯化而成为家养生物。生物的引种驯化,不仅可以解决野生生物资源获取的困难,而且可以拯救、保护濒危物种,扩大分布区,提高产量。 (8)生物资源的不可逆性 生物资源属可更新自然资源,在天然或人工维护下可不断更新、繁衍和增殖;反之在环境条件恶化或人为破坏及不合理利用下,会退化、解体、耗竭和衰亡,有时这一过程具有不可逆性。 (9)生物资源的稳定性和变动性 生物资源具有一定的稳定性和变动性。相对稳定的生物资源系统能较长时间保持能量流动和物质循环平衡,并对来自内外部干扰具有反馈机制,使之不破坏系统的稳定性。但当干扰超过其所能忍受的极限时,资源系统即会崩溃。不同的资源系统的稳定性不同。通常,资源系统的组成种类和结构越复杂,抗干扰能力越强,稳定性也越大。反之亦然。
2. 种质资源类别
中国一般将菜豆简单地分为无限生长蔓生型,直立有限生长型和介于二者之间的半蔓生型,至于半蔓生是有限生长还是无限生长则未明确说明。笔者认为半蔓生菜豆是有限生长类型。据笔者在从事菜豆种质资源的园艺学性状鉴定时,曾观察到株高达2m以上有缠绕力的蔓生菜豆植株有的顶芽即为花芽,属有限生长,植株不会继续产生新节不断长高,应属半蔓生类型,但需搭架。
在半蔓生类型中有的株高在1m以下无需搭架,如东北长春的花支架和吉林早白羊角均不超过1m,而山东省枣庄的半架芸豆株高1.9m,则必须搭架。
另外笔者还观察到半蔓生丛生和半蔓生匍匐等类型。因此中国菜豆根据植株生长习性分类的话,至少可以分为蔓生无限生长、半蔓生缠绕有限生长、半蔓生丛生、半蔓生匍匐和矮生直立有限生长5种植株类型。但由于半蔓生品种资源很少,因此往往被人们忽略。
3. 种质资源的类型
特点1.种类繁多,资源丰富,分布集中。2.园林树木栽培品种及类型丰富3. 园林树木优良遗传品质突出。园林种质资源主要包括具有优良性状的野生种、变种和类型,具有优良性状的品种和品系,在一项或几项性状上表现优异的杂交系,具有潜在用途的野生和栽培类型等。
4. 种质资源的类型和特点
植物资源:为一切有用植物的总和,是在目前的社会经济技术条件下人类可以利用与可能利用的植物,包括陆地、湖泊、海洋中的一般植物和一些珍稀频危植物。植物资源按用途分为五大类:食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、保护和改造环境用植物资源、种质资源。资源植物:
1、资源植物则是指某种或某一类具有开发利用价值的植物.植物资源是人类生存和发展的基础。植物资源能够不断自然更新和人为的繁殖扩大这是优于非生物资源可实现永续利用的再生性特点。
2、资源植物是指具有药用、食用、材用、芳香、油料、鞣料、淀粉等一定用途的植物。森林中的植物资源不仅与人类现实生活有密切关系,而且在人类生产和生活的历史进程中起十分重要的作用
5. 种质资源是指什么
资源这个概念比较大一般理解为矿产资源大体如下迄今为止,共发现矿产171种,其中探明储量的矿产153种(能源矿产7种、黑色金属矿产5种、有色金属矿产41种、贵重金属矿产8种、非金属矿产89种、其他水气矿产3种)。中国已成为世界上矿产资源总量丰富、矿种比较齐全、配套程度较高的少数国家之一。按探明储量计算,中国45种主要矿产中有25种居世界前三位,其中稀土、石膏、钒、钛、钽、钨、膨润土、石墨、芒硝、重晶石、菱镁矿、锑等12种居世界第一位。
6. 种质资源与其他自然资源的区别
种质基因库是收集和长期保存植物体的一部分活组织 (包括种子)的保存库,种质基因库中保存的材料主要有种子、花粉、培养组织、一部分营养器官、DNA等。
保存种子的种质基因库又叫种子库,其保存条件涉及种子生理代谢的各种条件,可保存的时间长短依种类不同而异,一般保存在5℃ 或更低温度条件下,或保存含水量为5%~7%的种子于密闭容器中,或保存种子于相对湿度低于20%的条件下,亦可将种子保存在液态氮中(-196℃)。有生命活力的种子都要进行生理代谢,所以种子的保存时间还是有限的,需要定期进行检测,当种子的发芽率低于20%时,就需要更新种子。
