带芋的图片大全集(芋艿图片大全图解)
1. 芋艿图片大全图解
1、种植时间
平均气温稳定在10℃以上可露地栽培。北方地区一般在4月底播种,南方地区可以在4月上中旬播种。2月初采用地膜覆盖栽培。
2、催芽播种
播种前要进行晒种催芽,选择饱满、完整子芋做种芋,催芽时将种芋放在20-25℃的环境中,盖上沙子或草帘,撒水保湿,10-15即可发芽。整地时施质圈肥,硫酸钾复合肥,深耕翻地,耙平做畦。播种时一般采取开沟播种,沟距70-80cm,沟深20cm,株距25-30cm。
3、苗期管理
播种后10来天就能出苗,可以在播种后覆上地膜,出苗后及时揭开。出苗后进入发棵期和球茎生长期,要做好施肥以及浇水等工作。
4、施肥管理
整个生长期内一般需要追肥2-3次,第1片真叶后追施1次促苗肥,用稀薄的10%的稀薄人粪尿进行淋浇或者每亩追施10-15公斤的速效氮肥;苗高25厘米时,用0.3%的尿素或碳酸氢铵兑水浇灌;结芋头时,再用0.3~0.5%的尿素或碳酸氢铵兑水浇灌。在施最后一次水溶性追肥后,要施三元素复合肥,有机肥。将肥料撒施在芋头的主根分布范围内,培土,将栽种沟两边的土壤培到芋头周围。
5、浇水管理
近期无大雨,叶片已出现萎蔫,必须用水浇灌。水源好,可直接放水到芋头的厢沟中漫灌,不宜过多,以自然吸干为宜,以免造成肥料的流失。
6、除草
芋头培土前,根据田间杂草的种类,可用选择性的除草剂喷雾除草。培土后,行间杂草不多,宜用人工拔除。
7、病虫害防治
虫害主要有蚜虫、青虫,可用吡虫啉和氯氟氰菊酯兑水喷雾杀灭。
2. 水簕芋图片
刺芋也叫"帕南"、茨菇、刺茨菇、刺过江、旱茨菇、金茨菇、竻水菇、勒菜署、勒地茹、勒芋、簕菜薯、簕地菇、簕芋、力水菇、山茨菇、山连藕、水茨菇、野茨菇、野勒芋、野簕芋,是天南星科刺芋属植物。刺芋生长习性
为热带、亚热带地区湿地环境植物,喜湿热环境,不耐低温,温度低于8℃植株生长停滞。喜半阴环境,阳光直射时间长叶色变浅而无光泽。
刺芋养护管理
以无性繁殖为主,在春、夏季都可进行。选择粗壮当年生的嫩枝,保留1~2个节,长约10cm左右,插人泥沙中,在25℃左右温度下,35天左右即可生根。生长旺盛期,施追肥3~4次,也可采取定期施肥。在炎热的高温期内,早晚要对叶面进行喷水,保持空气湿度90%左右,使叶色嫩绿青翠。立冬后要将盆苗移人室内,以防冻害,影响来年的观赏果。
属于半水生性肉质茎草本植物,肉质叶柄长而肥壮,并长有短刺。
3. 芋艿长什么样子图片
芋艿,是一种蔬菜,这是我们浙江这边的叫法,别的地方也叫做芋头、毛芋等等,它一般是用来做菜的。我经常用它来炖芋艿排骨汤,红烧芋艿,清蒸芋艿等,反正我觉得怎么做都很喜欢吃。
然后,因为喜欢,春节时亲戚送了我一麻袋,感觉可以吃到天荒地老了!
除了做菜,其实还可以做甜品哦!直接吃了一部分,剩余的我用来做糕点的馅料,细腻柔滑,奶香浓郁,好吃到舔盘,现在很流行呢!
