美丽白千层(美丽家千层蛋糕)
1. 美丽家千层蛋糕
做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。
6.芒果切片放入盘中备用。
7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。
8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。
9.这样美味的千层蛋糕就好了。
扩展资料：
水果千层蛋糕的做法
1.将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀；加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化；放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液
2.低粉筛入牛奶鸡蛋液；搅拌成均匀的面糊
3.倒入融化的黄油,搅拌均匀；将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊；入冰箱冷藏半小时
4.取一口不粘锅；将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开；小火煎至面糊成型,揭下即可；依次做好所有的饼皮
5.草莓洗净后去蒂切成丁；芒果去皮去核后切成丁备用
6.将淡奶油倒入干净的盆中,加糖后先低速后转高速搅打；倒入少许香草精后,继续用打蛋器将奶油打发
7.取一张饼皮；抹上适量打发好的奶油；用抹到抹开
8.盖上另一片饼皮；再放少许奶油并抹开,随即放上芒果；盖上饼皮,抹上奶油,一层一层,直至放完所有的饼皮
9.用奶油将蛋糕顶部及四周略抹平；表面盖上一片饼皮；放密封盒中冷藏定型；第二天随喜好装饰即可
2. 美丽家蛋糕是什么奶油
lv蛋糕是旗下餐厅COVA生产的蛋糕。
COVA创立于1817年意大利米兰。2010年COVA首次进驻中国，将正宗的“Italian Style Tearoom”带到中国。
从米兰到长沙，COVA一如概往依循米兰老店的百年传统，細味COVA百年不变的品质与意大利正宗味道。
芒果奶油蛋糕
这款芒果奶油蛋糕是COVA家的明星蛋糕，粉丝有哥哥张国荣（去海港城在COVA店里必点芒果这款哦~）
制作时所用的芒果来自新鲜的芒果果肉，又大又甜又糯，外面是蛋糕胚打成粉末覆盖在蛋糕上。
奶油的香甜和芒果的软糯混合在一起，口感醇厚奶香、芒果清香浓郁，如沐浴春风般甜美。
千层蛋糕
针对于长沙这个美丽又丰富的娱乐之都，我们COVA独家限定出了这款千层蛋糕，有玫瑰、抹茶、伯爵、奥利奥四种口味。
由至少超过20层的千层皮组成，上有玫瑰作为装饰，奶油中也有混合玫瑰，外面是玫瑰果冻酱，巧克力牌由立于上高贵大方。
奶油味不会很重，千层饼又十分的纤薄，带着点微微的玫瑰花香气，想要千层口感不腻奶油的铺抹很是重要，薄薄的可丽饼，薄薄的玫瑰奶油整整铺设了20层。
伯爵口味中混合了伯爵茶，抹茶口味中的抹茶用的是进口的日本宇治抹茶，所以口感中微微带点苦味，但却香醇。
燕麦蛋糕
这是是一款十分经典的慕斯蛋糕，外面是烘焙过的燕麦覆在上面，下面是饼干底做的，内芯是香郁的慕斯蛋糕。
但在做的时候会放一点百利甜酒，所以本款蛋糕里面含有微微酒香，吃的时候里面会有一点酒味，口感十分醇郁特别。
难怪连女神舒淇也十分喜欢这一款，厨师长在法国蓝带待了七年，每日产品都是由烘焙间每天现做，材料都是进口，六七点基本售完。
“过生日吃COVA”，“COVA蛋糕献给每一个值得纪念的日子”，COVA蛋糕不光是用在生日上，什么婚庆、周年纪念日均可用COVA蛋糕庆祝~