基因库是一个群体中所有个体的全部基因的总和。有性生殖支撑了一种独特的基因库构建与运行模式,减数分裂通过修修补补、程序性突变(如复制错误、缺失、插入、重复等,这些与辐射诱变等比较,相对温和)等增加种群内基因的多样性以及等位基因的多态性,并分散保存于种群之中(种群规模越大,容纳潜力越大),这是一种高效而相对安全的物种基因库扩增方式。
7. 种质资源与品种资源的区别在哪里呢
种质(germplasm)是指亲代通过生殖细胞或体细胞传递给子代的遗传物质,种质资源(germplasm:resources)是种质的载体,是植物育种的基础,只有拥有大量的种质资源才可能选育出优良的品种。。
8. 种质资源的类型有哪些
长沙市东部位于是我国重要铜多金属的成矿带上;全境非金属矿产资源丰富,品种比较齐全,可称之为“非金属矿之乡”。截止2007年底,全市已发现矿产61种,探明有储量的矿种41种, 在国家确定的45种主要矿产中有23种,列入15种支柱性重要矿产中有10种。共发现各类矿床(点)292处,其中规模大型矿床7处,中型矿床27处,小型矿床94处,矿点165处。铜矿、硫铁矿资源储量居全省之首,磷矿、银矿、耐火粘土、重晶石、水泥用灰岩、高岭土六种矿产资源储量居全省前2-5位,另有9种矿产资源储量居全省6-10位。 长沙市矿产资源总体特征是以非金属矿产为主,金属矿产地规模多为中小型;矿产种类较为单一,在非金属矿产中除磷、硫等少数矿种用于化工外,多数矿种用于建筑材料或冶金辅助材料;矿产分布相对集中,区域性特征明显。 矿产资源开发的区域布局能源矿产:以宁乡煤炭坝和浏阳文家市煤矿区为重点,形成煤炭集中生产基地,建立相应的洗选煤基地,形成高附加值产品。黑色金属矿产:围绕铁、锰矿资源开发和深加工,构建宁乡棠甘山锰矿冶炼和深加工基地。加强贫铁、难选冶铁矿石的开发利用研究。有色金属和贵金属矿产:以浏阳市七宝山中小型矿床的开发为重点,以现有规模企业为核心,重点发展铜铅锌金银,形成了重要的有色金属矿产品、黄金及硫铁矿生产基地。非金属矿产:以现有规模企业为核心,进行规模化经营。水泥工业以浏阳洞阳、宁乡县南田坪—双凫铺形成规模生产基地;永和成为磷矿开发和加工基地;加大东冲-泮春一带高岭土、望城县丁字湾麻石(花岗岩)矿产资源的开发力度。
9. 种质资源的类别有哪些
1、性质不同:产品品种是物种内具有共同来源和特有性状,经过长期演变,其遗传性稳定,且具有同一共性的物质。产品种类根据事物本身的性质或特点而分成的门类。
2、特点不同:产品种类常常人们把一个较抽象的事物,分成几个种类,方便别人理解。产品品种具有相对的遗传稳定性和生物学及经济学上的一致性,并可以用普通的繁殖方法保持其恒久性。
3、原理不同:产品品种是在集约条件下通过水平较高的育种措施培育而成,生产效益好,但要求较高的饲养、栽培条件。产品类型则不是。
10. 种质资源的种类及其特点
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,其中就有一句话:树之榛栗,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史
栗起源于哪里?国外称它“人参果”,一口气搞懂栗子的前世今生
诗经
在《吕氏春秋》一书中对板栗也有描述,就有“果之美者,有冀山之栗”得赞美。
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吕氏春秋
宋代陶骨在《清异录》中就有记载:公元前400年,晋国与其敌对国发生战争。晋王统率大兵亲征。三军行至峡谷,被敌兵围困。兵马粮草全部都断了,人饥马乏,无力突围。已接近全军覆没。忽然,一个山野樵夫面见晋王说:“美食即在眼前,唾手可得,何忍饥待毙?”晋王如梦方醒,大喜过望。
下令官兵摘取山栗充饥。美食一饱,士兵抖擞精神,拼死冲杀,挫败敌军,反败为胜。凯旋还朝后,晋王不忘栗子之功,封其为“得胜果”。又因为掠栗而食是在河北,故名“河东饭”。