其实,我觉得所有的馅料做法都差不多。
无非就是3步,煮一煮,打成细腻的糊状,然后加点糖油调味。比如豆沙呀、土豆泥呀、枣泥呀、紫薯馅呀、蓝莓山药泥呀等等,细细想来,随便哪个都是差不多做法的,只不过因为坚韧程度不同,质地不同,口感不同,因为风味不同,做法上大同小异而已。
各种芋头都可以做,那种荔浦芋头,听说口感更好吃。
材料:芋艿,黄油,炼乳,紫薯粉(可不用)
做法:
1.芋艿蒸熟。芋艿不容易蒸软,我是懒人做法,用电饭煲蒸格煮饭时顺便蒸的,因为我家饭少,所以切开蒸。你也可以先去皮,再蒸熟,用什么锅都可以,但是一定要蒸熟,用筷子扎一下,轻松一个洞就可以。
2.蒸熟后去皮很容易,轻轻一捏就滑出去了。
3.去皮后的芋艿放入料理机,中孔,得到芋泥。(没有料理机也没有关系,用勺子压烂,或者放保鲜袋里用擀面杖擀成糊状,或者加少许水用电动料理机破壁机等打成糊都可以,方法多多。)
4.芋泥中加入适量炼乳和融化的黄油,搅拌均匀。(炼乳也可以用牛奶和糖来代替,黄油我大约用了15克左右,融化成液体,很香。如果喜欢无油的,也可以不加。)
5.为了好看一点,我还加了少许紫薯粉,没有也可以不加。
6.最后是这样糊状的,用来直接吃或做夹馅。如果想更干一些,用来做糕点的馅料,刚才的黄油可以加不粘锅里,倒入芋泥稍微炒一炒,去掉一些水分。
可以直接吃,也可以加果干蜜饯等一起吃。当然,也可以像我一样凹个造型,吃起来更赏心悦目!
4. 芋艿蕻图片
1、黄鱼面
新鲜的黄花鱼经煎炸而成,鱼类脆香;汤面放进生抽,汤味浓醇;手工制作揉面加碱,面带劲道——鱼酥、汤浓、面滑,这三个极致融合,美味可口无比,吃完令人意犹未尽。黄鱼面汤浓,醇美,川香香气扑鼻,肉嫩,是余姚特点的面点系列产品之一。但是黄花鱼渐成稀物,现如今一碗好的黄鱼面并不划算啊!
2、梁弄大糕
余姚梁弄大糕的制作手工手艺,原是梁弄古鎮的独创性,也是余姚“非遗文化财产”中的经典作品,方圆十里,难以看到……梁弄大糕以外形美观大方、甘甜柔糯、百尝不腻,获得了许多人的用户评价。
3、豆酥糖
豆酥糖的真谛就是“手拿不破、入口就化、嚼之不粘牙、少渣”。由于陆埠豆酥糖色香味俱全形均为上品,因此 它迅速众所周知。大家习惯性采用它做为难能可贵的礼物走亲戚。自古以来到今一直热销长盛不衰,在京津沪等地,倍受青睐。
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4、牟山湖阳澄湖大闸蟹
纯天然的的牟山湖阳澄湖大闸蟹,具备个人大、肉丰腴、味美、膏厚、营养丰富等特性。
5、红薯大枣
是余姚山区地带独有的传统式口味食品,虽然不过是红薯的产品产量罢了,说起它的味道,确实难以描述。它沒有烤山芋的香醇,却拥有 幽微的熏香气;它拥有 红薯的乡味,却沒有原先的粉腻感;咬一口,只感觉拥有 牛皮糖的软韧,且不粘牙;甜甜的可口,清爽润嗓。
6、宁波三臭
臭冬瓜、臭荠荠菜管、臭芋艿蕻是知名的宁波市土特产,称为:“三臭”,。采用本地种类的白肤东瓜、荠荠菜管、芋艿蕻,选用独有的传统手工艺,腌渍、秘方、生产加工而成,具备除腥、口味清凉等特性,也是余姚的传统式特色美食。
5. 芋图片大全大图
原料:荔浦芋头500克,腊肉、虾条、蛋黄条各40克,汆水后的西兰花5克,红椒圈1克。
调料:盐、味精、鸡粉、腐乳汁各3克,上汤100克,湿淀粉20克,花生油25克,1%盐水500克。