COVA除了生日蛋糕，还有下午茶，咖啡豆和巧克力都是从意大利进口的。
因为意大利他们有自己的咖啡文化，COVA咖啡，卡布奇诺、拿铁等都是从意大利进口过来的十分正宗。
LV的海盐奥利奥口味好看有好吃，女生最爱的LV蛋糕，爆款LV爆款蛋糕，整体非常精致蛋糕是戚风蛋糕，奶油是安佳动物奶油
3. 美丽家蛋糕图片大全
美丽家的蛋糕用的是植物奶油。
动物奶油（淡奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。
植物奶油：其成分中没有一点奶制品成分，是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。
4. 美丽家蛋糕有哪些品种
我上次买了个大概要120左右10寸的，打折后的，巧克力莫斯的，现在不知道什么价位 可以去美丽家看看
5. 美丽家蛋糕可以定做吗
元祖 美丽家 都不错 200-300元吧
6. 美丽家蛋糕款式
1 玫瑰花馒头蛋糕可以做出来2 做玫瑰花馒头蛋糕需要准备淀粉、面粉、鸡蛋、糖和白葡萄酒等材料，具体做法可以如下： a.将淀粉、面粉和糖混合搅拌均匀 b.加入鸡蛋和适量的白葡萄酒搅拌成面糊 c.将面糊装入裱花袋中，挤出玫瑰花的形状 d.在馒头上摆放好玫瑰花，放入烤箱中烤熟即可3 如果想要做出更完美的玫瑰花馒头蛋糕，可以在配方中加入一些食用色素来赋予玫瑰花更加美丽的颜色，也可以搭配些果酱或奶油来提升口感。
7. 美丽家千层蛋糕图片大全
食材：
【千层皮部分】
鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。
【夹馅部分】
淡奶油：300g，细砂糖：15g，蜜红豆：适量。
【表面装饰】
抹茶粉或各种水果：适量。
准备工作：
1、黄油隔水融化。
2、低筋面粉、糖粉、抹茶粉混合过筛备用。
制作步骤：
（制作千层皮）
1、鸡蛋+牛奶，混合均匀。
2、加入粉类材料，用手抽z字形混匀。
3、先取少量面糊与黄油混匀，再倒回剩余面糊中混匀即可，成顺滑细腻的稀面糊状。
4、千层面糊过筛两次，盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
5、千层锅小火预热，将面糊上下搅拌下，倒入一勺面糊，顺着锅子摇动，让其均匀沾上面糊。
6、加热至表面起小泡泡，干燥成熟以后，揭开一角，倒在冷却架上。
7、将千层锅放在湿抹布上略微降温，期间将千层皮展开。继续完成其余千层皮的煎制。
8、用保鲜膜裹好千层皮，冰箱冷藏1小时。
（夹馅+装饰表面）
9、淡奶油+细砂糖打发至纹路清晰的硬性发泡的状态。
10、将冷藏好的千层皮拿出来，分开，将一张垫在干净的盘子上，然后铺上薄薄一层淡奶油。
11、第二层抹上奶油+撒上蜜红豆，第三层只涂抹淡奶油。
12、依次完成每一层的制作。
13、做好的抹茶千层，冷藏定型2小时，表面撒上抹茶粉，再切件食用。
8. 美丽家千层蛋糕好吃吗
如果你想吃，并且你买了的话，他肯定是会有的，因为蛋糕很好吃，蛋糕有什么蜂蜜蛋糕草莓蛋糕，黑莓蛋糕，千层蛋糕，蜂蜜蛋糕，美丽的蛋糕，美丽蛋糕，大米有小熊的蛋糕蛋糕分不同种，此颜色各不同，他还可以用蛋来做成，你自己做还不一定很好吃，所以建议买蛋糕。
要是冰箱里面没有蛋糕的话，那就是你没买
9. 美丽家千层蛋糕图片
装饰技巧/对于体积较小的装饰糖，可以直接撒在蛋糕表面，方便快捷。若是装饰糖的体积较大，可以用镊子夹取进行装饰。
/ 装饰原则/1、用量要适当。若是装饰糖的用量过多，容易给蛋糕表面造成堆积感，若是过少，则达不到装饰的效果。2、分布要均匀。在装饰蛋糕时，要根据蛋糕体的实际情况，少量多次的加入装饰糖。