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清异录
栗子又称大栗、板栗、栗等,在中国的板栗是千果之王,是三大木本粮食之一。在国外栗子更被看作是健脾补肾的“人参果”,板栗属壳斗科栗属经济植物,是中国驯化利用最早的果树之一。与枣、柿并称“铁杆庄稼”、“木本粮食”,冠有干果之王、山中药、树上饭之美名。
西汉史学家司马迁的《史记》记载:春秋帝王曾大力嘉奖,凡栽栗树干株以上者,竟以千户侯相待。可见,古人早就知道栗子对人体有保健强体的作用
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史记
李时珍《本草纲目》记载:有人内寒,暴泻如注,令人煨栗二三十枚,食之而愈。肾主大便,栗通肾,于此可验。
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本草纲目
栗子从古代发展至今,已经分化为多区域品种分类,我国栗子分板栗、锥栗和茅栗三种。栗子有南北之分,北栗果小,皮薄易剥,淀粉含量低,肉细性糯。而南栗果实较大,淀粉含量高,肉质脆嫩。
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各区域板栗品种
在中国,除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外,均有栗子出产。中国栗属植物的分布有较明显的区域性,分布数量自南向北呈递减趋势,以秦岭、淮河为界限,可以划分为南、北两个明显的自然区域。根据地区差异,其品种主要分为五大区域
1.长江流域:分布于湖北、安徽、江苏、浙江诸省的长江流域区域,属北亚热带气候。主要特点:品种内性状比较一致,特征比较明显;大多为大果型品种,平均粒重在15克,最大者超过25克,果皮毛绒一般较多,光泽不如华北品种群的明亮;含糖量较低,淀粉含量较高,大多数肉质偏粳性,果皮色泽暗淡,适宜作菜肴用。以嫁接繁殖为主,品种数量多,主要栽培品种有江苏的九家种、处暑红,安徽的大红袍、蜜蜂球、迟栗子,以及湖北的浅刺大板栗、深刺大板栗等
2.西北区域:分布于甘肃省南部、陕西渭河以南、四川北部、湖北西北部和河南的西部等地。主要特点:品种果形小,平均粒重在8克左右,小的5克以下,大的可达15克,品种中果形不如华北品种群整齐;果面密布长茸毛,果皮色泽较深,光泽暗淡;肉质偏糯性香甜,适于炒食。区域内品种数量较少,主要栽培品种有长安明拣栗、长安灰拣栗、镇安大板栗等 。
3.西南区域:分布于四川东南部、湖南西部、广西、贵州、云南等地。主要特点:坚果小,平均粒重8克左右;贵州及云南中部和东部大多果皮色泽深,呈黑色或深紫褐色,湘西及云南中、西部果实色泽较鲜艳呈赤褐色,光泽也较明亮;果实含糖量低,但淀粉含量较高,栗仁质地细密偏糯性;多数品种属实生繁殖,云贵高原部分品种呈半野生状态。主要栽培品种有接板栗、油板栗、中秋栗等。
4.东南区域:分布在浙江和江西的东南部,福建、广东、广西的东南大部以及湖南中部等地。主要特点:果实大小中等,平均粒重为 10-15克,大多为中等果型,也有部分属于大果和小果品种;果皮毛绒较少而短,富有光泽,果皮以赤褐色居多;含糖量低,淀粉含量高,肉质偏粳性;果仁含水量高,不耐贮藏;果实品质差异较大。嫁接或实生繁殖,管理较为粗放。本区域的栗子实生变异大,种质资源丰富。主要栽培品种有薄皮大油栗、灰黄油栗、毛板红等。
5.东北区域:分布在辽宁省及吉林的南部,是一个日本栗与中国板栗混交种植的特殊区域。主要特点:果型一般较大,但日本栗涩皮不易剥离,其商品价值不如其它品种群。栽培品种有辽阳 1 号、辽南 2 号、绣球栗等。
在我们中国,只要一到秋天和冬天,满大街都是卖糖炒板栗的小摊贩,以至于大家都觉得没有板栗的冬天不能算作冬天,由此可见国人对于板栗的喜爱。在国外也有板栗,但是和我们国家的板栗不同的是,特别是欧洲那边的板栗是不可以吃的!