制作:
1、芋头去皮、洗净,刨成厚0.5厘米、长8厘米、宽15厘米的片,用1%盐水浸泡1分钟。
2、捞起包裹腊肉、虾条、蛋黄条后入盘中,浇上用盐、味精、鸡粉、腐乳汁、花生油调味后的上汤,上笼大火蒸5分钟取出。
3、锅入蒸三色卷的原汁,大火烧开后用湿淀粉勾芡,浇在盘中,用西兰花、红椒圈点缀。
6. 芋是什么样子的图片
不能吃。
即使是把芋头烂了的部分切掉也还是不建议吃的,虽然芋头只是外表烂了,但由于霉菌、微生物的繁殖速度是非常快的,在芋头完好的部分也存在肉眼看不见的细菌滋生,哪怕是把芋头蒸熟了也不能保证吃了就没问题,因此为了自身健康着想,芋头烂了最好放弃食用不要再吃了。
新鲜的芋头其表面可能会沾有一些泥土和杂质,如果要想让芋头保存时间久一些的话,最好不要刮这些泥土,避免表皮破损导致芋头滋生细菌,也不要用水洗,因为芋头沾水后就会加快变质的速度,最好是吃之前洗是比较妥当的。
如果觉得芋头泥土太多的话,可以稍微把最外层的泥土去掉一些,留下较薄的泥土覆盖芋头外皮表面即可,然后用袋子把芋头装起来,放在阴凉干燥的地方,这样就可以让芋头保存很长一段时间不会烂。
7. 芋艿做法大全有图
肉芋头
1。把芋头去皮,把猪肉放在汤锅里。加入八角,将猪肉煮熟。
2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
5。将芋头片和肉片混合在调味料中,使每片均匀分散。
6。芋头层,切肉层,整齐放入碗内,蒸30分钟。
7。蒸蒸猪肉,将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。
芋头炖肠
1。将脂肪肠洗净,切成块,放入锅中,用醋和盐反复洗净,取出脂肪肠中的脂肪,分别切青椒和红辣椒。
2。将锅中的香肠洗净,加入生姜和料酒,沥干沥干。
三。将7的热油放入锅中,然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒,生姜和郫县豆酱。
4。放入香肠,搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。
5。Cook猪肉9分钟,加入小芋头,青椒和红辣椒软香味。
6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。
骏河太郎蒸鸡
1。把芋头削皮,切成小块。用小盐1/2勺均匀搅拌均匀。腌制20分钟。
2。将鸡肉切成小块,与盐、蚝油、酱油、糖、味精、玉米淀粉和水混合20分钟。
3。将半碗油倒入锅中,加入芋头,用中火炒芋头,直到表面变黄。
4。将剩余的油倒入蒜头,炒至金黄。
5。加入一个鸡汤,再加一小匙烹饪酒。将中火炒至鸡肉熟为止。
8. 洋芋檫檫图片
将洋芋去皮擦成丝剁碎加入白面和成面团,锅中加水开锅后用擦子将面团擦入锅中煮熟即可
9. 芋和图片大全集
用料 :田芋 6个 ,大葱、香葱 一小盘, 大蒜、鲜姜 一小盘 ,鸡翅 10~12个,料酒 一大汤勺 ,火锅底料 半袋 ,干花椒、干辣椒 一小盘 ,郫县豆瓣 一大勺 ,白糖 一大勺 ,盐 ,清水 适量
做法
1.把田芋切碎、煮熟,准备的佐料:熟芋头块、泡菜泡椒切碎、蒜瓣、大葱切宽丝、姜末、葱末
2.用料酒把切好的鸡翅腌制20分钟
3.热锅凉油 下鸡翅翻炒
4.炒到变色 可以放一点酱油,变色后就捞出来备用,刷锅、热锅凉油 放辣椒花椒炒香,下泡菜、泡椒
5.放入蒜瓣(大量),放一大勺郫县豆瓣 使汤底颜色更红,放入一袋的一半火锅底料
6.加一勺白糖 提鲜提亮,再放入鸡翅开始翻炒,加水加水 开始炖煮,加水到盖过鸡翅
7.倒入煮锅里 也可以直接用铁锅 ,盖盖儿煮一会儿 把鸡翅煮熟
8.加入田芋,加入葱段 入味了就收锅
10. 所有芋图片大全
香芋,又叫地栗子,肉似薯类,口感好像板栗,食后甘而芳香,余味不尽,有“蔬菜之王”的美称。是我们日常餐桌上比较常见、营养又美味的健康蔬菜,也深得大众喜爱。
香芋的营养价值特别高,富含碳水化合物、蛋白质和钙、磷、铁、钾、镁、钠、氟等多种矿物质,以及胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素等多种成分。适量食用香芋,可以调整人体内的酸碱平衡;增强人体免疫功能,提高免疫力;能补益脾胃,改善便秘;所含有的氟元素,还可以促进牙齿牙釉质修复,有效的预防龋齿。
香芋块茎的淀粉含量高,既可以做主食,也可以当蔬菜,还能做成各种各样的小零食,是老幼皆宜的秋冬滋补佳品。香芋的食用方法也特别多样,可咸可甜。最简单的就是直接蒸熟或煮熟来吃,这样也能最大限度地保留其中的营养成分,如果蘸点蜂蜜或白糖来吃,口感更是香甜爽口。
香芋还可油炸、红烧、清炒、或者用来炖汤。既可以独立成菜,更适合与各种鸡肉、猪肉一起烹饪,香芋的软糯清香添加了肉类油脂的滋润,口感更是香而不腻,酥烂鲜美。
香芋红烧肉是五花肉和香芋的经典完美组合,荤素搭配,营养更加全面。香芋完全吸收了肉的多余油脂,香醇可口;肉的肥油被香芋中和过,吃起来一点也不油腻,咸鲜香浓,还有一丝丝甘甜。香糯绵软,入口即化,好吃又不腻。做法更是超级简单,一看就会。制作时,只需稍微注意下小细节,那就是在香芋下锅之前要多加一步骤,才能让成菜既好吃又好看,色香味俱全。一起来看看具体做法吧!
【香芋红烧肉家常做法】
所需食材及调味料:香芋半个、五花肉半斤、生姜、大蒜、香葱、青红辣椒、盐、冰糖、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱、香油
制作过程:
做任何食物,选材都特别重要。挑选香芋时,要选取体型匀称、重量轻、切开来肉质细白的。这样的香芋,含水量少,质地松软,粉粉糯糯口感好。
把香芋去皮后,切成喜欢的厚点的菱形块状。如果皮肤容易过敏,可以戴上手套,防止皮肤又红又痒。
五花肉切片备用。
锅里放油,烧热后,下入香芋块,煎至表面金黄后,盛出备用。煎过的香芋表面起了硬壳,再煮时不至于太烂乎,形状更好看点。
煎过香芋的锅里下入五花肉片,用小火煸炒。看到肉片变色出油后,下入姜片炒香,再加入一勺豆瓣酱。
倒入料酒,加点生抽,撒些胡椒粉来调调味。接着加入没过肉的开水,放两粒冰糖,煮十分钟。
倒入煎好的香芋块,用大火烧开,转小火慢炖。
香芋块差不多快酥香入味时,放入几片青红辣椒片炒软即可。起锅前加一勺香油,让菜色更油亮。
汤汁其实也不需要收干,留点汤来拌饭吃,那个鲜香美味,简直太下饭啦!撒点小葱碎增香,关火盛盘开吃吧!
这道香芋无花肉就做好了,软糯香鲜,入口即化,做起来一点儿也不复杂吧?喜欢就赶紧试着做做吧!