国外把人吃的栗子叫“甜栗”,是为了与当地一种与甜栗有着相似果实外形、俗名为“马栗”。这种树在美洲叫“鹿瞳”,中国叫“天师栗”或“猴板栗”,实际上按照现代植物分类学它属于和七叶树科七叶树属的物种,与壳斗科栗属的各种栗子树并没有什么关系,但因为果实外形略有相似,所以也被称为“栗”。
因为这种板栗和我们国家的板栗完全不一样,虽然它们的名称都差不多都带有一个栗字,但是它们真正的名字叫马栗,马栗种子含有人体不能分解抵御的毒素,直接食用可导致死亡,因为它含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏人体血红球的毒素,但是松鼠和鹿因为身体构造原因,可以抵御这种毒素,所以他们可以吃。
它不同于中国的栗子或者板栗,虽然看起来很像,但是在欧洲都是大面积使用它来作为行道树,意大利人吃栗子的方式也比较多,晒干的板栗磨成面粉可以制作面包、蛋糕、煎饼,就连著名的意大利面最早也曾用过板栗粉,他们也用板栗炖肉、做汤。19世纪时意大利人还研究过如何从板栗中制糖,不过因为不如甘蔗、甜菜那样含量高,不划算,也就没有流行开来。和意大利类似,南欧常能吃到板栗,法国菜也经常使用板栗作为食材,葡萄牙的马德拉群岛还出产传统饮料“栗子酒”。美洲栗曾经主要在北美洲东部,结出的板栗通常很小,味道比较甜,也易于去皮膜,印第安人其实很早就开始采集食用。
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马栗
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板栗
糖炒栗子随处可见,但是勤劳智慧的炎黄子孙,对板栗的食用可谓是花样百出,栗子食用方法颇多,不论生吃,还是炒、炖、蒸或配入菜肴而食,都各有风味,栗生食甜而爽脆,熟吃则粉而香甜。栗子炖鸡、栗子煲猪肉、栗子焖羊肉等,皆为令人百啖不厌的家常美味,
正如清代的《随息居饮食谱》说栗“生熟皆佳,点肴并用。嫩时嚼之,作桂花香。老者风干,则甜而嫩”。
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随息居饮食谱
栗子菜肴在地方名菜中占有一定席位,如浙江的“桂花栗子羹”甜香可口,名噪遐迩。而“栗子炒子鸭”鲜栗脆爽,鸡肉鲜嫩;江苏的“栗子炒子鸭”香味扑鼻,两味相合;福建的“板栗烧肥鸭”原汁原味,味浓可口;湖南的板栗煨鸡,鸡肉鲜嫩,板栗粉糯;山东的“栗子鸡”色泽红亮,味道香浓。山西的“栗子烧大葱”、湖南的“油炝板栗”、山东的“栗子烧白菜”等,也风味各具,吊人胃口。栗子还是制作风味小吃的上好用料,如重阳栗糕,香甜糯绵,栗香浓郁;栗子粥,香甜可口,风味诱人。还可以做栗子酒等等
在这里特别温馨提示下:板栗虽好吃可不要贪多哦,如果板栗凉着吃,会比较容易胀气的现象。板栗热着吃,相对来说会好一些。吃板栗的时候,细嚼慢咽更有滋味些,并且通过细细的咀嚼,板栗的养分也会充分得到吸收,达到补益的效果。如果肠胃不好的人可以水煮板栗吃,这样煮出来的板栗含水量大一些,更容易消化。
史记春秋千户侯,晋王河东饭免愁。慈禧健肾栗子糕,内寒暴泄煨栗优。细嚼慢咽肥嫩暖,曝晒不如风干收。蒸煮炒熟益滞隔,老年常食栗子粥。
最后用这56个字结尾,不知是否能够让大家对栗子重新的一种认识,我觉得其中包含着对栗子的诠释以及蕴含着智慧与精神